सा पा में सुहावनी दोपहरों में, हो ची मिन्ह सिटी की एक पर्यटक, गुयेन थान थाओ ट्रुक और उनके दोस्तों का समूह अक्सर आदर्श दृश्यों की तलाश में मुओंग होआ घाटी में घूमते हैं।
मेरी मुलाकात सुश्री ट्रुक से तब हुई जब वह अपनी सहेलियों के साथ बैठी दूर पहाड़ों के पीछे धीरे-धीरे डूबते सूरज को देख रही थीं। जैसे-जैसे शाम ढलती गई, सुनहरी चांदी जैसी रोशनी घाटी में फैलती गई, सीढ़ीदार धान के खेतों की हरी-भरी हरियाली के साथ मिलकर एक ऐसा शांत और काव्यात्मक दृश्य बना रही थी मानो कोई चित्रकार हो।
सुश्री ट्रुक ने कहा कि धान के खेतों की सुंदरता ही उन्हें बार-बार सा पा लौटने के लिए प्रेरित करती है: "सा पा में धान चाहे हरा हो या पका हुआ, हमेशा ही सुंदर दिखता है। इसीलिए मैं हर साल सा पा लौटती हूँ और अक्सर प्राकृतिक दृश्यों का पूरा आनंद लेने के लिए ता वान में रुकना पसंद करती हूँ। इस मौसम में, हर सुबह जब मैं उठती हूँ, खिड़की खोलती हूँ और चारों ओर फैले हरे-भरे सीढ़ीदार धान के खेतों को देखती हूँ, तो मुझे बहुत सुकून मिलता है।"


हर साल जून और जुलाई के महीने सा पा में धान की खेती का मौसम शुरू होता है। पहाड़ों की ढलानों पर बने सीढ़ीदार धान के खेत हरे-भरे हो जाते हैं, जिससे मुओंग होआ घाटी के गांवों में एक शांत और मनमोहक वातावरण बन जाता है। पर्यटकों के लिए सा पा के ऊंचे इलाकों की प्राकृतिक सुंदरता का आनंद लेने का यह सबसे अच्छा समय है।



प्रांतीय सड़क 152 के किनारे - जो सा पा वार्ड को ता वान, बान हो और मुओंग बो जैसे निचले इलाकों के कम्यूनों से जोड़ती है - पर्यटकों के समूहों को आराम से टहलते हुए और पहाड़ी दृश्यों का आनंद लेते हुए देखना आसान है।
थाईलैंड की पर्यटक सुदापोर्न पुत्थासियन ने सा पा की अपनी पहली यात्रा पर वहां के सीढ़ीदार चावल के खेतों को अपनी आंखों से देखकर आश्चर्यचकित और प्रसन्नता व्यक्त की।
उन्होंने बताया कि थाईलैंड में भी सीढ़ीदार धान के खेत हैं और उन्होंने अपने देश के ग्रामीण इलाकों की सुंदरता को कई बार निहारा है। लेकिन उनके लिए सा पा के सीढ़ीदार धान के खेतों की सुंदरता बिल्कुल अलग है, क्योंकि ये ऊंचे पहाड़ों की तलहटी में स्थित हैं, इसलिए यहां का परिदृश्य भव्य और अविश्वसनीय रूप से काव्यात्मक है।
“मुझे ता वान में एक कैफे के बारे में बताया गया था। पहले तो मैंने टैक्सी से जाने का सोचा था, लेकिन नज़ारा इतना खूबसूरत था कि मैंने पैदल ही जाने का फैसला किया। हालांकि थोड़ा थकाने वाला था, लेकिन मुझे धान के खेतों को करीब से देखने का शानदार मौका मिला। मैंने इस पल को यादगार बनाने के लिए कई तस्वीरें और वीडियो लिए,” सुदापोर्न ने उत्साह से बताया।
अपनी अद्भुत सुंदरता के अलावा, सीढ़ीदार धान के खेत यहाँ रहने वाले अल्पसंख्यक जातीय समूहों, जैसे कि ह्मोंग, दाओ, ताए और गियाय, की संस्कृति का प्रतीक भी हैं। ये खेत पीढ़ियों से चली आ रही लगन और सावधानीपूर्वक खेती, तटबंध निर्माण और जल संचयन का परिणाम हैं, जिससे एक ऐसी उत्कृष्ट कृति का निर्माण हुआ है जो आजीविका का साधन होने के साथ-साथ सा पा की पहचान को आकार देने में भी योगदान देती है।
ता वान कम्यून की ह्मोंग पर्यटक गाइड सुश्री जियांग थी दिन्ह ने बताया कि हर साल धान की कटाई के मौसम में वह पर्यटकों को सैर पर ले जाती हैं और उन्हें धान के पौधे के जीवन चक्र के बारे में बताना कभी नहीं भूलतीं: "मैं आमतौर पर पर्यटकों को बताती हूं कि अप्रैल से ग्रामीण बीज बोना शुरू कर देते हैं और फिर मई में धान की रोपाई करते हैं। जून से अगस्त तक धान के खेत सबसे खूबसूरत होते हैं, जिनमें हरे-भरे धान के पौधे दिखाई देते हैं। यही वह समय है जब मैं पर्यटकों को सीढ़ीदार धान के खेतों में सैर पर ले जाती हूं, ताकि वे नज़ारों का आनंद ले सकें और खेती के तरीकों के बारे में जान सकें। सितंबर के आसपास कटाई का मौसम शुरू हो जाता है," सुश्री दिन्ह ने बताया।

फसल कटाई के मौसम के दौरान सीढ़ीदार धान के खेतों की मनमोहक सुंदरता का लाभ उठाते हुए, कुछ सेवा व्यवसायों और होमस्टे ने पर्यटकों के लिए चतुराई से विश्राम और आराम करने के स्थान तैयार किए हैं।
ये विश्राम स्थल पर्यावरण के अनुकूल बनाए गए हैं, कृषि भूमि पर अतिक्रमण से बचते हुए और धान के खेतों की प्राकृतिक स्थिति को संरक्षित करते हुए, पर्यटकों को एक अनूठा अनुभव प्रदान करने के साथ-साथ उच्चभूमि की सांस्कृतिक पहचान के स्थायी संरक्षण में योगदान देने के उद्देश्य से तैयार किए गए हैं।
ता वान कम्यून में ची पाउ कॉफी शॉप के मैनेजर श्री डुओंग क्वोक हिएउ ने कहा: “दुकान के आसपास के सभी सीढ़ीदार धान के खेतों को संरक्षित रखा गया है ताकि स्थानीय लोग पहले की तरह खेती जारी रख सकें। हमने खेतों के ठीक किनारे बांस और लकड़ी से कुछ छोटी-छोटी झोपड़ियाँ बनाई हैं ताकि पर्यटक बैठकर कॉफी का आनंद लेते हुए नज़ारे का लुत्फ़ उठा सकें। यह मॉडल आसपास के परिदृश्य को नहीं बदलता, इसलिए स्थानीय लोग भी इसका समर्थन करते हैं।”
अपने प्रकृति-अनुकूल डिजाइन और हरे-भरे सीढ़ीदार धान के खेतों के विस्तृत दृश्यों के कारण, ता वान के कैफे हर दिन कई आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।
पर्यटक न केवल पेय पदार्थों का आनंद लेने और ताजी हवा में आराम करने आते हैं, बल्कि सोशल मीडिया पर साझा करने के लिए खूबसूरत पलों को कैमरे में कैद करने भी आते हैं। इन्हीं तस्वीरों और वीडियो के माध्यम से सा पा के धान के खेतों की सुंदरता का प्रसार हो रहा है, जिससे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के बीच सा पा की छवि को और अधिक व्यापक बनाने में मदद मिल रही है।


धान के हरे-भरे खेत भले ही पकने के मौसम जितने जीवंत न हों, लेकिन वे शांति, ताजगी और सुकून का एहसास कराते हैं। यह पर्यटकों के लिए प्रकृति में डूबने और निर्मल, शांत सापा का अनुभव करने का सबसे उपयुक्त समय है।
हरे-भरे धान के खेत न केवल प्रकृति का उपहार हैं, बल्कि सा पा में पर्यटन के सतत विकास के लिए एक आकर्षण भी हैं, जो उच्चभूमि में रहने वाले लोगों की पहचान और जीवन से गहराई से जुड़ा हुआ है।
स्रोत: https://baolaocai.vn/suc-hut-sa-pa-mua-lua-xanh-post649016.html






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