आज, 10 नवंबर, 2024 को दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में काली मिर्च की कीमत अधिकांश प्रमुख क्षेत्रों में 1,000 - 2,200 VND/किग्रा से बढ़कर 139,500 - 141,200 VND/किग्रा के आसपास कारोबार कर रही है; डाक नॉन्ग प्रांत में उच्चतम खरीद मूल्य।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 141,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 140,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 141,200 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 2,200 VND/किग्रा की वृद्धि है।
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| काली मिर्च की आज की कीमत 10 नवंबर, 2024: 2,200 VND/किलोग्राम तक मजबूत वृद्धि, 140,000 VND का आंकड़ा स्थापित |
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में उतार-चढ़ाव देखा गया। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 139,500 VND/किग्रा हैं, जो कल की तुलना में 1,500 VND/किग्रा की वृद्धि है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 140,000 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।
इस प्रकार, आज प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में एक साथ वृद्धि हुई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 141,200 VND/किग्रा रही।
आज विश्व काली मिर्च की कीमत
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,706 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, तथा मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,180 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और इसी देश की ASTA सफ़ेद मिर्च की कीमत 11,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
विशेष रूप से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है।
आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, सीमित आपूर्ति और उच्च आयात मांग के कारण तीसरी तिमाही में विश्व बाजार में काली मिर्च की कीमतें, विशेषकर अगस्त और सितंबर में, ऊंची रहीं।
अक्टूबर तक, नकदी की ज़रूरतों के कारण काली मिर्च की कीमतें गिर गईं, जिससे कई लोगों ने अपनी उपज बेच दी। इसके अलावा, वैश्विक आपूर्ति ब्राज़ील और इंडोनेशिया से पूरी हुई, जबकि चीन से माँग कम थी, जिसका असर वैश्विक काली मिर्च की कीमतों पर पड़ा।
सितंबर के अंत की तुलना में भारी गिरावट के बावजूद, अक्टूबर में काली मिर्च की कीमतें ऊँची रहीं। आयात-निर्यात विभाग का अनुमान है कि सीमित आपूर्ति और आयात माँग में मौसमी वृद्धि के कारण, विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतों में अल्पावधि में थोड़ी गिरावट आएगी, लेकिन लंबे समय तक नहीं।
अमेरिका, यूरोपीय संघ और एशिया जैसे प्रमुख बाजारों में उपभोक्ता मांग बढ़ रही है, लेकिन मध्य पूर्व और चीन में यह अभी भी काफी धीमी है।
भंडार में भारी कमी के कारण किसानों और व्यापारियों ने अपनी बिक्री सीमित कर दी है। वर्तमान में, ब्राज़ील दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा काली मिर्च उत्पादक और निर्यातक है, जिसकी वैश्विक आपूर्ति में लगभग 17-18% हिस्सेदारी है। हालाँकि, कम उत्पादन के कारण 2024 सीज़न में ब्राज़ील का काली मिर्च निर्यात लगातार तीसरे वर्ष गिरावट का संकेत देते हुए, गिरावट जारी रखेगा।
इस बीच, 2025 में वियतनाम की नई काली मिर्च की फसल में एक महीने की देरी होने की उम्मीद है, जिससे विश्व काली मिर्च की कीमतों को सकारात्मक समर्थन मिल सकता है।
10 नवंबर 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत
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*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
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