हाई हा चाय क्षेत्र की जीवंतता।

1963 से हाई हा क्षेत्र में चाय की व्यापक रूप से खेती की जाती रही है। आज तक, हाई हा में 800 हेक्टेयर से अधिक चाय के बागान हैं, जो क्वांग निन्ह प्रांत में सबसे बड़ा सघन चाय उत्पादक क्षेत्र बन गया है।

सुश्री गुयेन थी थूई और सुश्री गुयेन थी लुआन (क्वांग लॉन्ग कम्यून, हाई हा जिला) डुओंग होआ चाय बागान के श्रमिकों की बेटियाँ हैं, जो हाई हा क्षेत्र में चाय की खेती करने वाले पहले लोगों में से थे। अपने पिता और चाचाओं के नक्शेकदम पर चलते हुए, उन्होंने हमेशा अपने चाय बागानों की देखभाल में अपना जीवन समर्पित किया है, चाय की खेती को अपनी आजीविका, काम और आय का स्रोत मानते हुए, और अपने परिवारों के जीवन स्तर को बेहतर बनाने में मदद की है। सुश्री गुयेन थी थूई ने कहा: "चाय के पेड़ साल में 9 फसलें तक देते हैं। प्रत्येक फसल से मुझे लगभग 20 मिलियन वीएनडी मिलते हैं, जिसमें से केवल 20% सामग्री और देखभाल पर खर्च होता है, बाकी मुनाफा होता है। चाय से होने वाली आय अन्य फसलों की तुलना में कहीं अधिक है।" सुश्री गुयेन थी लुआन ने कहा: "केवल चाय की खेती के कारण ही हम अपना जीवन यापन कर पाए हैं, अपने बच्चों को शिक्षित कर पाए हैं, घर बना पाए हैं और अपने परिवार के मामलों का प्रबंधन कर पाए हैं।"

पर्यटक वियत तू टी हाउस (क्वांग लॉन्ग कम्यून, हाई हा जिला) के चाय बागान का दौरा करते हैं।

वर्तमान में, हाई हा में 800 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में चाय के सघन बागान हैं, जिनसे प्रति वर्ष 1,000 टन से अधिक सूखी चाय का उत्पादन होता है, जिसे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात किया जाता है। चाय की खेती ने हाई हा में हजारों लोगों और परिवारों को रोजगार और आय प्रदान की है, जिससे उनके जीवन स्तर में सुधार हुआ है। चाय की खेती में विशेष निवेश लगातार बढ़ रहा है, क्योंकि जिन लोगों ने अपना जीवन चाय की खेती को समर्पित कर दिया है, वे इस पेशे को संरक्षित करने के लिए दृढ़ संकल्पित हैं, और युवा पीढ़ी, जिनमें से कुछ ने कभी अन्य नौकरियों के लिए चाय उत्पादक क्षेत्र छोड़ दिया था, अब चाय में निवेश करने के लिए वापस लौट रही है। कई चाय उत्पादक क्षेत्रों और प्रसंस्करण सुविधाओं ने अपने पूर्वजों से चाय की खेती और प्रसंस्करण तकनीकें सीखी हैं और उन्हें अपनाया है, आधुनिक उपकरणों और मशीनों का उपयोग किया है, उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार किया है, और डिजिटल और ई-कॉमर्स के रुझानों को अपनाया है... जिससे चाय और ई-कॉमर्स एक नए स्तर पर पहुंच गए हैं। वर्तमान में, लगभग 1,000 टन सूखी चाय के वार्षिक उत्पादन के साथ, हाई हा 40% घरेलू बाजार में बेचता है और शेष 60% विदेशों में निर्यात करता है।

बहुत मेहनत के बाद, हाई हा के लोग अपने विशेष कृषि उत्पाद पर गर्व करते हैं। 27 और 28 अक्टूबर को, हाई हा जिले में चाय से संबंधित गतिविधियों की एक श्रृंखला के साथ डुओंग होआ चाय महोत्सव का आयोजन किया जाएगा। हाई हा जिले के संस्कृति और खेल विभाग के प्रमुख श्री बुई थान तुआन ने कहा: इस वर्ष का चाय महोत्सव चाय बागानों के आसपास साइकिल दौड़, चाय की पहाड़ियों पर लोक नृत्य प्रदर्शन, चाय की खेती के लिए पानी की शोभायात्रा, प्राचीन चाय के पेड़ों की शोभायात्रा, चाय तोड़ने और प्रसंस्करण प्रतियोगिताएं, चाय की पत्तियों का उपयोग करके खाना पकाने की प्रतियोगिताएं, चाय के पौधों को युवा पीढ़ी को सौंपने का समारोह, चाय क्षेत्र में योगदान देने वालों को सम्मानित करने का समारोह, गायन प्रतियोगिताएं और चाय के पौधों की तस्वीरों सहित हाई हा के बारे में एक टिकटॉक प्रतियोगिता जैसी गतिविधियों से दर्शकों को आकर्षित करेगा…

हाई हा जिले की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री बुई हुउ लीम के अनुसार, हाई हा जिले का उद्देश्य चाय की खेती पर आधारित कृषि पर्यटन उत्पादों को विकसित करना, क्वांग सोन और क्वांग डुक जिलों के पहाड़ी सीमावर्ती क्षेत्रों में स्वदेशी सांस्कृतिक पर्यटन से जुड़ना और खूबसूरत काई चिएन द्वीप के साथ तटीय पर्यटन को बढ़ावा देना है, जिससे हाई हा में सामाजिक-आर्थिक विकास के लिए एक आशाजनक दिशा खुलती है।

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