चिंता से राहत के लिए केले खाना मूड को नियंत्रित करने और तनाव कम करने का एक बेहतरीन प्राकृतिक उपाय है। इनमें कई तरह के विटामिन, खनिज और यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने, न्यूरोट्रांसमीटर को संतुलित करने और आराम को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
केले एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल हैं, जो अपने मीठे स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाने जाते हैं। केले कई आकारों और रंगों में आते हैं, पकने पर हरे से लेकर पीले तक। ये पोटेशियम, विटामिन बी6, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होते हैं।
स्वास्थ्य साइट हेल्थशॉट्स (यूएसए) के अनुसार, केले किस प्रकार आपकी चिंता को कम करने में मदद कर सकते हैं।
विटामिन बी6 से भरपूर
विटामिन बी6 सेरोटोनिन, डोपामाइन और गाबा (गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड) जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सेरोटोनिन, जिसे अक्सर "अच्छा महसूस कराने वाला" हार्मोन कहा जाता है, खुशी और शांति की भावनाओं को बढ़ावा देने में मदद करता है, जबकि डोपामाइन प्रेरणा और आनंद में भूमिका निभाता है। गाबा मस्तिष्क की गतिविधि को कम करने में मदद करता है, जिससे इसके शांत प्रभाव में योगदान मिलता है। विटामिन बी6 की कमी चिंता और मनोदशा संबंधी विकारों के लक्षणों में योगदान दे सकती है।
केले समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं
इसमें मैग्नीशियम होता है
मैग्नीशियम, एक महत्वपूर्ण खनिज, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं सहित कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम मांसपेशियों को आराम पहुँचाता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और इस प्रकार चिंता के लक्षणों को कम करता है। इसके अतिरिक्त, मैग्नीशियम नींद के चक्रों को नियंत्रित करके और आरामदायक नींद को बढ़ावा देकर नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है।
ट्रिप्टोफैन का प्राकृतिक स्रोत
एक आवश्यक अमीनो एसिड जो मूड को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोषण विशेषज्ञ समरीन सानिया (भारत) बताती हैं: "मानव शरीर ट्रिप्टोफैन का उपयोग सेरोटोनिन के संश्लेषण के लिए करता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जिसे अक्सर खुशी का हार्मोन कहा जाता है।" सेरोटोनिन मूड को बेहतर बनाने और चिंता को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। केला खाने से ट्रिप्टोफैन की बढ़ी हुई मात्रा शरीर की सेरोटोनिन उत्पादन क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है।
रक्त शर्करा स्थिरता में वृद्धि
केले में पाई जाने वाली प्राकृतिक शर्करा, अपने फाइबर के साथ मिलकर, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करती है। ग्लूकोज के स्तर में उतार-चढ़ाव अक्सर चिड़चिड़ापन, चिंता और मनोदशा में उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है। हालाँकि, केले ऊर्जा की निरंतर आपूर्ति प्रदान करते हैं, जिससे रक्त शर्करा में अचानक गिरावट को रोका जा सकता है जो तनाव या चिंता का कारण बन सकती है। ऊर्जा की यह निरंतर आपूर्ति एक स्थिर मनोदशा बनाए रखने में मदद करती है।
स्वस्थ आंत को बढ़ावा दें
आंत के स्वास्थ्य और मानसिक स्वास्थ्य के बीच जटिल संबंध को अब तेज़ी से पहचाना जा रहा है। लाभकारी बैक्टीरिया से भरपूर एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम मूड को नियंत्रित करने के लिए ज़रूरी है। केले प्रीबायोटिक फाइबर से भरपूर होते हैं, जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया को पनपने और विविधता लाने में मदद करते हैं। एक संतुलित आंत माइक्रोबायोम चिंता और उदासी की भावनाओं को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे भावनात्मक स्वास्थ्य में सुधार होता है।
अपने नाश्ते के दलिया में कटे हुए केले जोड़ने का प्रयास करें।
विशेषज्ञों के अनुसार, चिंता को कम करने में मदद के लिए केले के साथ कुछ तरीके अपनाए जा सकते हैं।
केले से बना गाढ़ा पेय पदार्थ
एक केले को एक कप बादाम के दूध, एक बड़ा चम्मच पीनट बटर (जो स्वास्थ्यवर्धक वसा और मैग्नीशियम से भरपूर होता है) और थोड़ी सी दालचीनी के साथ मिलाएँ। केले में मौजूद मैग्नीशियम और पोटैशियम, पीनट बटर में मौजूद स्वास्थ्यवर्धक वसा के साथ मिलकर, आराम को बढ़ावा देने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, जो मूड और चिंता को नियंत्रित करने के लिए ज़रूरी है।
केला और बादाम का नाश्ता
एक केले को मुट्ठी भर बादाम के साथ मिलाएँ। बादाम मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो चिंता और तनाव को कम करने में मददगार माना जाता है। पोटेशियम से भरपूर इस फल और मैग्नीशियम से भरपूर बादाम का संयोजन स्थिर ऊर्जा प्रदान करता है और चिंता को कम करने में मदद करता है।
दलिया और केला
अपने नाश्ते के ओटमील में कटे हुए केले शामिल करें। ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद कर सकते हैं, जिससे मूड स्विंग्स से बचाव होता है, जबकि केले में मैग्नीशियम और पोटैशियम होता है, जो तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं।
कुल मिलाकर, केले खाना तनाव कम करने का एक स्वस्थ और पौष्टिक तरीका है। लेकिन किसी भी अन्य भोजन की तरह, बहुत अधिक केले खाने से कुछ लोगों को अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-bat-ngo-cua-chuoi-185241122225038561.htm
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