जाल में गुलाबी बेर और आड़ू उगाने का मॉडल श्री ट्रान वान उत के परिवार को समृद्ध बनने में मदद करता है।
कई साल पहले, श्री उत के परिवार ने 12,000 वर्ग मीटर ज़मीन पर चावल की खेती की थी, लेकिन आर्थिक दक्षता ज़्यादा नहीं थी। इलाके के अंदर और बाहर प्रभावी आर्थिक मॉडलों पर शोध और सीखने के बाद, लगभग 4 वर्षों में, श्री उत ने साहसपूर्वक 5,000 वर्ग मीटर से ज़्यादा ज़मीन पर लगभग 350 आड़ू बेर के पेड़ उगाए हैं। श्री उत के अनुसार, उन्होंने आड़ू बेर उगाने का फ़ैसला इसलिए किया क्योंकि यह अच्छी वृद्धि, उच्च उपज, स्वादिष्ट फल वाली एक पेड़ की किस्म है, जो उपभोक्ताओं को पसंद आती है, और व्यापारियों का ख़रीद मूल्य काफ़ी स्थिर होता है। दूसरी ओर, यहाँ की जलवायु और बलुई दोमट मिट्टी बेर के पेड़ों के लिए काफ़ी उपयुक्त है। खेती की प्रक्रिया के दौरान, उन्होंने बागवानों से ज्ञान और तकनीक सीखने के लिए कड़ी मेहनत की; प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने और विज्ञान व तकनीक के हस्तांतरण का अवसर लिया। सही तरीके से देखभाल करने में उनकी लगन की बदौलत, आड़ू बेर का बगीचा बहुत अच्छी तरह विकसित हुआ है। केवल 18 महीनों के बाद, श्री उत ने फलों की पहली फ़सल काट ली, जिससे अच्छी उपज प्राप्त हुई।
फल देने वाले बेर के बगीचे में हमें घुमाते हुए, श्री उत अपने परिवार की कड़ी मेहनत के परिणामों पर अपनी खुशी छिपा नहीं पाए। श्री उत ने कहा: "जब मैंने पहली बार बेर के पौधे लगाए थे, तो मैंने अन्य फसलों, जैसे कि स्क्वैश, मिर्च, तरबूज... के साथ अंतर-फसलें उगाईं... ताकि "दीर्घकालिक लाभ के लिए अल्पकालिक लाभ" प्राप्त किया जा सके, जिससे मुझे लगभग 50-60 मिलियन वीएनडी/वर्ष की आय हुई। जब बेर के पेड़ बड़े हो गए, तो मैंने केवल बेर के पेड़ों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित किया।" बेर की ज़मीन के 5,000 वर्ग मीटर क्षेत्र पर, श्री उत ने जाल से ढकने के लिए 30 मिलियन वीएनडी से अधिक का निवेश किया। श्री उत के अनुसार, हालाँकि निवेश की लागत अधिक है, लेकिन जाल का उपयोग लगभग 5 वर्षों तक चलता है। जाल से ढकने का लाभ यह है कि इससे देखभाल का काम कम हो जाता है, कीटनाशकों के उपयोग की लागत कम हो जाती है, और कीटों, विशेष रूप से फल मक्खियों, का प्रकोप कम हो जाता है।
श्री उत के अनुसार, यद्यपि इसे जाल में लगाया जाता है, फिर भी उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए, किसानों को सही तकनीकी प्रक्रिया के अनुसार खेती करने की आवश्यकता है। गुलाबी आड़ू बेर लगाने से पहले, पोषक तत्व प्रदान करने के लिए खाद डालना आवश्यक है, जिससे पेड़ अच्छी तरह से विकसित हो सके। प्रत्येक बेर के पेड़ को 3 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है, शाखाओं को सहारा देने के लिए एक जाली लगाई जाती है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बेर तूफान में न टूटे और पेड़ के लिए हवा का संचार बना रहे। बेर के फूल आने से लेकर कटाई तक, लगभग 3 महीने लगते हैं। फल लगने की अवस्था से लेकर कटाई तक, केवल 3 बार कीटनाशकों का छिड़काव करना आवश्यक है। कटाई के बाद, पेड़ को पोषण देना चाहिए और जड़ों को पोषण देने के लिए खाद डालना चाहिए।
वर्तमान में, श्री उत पूरे वर्ष फल उत्पादन के लिए प्लम का प्रसंस्करण कर रहे हैं; प्लम के पेड़ की छतरी जितनी बड़ी होगी, उपज उतनी ही अधिक होगी। श्री उत ने साझा किया: “गुलाबी आड़ू प्लम उगाना काफी आसान है, बेचना आसान है और स्थिर कीमतें हैं। औसतन, प्रत्येक वर्ष 3 फलने के मौसम होते हैं। यदि ठीक से देखभाल की जाए, तो प्लम की कटाई 1.2 टन/एकड़/फसल की उपज के साथ की जा सकती है। समय के आधार पर, कीमत 4,000-22,000 VND/किलोग्राम है, जो चावल उगाने की तुलना में कई गुना अधिक मुनाफा लाती है।” औसतन, प्रत्येक वर्ष, श्री उत प्लम की कटाई करते हैं, जिससे लगभग 200 मिलियन VND की आय होती है, जिससे उनके परिवार को अपना जीवन स्थिर करने, समृद्ध बनने और 2 बच्चों को ठीक से पढ़ने के लिए पालने में मदद मिलती है
लेख और तस्वीरें: KIEN QUOC
स्रोत: https://baocantho.com.vn/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-hong-dao-da-a187770.html
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