पशुओं को खिलाने के लिए कृषि उत्पादों के उप-उत्पादों का उपयोग करना।

आसानी से उपलब्ध खाद्य स्रोतों और अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों का लाभ उठाते हुए, बिन्ह डुक वार्ड के कई परिवारों ने व्यावसायिक पशुपालन विकसित किया है, जिससे आय का एक स्थिर स्रोत तैयार हुआ है और उनके जीवन स्तर में सुधार हुआ है।

श्री ट्रान हुउ न्गिया सोयाबीन के गूदे, दलिया, सूखे चावल आदि से बने चारे का उपयोग करके अपनी गायों के झुंड को मोटा करते हैं। फोटो: गुयेन हंग

अन्य कई पशुओं की तुलना में, मवेशी स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल आसानी से ढल जाते हैं, बीमारियों से कम प्रभावित होते हैं, और प्राकृतिक घास और कृषि उत्पादों जैसे भूसा, मक्के के डंठल और चावल की भूसी से आसानी से भोजन प्राप्त कर लेते हैं। परिणामस्वरूप, किसान लागत कम कर लेते हैं और उत्पादन क्षमता में सुधार करते हैं।

बिन्ह डुक वार्ड में रहने वाले श्री ट्रान थान वू, स्थानीय क्षेत्र में व्यावसायिक पशुपालन मॉडल विकसित करने वाले अग्रणी परिवारों में से एक हैं। उन्होंने अपने घर के पीछे खाली पड़ी ज़मीन और आसानी से उपलब्ध प्राकृतिक घास का उपयोग करते हुए, मजबूत बाड़े बनाने में साहसिक निवेश किया और अपने पशुओं के झुंड को विकसित किया। शुरुआत में कुछ स्थानीय नस्लों से शुरू होकर, अब उनके परिवार के पास लगभग 20 पशुओं का झुंड है, जिनमें मुख्य रूप से उच्च मूल्य वाली विदेशी नस्लें शामिल हैं। श्री वू ने बताया, “पहले, मेरा परिवार स्थानीय पशु पालता था, लेकिन उनकी विकास दर धीमी थी, इसलिए हमने बा बे और फ्रेंच जैसी व्यावसायिक नस्लों को पालना शुरू कर दिया। इन नस्लों की देखभाल करना आसान है, इनमें कम श्रम लगता है और ये हमारे परिवार की उत्पादन स्थितियों के लिए उपयुक्त हैं। लगभग 8-12 महीनों के पालन-पोषण के बाद, पशु बाज़ार के वजन तक पहुँच जाते हैं, जिससे हमें स्थिर आय प्राप्त होती है।”

श्री वू के अनुसार, इस क्षेत्र के कई परिवार अपने बगीचे, तटबंधों और उत्पादन क्षेत्रों का उपयोग पशुओं के चारे के लिए घास उगाने में करते हैं, जिससे पशुपालन की लागत कम होती है। हालांकि, हाल के वर्षों में पशुओं की बीमारियों और बाजार में उतार-चढ़ाव ने किसानों की उत्पादन क्षमता को भी प्रभावित किया है।

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डोमिल्क कंपनी ने दुग्ध किसानों के साथ सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए।(डोंग नाई) - 17 जुलाई को, डोमिल्क जॉइंट स्टॉक कंपनी ने डोमिल्क द्वारा शुरू और कार्यान्वित "डोंग नाई प्रोडक्ट्स" परियोजना के हिस्से के रूप में, डोंग नाई प्रांत के बिन्ह आन और लॉन्ग थान कम्यूनों में दुग्ध उत्पादकों के साथ एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर समारोह आयोजित किया।

श्री वू के घर से कुछ ही दूरी पर, श्री ट्रान हुउ न्गिया भी 10 से अधिक गायों का झुंड पालते हैं। चावल उत्पादन के अलावा, उनका परिवार आय बढ़ाने के लिए गायें भी पालता है। श्री न्गिया ने कहा: “गायें पालना कई अन्य प्रकार के पशुओं को पालने से आसान है। मुझे बस हर दिन भोजन और पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करनी होती है और झुंड के स्वास्थ्य की निगरानी करनी होती है। ताजी घास के अलावा, मैं उनके आहार में सोयाबीन का आटा, सेम के अवशेष, दलिया और सूखे चावल जैसे उप-उत्पाद भी शामिल करता हूँ ताकि गायों का वजन बेहतर तरीके से बढ़ सके।” हालांकि, श्री न्गिया के अनुसार, व्यावसायिक पशुपालन के सतत विकास के लिए, लोगों को तकनीकी प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करना, बाड़ों की नियमित सफाई करना, सभी आवश्यक टीकाकरण करना और बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण के लिए सक्रिय कदम उठाना आवश्यक है।

बिन्ह खान 4 बस्ती के किसान संघ के प्रमुख श्री ली कोंग ट्रिन्ह के अनुसार, पूरी बस्ती में 10 से अधिक परिवार व्यावसायिक पशुपालन करते हैं, जिनमें कुल 90 से अधिक पशु हैं, और भविष्य में यह संख्या और बढ़ने की उम्मीद है। यह मॉडल न केवल लोगों की आय बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि कृषि भूमि का प्रभावी उपयोग करके ग्रामीण श्रमिकों के लिए अधिक रोजगार सृजित करता है।

बिन्ह डुक वार्ड के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन वान डेप के अनुसार, व्यावसायिक पशुपालन स्थानीय क्षेत्र के लिए उपयुक्त आर्थिक विकास की दिशा है। कई सदस्य परिवारों ने भूसा और मक्के के डंठल जैसे कृषि उत्पादों का प्रभावी उपयोग करके और पशुओं के चारे के रूप में घास उगाकर गरीबी से बाहर निकलकर धीरे-धीरे समृद्धि प्राप्त की है। विशेष रूप से, लोग ज़ेबू, बा बे और ब्राह्मण जैसी अधिक उपज देने वाली संकर नस्लों का पालन-पोषण कर रहे हैं, जिससे मांस की पैदावार बढ़ती है, पालन-पोषण का समय कम होता है और आर्थिक दक्षता में सुधार होता है। इसके अलावा, अधिकांश परिवारों ने खुले में चराने के बजाय अर्ध-बाड़े में खेती करना शुरू कर दिया है और पशु चिकित्सा क्षेत्र द्वारा निर्देशित रोग निवारण और नियंत्रण उपायों को पूरी तरह से लागू कर रहे हैं।

सतत व्यावसायिक पशुपालन मॉडल को और विकसित करने के लिए, बिन्ह डुक वार्ड किसान संघ अपने सदस्यों को किसान सहायता कोष और सामाजिक नीति बैंक से रियायती ऋण उपलब्ध कराने में सहायता करेगा ताकि वे अपने पशुओं की संख्या बढ़ा सकें और उत्पादन का पैमाना विस्तारित कर सकें। साथ ही, वे पशुपालन तकनीकों पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों के आयोजन का समन्वय करेंगे, चक्रीय कृषि मॉडल के अनुप्रयोग और जैविक उत्पादों का उपयोग करके अपशिष्ट उपचार में मार्गदर्शन करेंगे, जिससे आर्थिक दक्षता और पर्यावरण संरक्षण में सुधार होगा। इसके अतिरिक्त, स्थानीय निकाय उत्पादन संबंधों को मजबूत करने, अनुभवों को साझा करने, प्रजनन स्टॉक सहायता प्रदान करने और उत्पाद की खपत बढ़ाने के लिए पेशेवर संघों और पशुपालन सहकारी समितियों की स्थापना को प्रोत्साहित करता है।

मौजूदा लाभों और सभी स्तरों और क्षेत्रों के समर्थन के साथ, बिन्ह डुक में वाणिज्यिक पशुपालन मॉडल के लगातार विकसित होने और लोगों को स्थिर आय प्रदान करने की उम्मीद है।

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नई फसलों के विकास से होने वाले आर्थिक लाभकृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के साथ-साथ, दा नांग शहर के कई इलाकों में धीरे-धीरे नई फसलों की शुरुआत और विकास हो रहा है, जिससे स्थिर आर्थिक मूल्य प्राप्त हो रहा है।

गुयेन हंग

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-de-nuoi-bo-a487755.html