• टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान शेर नृत्य परंपरा का अनूठा महत्व।
  • टेट के दौरान धर्म का प्रसार करना, दया और करुणा का आदान-प्रदान करना।

जैसे-जैसे टेट (वियतनामी पर्व) नजदीक आता है, माहौल शांत हो जाता है। पूर्वजों के स्वागत के लिए घरों की अच्छी तरह सफाई की जाती है। पूर्वजों की वेदी को सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, अगरबत्ती की खुशबू हवा में घुल जाती है, और ताजे फूलों को पारंपरिक ढंग से सजाया जाता है: पीले गुलदाउदी, ग्लेडियोली और नाजुक खुबानी के फूल। रसोई में, माताएं और बहनें मिलकर जैम बनाती हैं और बान्ह चुंग और बान्ह टेट (वियतनामी पारंपरिक चावल के केक) लपेटती हैं। द्वार के सामने पीले खुबानी के फूल बहुतायत से खिलते हैं, जिनकी हल्की खुशबू ठंडी वसंत की हवा में घुल जाती है। यह सब ह्यू में एक शांत, सादगीपूर्ण वसंत का माहौल बनाता है।

ह्यू के शाही गढ़ के भीतर स्थित थाई होआ महल, पूर्व में गुयेन राजवंश के सम्राटों और अधिकारियों का दरबार हुआ करता था। आज यह घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों तरह के पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है। ह्यू के शाही गढ़ के भीतर स्थित थाई होआ महल, पूर्व में गुयेन राजवंश के सम्राटों और अधिकारियों का दरबार हुआ करता था। आज यह घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों तरह के पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है।

ह्यू में वसंत ऋतु की बात करते समय, थान तिएन के कागज़ के फूलों का ज़िक्र करना ज़रूरी हो जाता है, जो इस पारंपरिक शिल्प गाँव का एक उत्कृष्ट हस्तनिर्मित उत्पाद है। ये फूल हर जगह नज़र आते हैं: वेदियों पर, अलमारियों पर, घर के कोनों में, और यहाँ तक कि पंचफल प्रसाद की थाली को सजाने में भी। कागज़ के इन जीवंत, हस्तनिर्मित फूलों की शाखाओं में एक शाही सुंदरता होती है, जो टेट (चंद्र नव वर्ष) के वातावरण में गर्माहट और चमक भर देती है, साथ ही एक सुरुचिपूर्ण स्पर्श भी बनाए रखती है।

हुए का टेट व्यंजन एक अनूठी विशेषता है। मूंग दाल या सूअर के मांस की भराई वाले चिपचिपे चावल के केक (बन्ह टेट), मसालेदार अदरक का जैम, नारियल का जैम, कमल के बीज का जैम, ड्रैगन और फीनिक्स के आकार के चावल के केक... इस भव्य दावत में हुए शैली का सूअर का मांस सॉसेज (चा हुए), सूअर के सिर का पनीर (गिओ थू), अचार वाली सब्जियां (दुआ मोन), अचार वाले प्याज (कु किउ), और मछली की चटनी में मैरीनेट किया हुआ मांस (थिट न्गम माम) शामिल हैं। पांच तत्वों के अनुसार सामंजस्यपूर्ण ढंग से सजाई गई पांच फलों की थाली किसी कलाकृति जैसी दिखती है।