कॉफ़ी पुनःरोपण योजना का 85% से अधिक लक्ष्य प्राप्त किया गया
पूरे प्रांत में 2021-2025 की अवधि में कॉफ़ी पुनर्रोपण का कुल क्षेत्रफल 45,644 हेक्टेयर से अधिक है, जो योजना के लगभग 85.1% के बराबर है। लाम डोंग के कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के उप प्रमुख श्री त्रान क्वांग दुय के अनुसार, कॉफ़ी पुनर्रोपण और ग्राफ्टिंग का क्षेत्रफल योजना के केवल 85% से अधिक तक ही पहुँच पाया है, जिसका मुख्य कारण किसानों को प्रदान की गई पुनर्रोपित कॉफ़ी किस्मों के उपयोग को नियंत्रित करने में आने वाली कठिनाइयाँ हैं, जबकि लोगों की ऋण स्रोतों तक पहुँच अभी भी सीमित है, इसलिए उन्होंने कृषि क्षेत्र द्वारा अनुशंसित तकनीकी प्रक्रियाओं को ठीक से लागू नहीं किया है। कॉफ़ी पुनर्रोपण के लिए सूचना और प्रचार कार्य, तकनीकी मार्गदर्शन और ऋण प्रक्रियाएँ पर्याप्त नहीं हैं, जिसके कारण किसान बैंकों में ऋण आवेदन भरते समय भ्रमित हो जाते हैं।
अगला कारण यह है कि ज़्यादातर किसान छोटे-छोटे क्षेत्रों में कॉफ़ी की रोपाई करते हैं, जिसके लिए बैंक से ऋण की दर बहुत कम होती है। यह भी उल्लेखनीय है कि कुछ किसान कॉफ़ी की रोपाई के लिए पूंजी स्रोत से ऋण नहीं लेते, बल्कि सीमित निवेश वाले पारंपरिक पूंजी स्रोतों से ऋण लेना पसंद करते हैं। इसके अलावा, प्रांत में किसानों की ओर से दोबारा रोपे गए कॉफ़ी के बीजों की माँग बहुत ज़्यादा है, लेकिन व्यवसायों, खेतों और किसानों की बुवाई और नर्सरी क्षमता अभी तक पूरी नहीं हो पाई है।
उल्लेखनीय रूप से, प्रमुख औद्योगिक फसलों को विकसित करने की परियोजना, जिसमें पुराने, कम उपज देने वाले कॉफ़ी के पेड़ों को कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी नई किस्मों से पुनः रोपना और ग्राफ्टिंग करना शामिल है, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए, पूरे प्रांत में अब तक केवल 70% ही प्राप्त हुआ है, जो निर्धारित लक्ष्य से 20% कम है। इसके अलावा, पूरे प्रांत में अभी भी 20 साल से ज़्यादा पुराने, कम उपज देने वाले, कीटों और रोगों से अत्यधिक संक्रमित कॉफ़ी के पेड़ों के कई क्षेत्र हैं, जिन्हें स्थायी मानकों को पूरा करने के लिए ग्राफ्टिंग, पुनः रोपना और देखभाल जारी रखने की आवश्यकता है।
पर्यावरण के अनुकूल कॉफी के मॉडल की नकल करना
2026-2030 की अवधि को लागू करते हुए, प्रांतीय कृषि क्षेत्र का लक्ष्य 25,000 हेक्टेयर रोबस्टा कॉफ़ी और 260 हेक्टेयर अरेबिका कॉफ़ी की पुनः रोपाई और ग्राफ्टिंग करना है। इस प्रकार, मानकों और बेहतर गुणवत्ता वाली नई किस्मों के साथ पुनः रोपित कॉफ़ी का कुल क्षेत्रफल लगभग 260,000 हेक्टेयर तक बढ़ जाएगा; उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए 226,000 हेक्टेयर के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड प्रदान किए जाएँगे; लगभग 160,000 हेक्टेयर में सुरक्षा मानकों के अनुसार खेती की जाएगी, जिससे पर्यावरणीय प्रभावों को कम किया जा सकेगा और किसानों की आय में वृद्धि होगी।
उम्मीद है कि 2025 के अंत तक, प्रांत का कुल कॉफ़ी क्षेत्रफल 323,241 हेक्टेयर से ज़्यादा हो जाएगा, यानी कुल उत्पादन 1,001,710 टन होगा। वर्तमान में, सेंट्रल हाइलैंड्स कृषि एवं वानिकी विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान ने सामान्यतः सेंट्रल हाइलैंड्स और विशेष रूप से लाम डोंग प्रांत की जलवायु और मिट्टी के लिए उपयुक्त कॉफ़ी किस्मों का एक समूह चुना है, जिसका लक्ष्य 2030 तक नई कॉफ़ी किस्मों का अनुपात 60% से बढ़ाकर 90% करना है, और प्रत्येक इलाके में अग्रणी कॉफ़ी पेड़ों को मान्यता देना जारी रखना है।
नई ग्राफ्टेड किस्मों को विकसित करने और कॉफ़ी की पुनः रोपाई के समाधान के अलावा, लाम डोंग फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग को प्रांत की इकाइयों और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय स्थापित करने और कॉफ़ी उत्पादन क्षेत्रों पर एक डेटाबेस प्रणाली बनाने का कार्यभार सौंपा गया है ताकि व्यवसायों और किसानों को वनों की कटाई और उत्पादों की ट्रेसेबिलिटी के बिना कॉफ़ी उत्पादन पर EUDR नियमों का पालन करने में सहायता मिल सके। साथ ही, डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना, पर्यावरण के अनुकूल और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल स्मार्ट, जैविक कृषि मॉडल बनाना और उनका अनुकरण करना। विशेष रूप से, उत्सर्जन कम करने के लिए कॉफ़ी की खेती के मॉडल का परीक्षण करना, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों की आवश्यकताओं को पूरा करना; संगठनों और व्यक्तियों को भौगोलिक संकेत "लाम डोंग कॉफ़ी" को पंजीकृत करने और उसका उपयोग करने के लिए मार्गदर्शन करना...
स्रोत: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html
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