दूध चाय की दुकान अस्थायी रूप से निलंबित

तदनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग को टोन डुक थांग माध्यमिक विद्यालय (पता: प्लेइकू शहर, जिया लाई प्रांत) में हुई एक संदिग्ध खाद्य विषाक्तता की घटना की सूचना मिली। कक्षा 7/1 में आयोजित मध्य-शरद ऋतु उत्सव पार्टी में खाना खाने के बाद लगभग 21 छात्रों में पेट दर्द, मतली और चक्कर आने के लक्षण दिखाई दिए।

उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिया लाइ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वे खाद्य विषाक्तता फैलाने के संदिग्ध खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के संचालन को तत्काल निलंबित करें।

दूसरी ओर, जिया लाई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने एक जांच का आयोजन किया और खाद्य पदार्थों की उत्पत्ति का पता लगाया, ताकि विषाक्तता पैदा करने वाले संदिग्ध प्रसंस्करण सुविधा के लिए कच्चे माल और खाद्य पदार्थों के स्रोत की स्पष्ट रूप से पहचान की जा सके; कारण का पता लगाने के लिए परीक्षण हेतु खाद्य पदार्थों के नमूने और नमूने लिए गए।

टोन डुक थांग सेकेंडरी स्कूल, जहां यह घटना घटी।

इसके साथ ही, प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन (यदि कोई हो) का पता लगाता है और सख्ती से निपटता है तथा समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों का प्रचार करता है।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिया लाई प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से सामूहिक रसोई और खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने हेतु प्रचार और मार्गदर्शन को मज़बूत करने का अनुरोध किया है। प्रतिष्ठानों को खाद्य सामग्री के स्रोत का कड़ाई से प्रबंधन करना होगा, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण करना होगा, खाद्य नमूनों का भंडारण करना होगा और प्रसंस्करण चरणों में स्वच्छता बनाए रखनी होगी।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिया लाइ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वह खाद्य विषाक्तता को रोकने और उससे निपटने तथा खाद्य विषाक्तता की रोकथाम को मजबूत करने के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय के 11 मई, 2024 के आधिकारिक डिस्पैच संख्या 2487/BYT-ATTP और 7 जून, 2024 के आधिकारिक डिस्पैच संख्या 3113/BYT-ATTP की सामग्री को सख्ती से लागू करे।

किन्ह ते और दो थी समाचार पत्र की रिपोर्ट के अनुसार, 16 सितंबर को सुबह लगभग 10:00 बजे, थोंग नहत वार्ड, प्लेइकू शहर, गिया लाई प्रांत की पीपुल्स कमेटी को वार्ड स्वास्थ्य स्टेशन से टोन डुक थांग सेकेंडरी स्कूल की कक्षा 7/1 में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के बारे में एक रिपोर्ट मिली।

इससे पहले सुबह, कक्षा 7/1 के अभिभावक संघ ने मध्य शरद ऋतु महोत्सव के अवसर पर छात्रों के लिए एक पार्टी का आयोजन किया, जिसमें फुंग हंग स्ट्रीट पर सीबीएसजी दूध चाय की दुकान से दूध चाय खरीदी गई थी।

सुबह लगभग 9:30 बजे, कुछ छात्रों को पेट दर्द, मतली और चक्कर आने के लक्षण दिखाई देने लगे। स्कूल के निदेशक मंडल ने तुरंत निरीक्षण, सत्यापन और सहायता के लिए वार्ड स्वास्थ्य केंद्र से संपर्क किया।

प्रारंभिक जांच में पाया गया कि दूध वाली चाय पीने वाले 34 छात्रों में से 21 में पेट दर्द, चक्कर आना, उल्टी जैसे लक्षण दिखे; शेष 13 में कोई लक्षण नहीं दिखे।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/vu-nhieu-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-tam-dinh-chi-tiem-tra-sua.html