विदेश में खुबानी के फूल उगाने का शौक।

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शायद सिएटल (वाशिंगटन राज्य, संयुक्त राज्य अमेरिका) में रहने वाले वियतनामी समुदाय ने ही संयुक्त राज्य अमेरिका में चंद्र नव वर्ष समारोहों की श्रृंखला में जश्न के तौर पर पहली गोलियां दागी थीं।

गैर-लाभकारी संगठन टेट इन सिएटल 14 और 15 जनवरी (चंद्रमा के 12वें महीने की 23वीं और 24वीं तिथि) को सिएटल सेंटर में खेलों, खाद्य स्टालों, मनोरंजन, फैशन शो, शेर नृत्य और अन्य रोमांचक कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के साथ एक खुशनुमा टेट का माहौल बनाएगा।

वियतनामी चंद्र नव वर्ष (टेट) की बात करें तो, जीवंत उत्सव के माहौल के अलावा, फूल और सजावटी पौधे उगाने का शौक भी एक अविस्मरणीय और आकर्षक पहलू है। ऑस्ट्रेलिया में रहने वाले कई वियतनामी लोगों के लिए, खुबानी के चमकीले पीले फूल अपरिहार्य हैं।

खुबानी के फूल की पंखुड़ियाँ कोमल और नाजुक होती हैं, जो गिरने के बाद भी अपना चमकीला रंग बरकरार रखती हैं। शायद यही कारण है कि खुबानी के फूल को चार श्रेष्ठ पौधों (खुबानी का फूल, ऑर्किड, गुलदाउदी और बांस) में सबसे कीमती माना जाता है। पीले खुबानी के फूल का वियतनामी पारंपरिक संस्कृति से गहरा संबंध है, जो सुंदरता, धन और शक्ति का प्रतीक है।

ऑस्ट्रेलिया के ब्रिस्बेन में एक वियतनामी परिवार के बगीचे में खुबानी के फूल खिले हुए हैं। फोटो: एसबीएस

घर से दूर रहने वालों के लिए, टेट की यादें हमेशा घर के बीच में रखे खुबानी के फूलों की शाखाओं और गमलों से जुड़ी होती हैं। श्री थान टैन, जो मूल रूप से ताई निन्ह के रहने वाले हैं और अब ब्रिस्बेन (क्वींसलैंड, ऑस्ट्रेलिया) में रहते हैं, दृढ़ता से कहते हैं कि खुबानी के फूलों को देखना हर जगह जीवंत टेट का माहौल जगा देता है।

श्री थान टैन ने एसबीएस से आगे कहा: "खुबानी के फूलों का चमकीला पीला रंग पारिवारिक मिलन, रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलने और मौज-मस्ती का प्रतीक है। आड़ू और खुबानी के फूल दो ऐसी चीजें हैं जिन्हें मुझे लगता है कि जो भी अपने गृहनगर में टेट पर्व को याद करता है, वह कभी नहीं भूल सकता।"

ऑस्ट्रेलिया में टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) के बाज़ारों में गुलदाउदी, गेंदा, कॉक्सकॉम्ब फूल आसानी से मिल जाते हैं, जिनमें कटे हुए तने और गमलों में लगे पूरे पौधे दोनों शामिल हैं। साथ ही, कपड़े या प्लास्टिक से बने कृत्रिम आड़ू और खुबानी के फूल भी मिलते हैं, जिन्हें लोग घर में पेड़ों की शाखाओं पर लगाने के लिए खरीदते हैं।

ऑस्ट्रेलिया में शुरुआती वर्षों में, खुबानी के फूल उगाने के बारे में बहुत कम लोग सोचते थे। हालाँकि, विदेश में जीवन की भागदौड़ से दूर होकर, कई लोगों ने अपने वतन की याद में कुछ रंग-बिरंगे फूलों वाले कुछ पेड़ लगाए। जब टेट (वियतनामी नव वर्ष) आता है, तो किसी मित्र के घर जाकर खुबानी के फूलों का पेड़ देखकर बचपन की यादें ताज़ा हो जाती हैं। इसलिए वे पेड़ की देखभाल में और भी ज़्यादा मेहनत करते हैं, और पूरी कोशिश करते हैं कि टेट के दिन उसमें फूल खिलें।

ऑस्ट्रेलिया में घर के बगीचे में बेर के पेड़ की देखभाल करना बेहद ज़रूरी है। बेर के पेड़ उगाना सिर्फ़ पानी देने, खाद डालने और छंटाई करने तक ही सीमित नहीं है। ब्रिस्बेन का मौसम कभी गर्म तो कभी ठंडा होता है, इसलिए बेर के फूलों को टेट (वियतनामी चंद्र नव वर्ष) के ठीक समय पर खिलाना आसान काम नहीं है, ऐसा एसबीएस का कहना है।

खुबानी के फूलों को समय पर खिलाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि वसंत ऋतु आने से एक महीने पहले सारे पत्ते हटा दिए जाएं। वसंत ऋतु में, अक्टूबर की शुरुआत या सितंबर के अंत में, फूल भरपूर मात्रा में खिलेंगे। 2023 के चंद्र नव वर्ष के उपलक्ष्य में, आपको दिसंबर के अंत में फिर से पत्ते हटाने होंगे। हालांकि इस बार फूल उतने अधिक नहीं खिलेंगे जितने पहले खिले थे, फिर भी आप नव वर्ष के दिन खुबानी के फूलों का आनंद ले सकते हैं।

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