जब श्रीमती गुयेन के परिवार ने पहली बार सुअर पालन शुरू किया, तो अनुभव और पूंजी की कमी के कारण उन्होंने केवल एक छोटा सा सुअरबाड़ा बनाया और पालन के लिए दो मादा सुअर खरीदे। कुछ समय तक उनकी देखभाल करने के बाद, दोनों मादा सुअरों ने अपने पहले बच्चे दिए। श्रीमती गुयेन ने सभी बच्चों को पालने के लिए रख लिया, फिर स्वस्थ मादा सुअरों को प्रजनन के लिए चुना और बाकी को मांस के लिए बेच दिया।
सूअर पालन के आर्थिक लाभों को देखते हुए, श्रीमती गुयेन और उनके पति ने अपने फार्म का विस्तार करने का निर्णय लिया और प्रत्येक बच्चे के लिए अलग-अलग क्षेत्र बनाए ताकि उनकी देखभाल और स्वच्छता में आसानी हो। पिछले कई वर्षों से, श्रीमती गुयेन के फार्म में लगातार 20 मादा सूअर और 200 से अधिक मोटे होने वाले सूअर पाले जा रहे हैं।
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| सुश्री गुयेन अपने सूअरों को अलग-अलग बाड़ों में रखती हैं ताकि सूअर के बच्चों की देखभाल और निगरानी करना आसान हो सके। |
अपने सूअरों के स्वास्थ्य और तेजी से विकास को सुनिश्चित करने के लिए, सुश्री गुयेन हमेशा बाड़ों को साफ और हवादार रखती हैं, टीकाकरण के निर्धारित समय का सख्ती से पालन करती हैं, और विशेष रूप से यह सुनिश्चित करती हैं कि सूअरों को उनके विकास के चरणों के अनुसार पर्याप्त और पौष्टिक चारा मिले। मौसम में बदलाव के समय, जैसे कि लंबे समय तक तेज धूप या ठंडी बारिश के दौरान, सुश्री गुयेन सूअरों के आहार में विटामिन मिलाकर उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं।
प्रत्येक मादा सुअर को अलग-अलग पिंजरे में रखा जाता है ताकि उसे आसानी से नहलाया जा सके, खिलाया जा सके और समय पर गर्भाधान के लिए उसके अंडोत्सर्ग चक्र की निगरानी की जा सके, और झुंड की पूर्ति बनाए रखने के लिए बारी-बारी से गर्भाधान किया जाता है, जिससे उसका परिवार हर महीने 20-30 बाजार के लिए तैयार सुअर बेचता है।
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| ईए माई गांव (ईए सिन कम्यून, क्रोंग बुक जिला) की सुश्री लू थी गुयेन (सबसे दाहिनी ओर) आर्थिक विकास में अपने परिवार के अनुभव को साझा करती हैं। |
सुश्री गुयेन ने बताया कि उन्होंने सुअर पालन और प्रजनन तकनीकों का ज्ञान स्वयं अर्जित किया और अनुभव प्राप्त किया, जिसे उन्होंने अपने परिवार के सुअर पालन में प्रभावी ढंग से लागू किया। उनका मानना है कि स्वस्थ झुंड, बेहतर प्रजनन और उच्च दक्षता के लिए सही नस्ल का चयन अत्यंत महत्वपूर्ण है। बाज़ार में बेचे जाने वाले सुअरों के लिए, वे ऐसे सुअरों को चुनने की सलाह देती हैं जिनका शरीर लंबा, सुडौल, पेट पतला, पीठ सीधी, पिछला हिस्सा और कंधे चौड़े, टांगें सीधी और मजबूत, त्वचा गुलाबी, बाल कम और चमकदार, चाल-ढाल चुस्त और भूख अच्छी हो। वे बौने या दोषपूर्ण सुअरों का चयन करने से बचती हैं।
स्थिर उत्पादन और कीमतों के साथ, खर्चों को घटाने के बाद, श्रीमती गुयेन का परिवार सुअर पालन से प्रति वर्ष औसतन 1 अरब वीएनडी से अधिक का लाभ कमाता है। वर्तमान में, वह और उनके पति मादा सुअरों के पालन-पोषण के लिए और अधिक बाड़े बनाने की तैयारी कर रहे हैं।
किम ह्यू
स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/thu-tien-ty-tu-nuoi-heo-e671bc6/
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