कृषि उत्पादन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी (एस एंड टी) के अनुप्रयोग ने हाल के दिनों में व्यावहारिक आवश्यकताओं और लोगों की सक्रियता एवं सकारात्मकता के कारण कई सकारात्मक बदलाव लाए हैं। हालाँकि, कई क्षेत्रों में, इस मुद्दे की अभी भी कई सीमाएँ हैं जिनका समाधान किया जाना आवश्यक है।
कैट वान कम्यून (न्हू झुआन) में मैकाडामिया वृक्ष उगाने और नर्सरी फार्म।
1,300 हेक्टेयर से ज़्यादा फल उगाने वाले क्षेत्र के साथ, न्हू ज़ुआन ज़िले ने उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाले कई नए फल वृक्षों की किस्मों का चयन और तुरंत स्थानांतरण करने पर ध्यान केंद्रित किया है, जिससे फसल की खेती को बढ़ावा मिला है। साथ ही, लोगों को फलों के पेड़ों की ग्राफ्टिंग और सुधार, कीटों और बीमारियों को कम करने के लिए फलों को लपेटने और वियतगैप मानकों के अनुसार फलों के पेड़ों की देखभाल करने का प्रशिक्षण दिया जाता है... ज़िला लोगों को ड्रिप सिंचाई प्रणालियों में निवेश करने के लिए भी प्रोत्साहित करता है, खासकर बड़े उत्पादन क्षेत्रों के लिए... हालाँकि, ज़िले में वियतगैप मानकों के अनुसार फल वृक्ष उत्पादन का क्षेत्र बड़ा नहीं है।
होआ क्वी कम्यून के निवासी श्री ट्रान झुआन न्हाक ने कहा: "हालांकि मैंने वियतगैप मानकों के अनुसार फल के पेड़ उगाने के लाभों के बारे में सीखा है, मैंने अभी तक इसे अपने परिवार के उत्पादन क्षेत्र में लागू नहीं किया है क्योंकि इसके लिए समकालिक बुनियादी ढांचे, सिंचाई जल उपचार प्रणालियों के लिए बड़ी पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है... इसके अलावा, अंगूर और संतरे के लिए, आर्थिक दक्षता लाने के लिए फसल का समय काफी लंबा है, उत्पादन विकास में निवेश करने के लिए कोई घूमने वाली पूंजी नहीं है"।
इस मुद्दे पर, ज़िला कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख, श्री ले तिएन दात ने आकलन किया: छोटे और खंडित फल वृक्ष उत्पादन क्षेत्र के अलावा, सीमित उपभोक्ता जागरूकता के कारण वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन हेतु निवेश लागत में भी कई कठिनाइयाँ आ रही हैं। स्थानीय स्तर पर, वियतगैप मानकों के अनुसार खेती की तकनीकों पर परामर्श और मार्गदर्शन के लिए मानव संसाधन अभी भी मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सीमित हैं; पहाड़ी क्षेत्रों में लोगों के पास ज्ञान और खेती की तकनीकों पर शोध करने और प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के लिए पर्याप्त परिस्थितियाँ नहीं हैं...
पशुपालन के संबंध में, कई फार्म मालिकों ने ठोस, स्वचालित खलिहानों के निर्माण, बंद कृषि प्रक्रियाओं, संकर और चुनिंदा गुणवत्ता वाली नस्लों के प्रजनन और आधुनिक मशीनरी के उपयोग में सक्रिय रूप से निवेश किया है... हालाँकि, वास्तव में, पशुपालन में निवेश से अपेक्षित परिणाम नहीं मिले हैं क्योंकि पशुधन उत्पाद उपभोग बाजार अभी भी अस्थिर है, और प्रतिस्पर्धात्मकता और आर्थिक दक्षता निवेश के स्तर के अनुरूप नहीं हैं। क्वी लोक कस्बे (येन दीन्ह) में एक बड़े मुर्गी फार्म के मालिक, श्री त्रिन्ह दीन्ह डोंग ने कहा: "मशीनों में निवेश और संचालन की लागत अधिक है, जबकि पशुधन उत्पादों का विक्रय मूल्य अस्थिर है; विशेष रूप से पारंपरिक तरीकों और उच्च तकनीक का उपयोग करने वाले पशुधन उत्पादों के मूल्य में कोई स्पष्ट अंतर नहीं है, इसलिए उन्हें उच्च कीमतों पर नहीं बेचा जा सकता है। बड़े पैमाने के फार्मों के अलावा, उनमें से अधिकांश घरेलू फार्म हैं, इसलिए किसान अभी भी विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने में हिचकिचाते हैं। वर्तमान में, मुझे उत्पादन लागत बचाने के लिए कुछ मशीनों का संचालन अस्थायी रूप से रोकना पड़ा है।"
थान होआ प्रांत ने लक्ष्य रखा है कि 2025 तक कृषि क्षेत्र की संरचना में उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों का अनुपात 20% या उससे अधिक हो जाएगा। हालाँकि, वर्तमान में, सीमित कृषि पद्धतियों, जटिल मौसम और जलवायु परिस्थितियों, कई कीटों और बीमारियों के कारण मैदानी और पहाड़ी क्षेत्रों के बीच विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की दर अभी भी काफी भिन्न है... प्रांत में अधिकांश कृषि उत्पादन मॉडल छोटे पैमाने के हैं, लोगों का कृषि उत्पादन स्तर असमान है, और आधुनिक तकनीकी सुविधाओं का अभाव है, इसलिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अपेक्षा के अनुरूप नहीं है। उपरोक्त लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, संबंधित विभाग, शाखाएँ और स्थानीय निकाय खेती, पशुधन और जलीय कृषि में नई किस्मों के परीक्षण और प्रयोग को बढ़ावा देना जारी रखे हुए हैं। साथ ही, कृषि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की प्रक्रिया में लोगों को स्थानांतरित करने और उनका साथ देने के लिए कृषि विस्तार कर्मचारियों के प्रशिक्षण और व्यावसायिक योग्यता में सुधार पर ध्यान दिया जा रहा है।
लेख और तस्वीरें: ले न्गोक
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स्रोत: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm
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