बागों में लाइव स्ट्रीमिंग सत्रों से लेकर किसानों के लिए ऑनलाइन बिक्री प्रशिक्षण, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और डिजिटल कंटेंट क्रिएटर्स से जुड़ने तक, ये पहलें बाजार का विस्तार करने, लीची का मूल्य बढ़ाने और कृषि में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने में योगदान दे रही हैं।
किसान सक्रिय रूप से अपने उत्पादों को डिजिटल प्लेटफॉर्म पर बेच रहे हैं।
इन दिनों, फुक होआ कम्यून के फुक ले गांव में सुश्री वी थी हिएन के परिवार के जल्दी पकने वाले लीची के बाग में कटाई का मौसम शुरू हो गया है। उनके परिवार के पास लगभग 1 हेक्टेयर में लीची के पेड़ हैं, जिनकी खेती निर्यात के लिए की जाती है। पिछले साल, उपज लगभग 10 टन थी, जिसका अधिकांश हिस्सा लगभग 30,000 वीएनडी/किलो के भाव पर निर्यात के लिए था। इस साल, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण, उपज पिछले साल की तुलना में केवल 40-50% ही है, लेकिन विक्रय मूल्य अधिक स्थिर है।
सुश्री हिएन ने बताया कि उनके परिवार ने एक व्यवसाय के साथ लगभग 38,000 वीएनडी/किलो की कीमत पर उपज खरीदने का अनुबंध किया था; कई बार व्यापारी सीधे खेत पर आकर लगभग 40,000 वीएनडी/किलो की कीमत पर इसे खरीदते थे। उन्हें सबसे ज्यादा खुशी इस बात की थी कि डिजिटल प्लेटफॉर्म की उपलब्धता के कारण इस साल बिक्री सुचारू रूप से हुई।
लीची की जैविक खेती के अलावा, सुश्री हिएन ने अपने लीची के बाग का प्रचार करने के लिए वीडियो बनाना और लाइवस्ट्रीम करना भी सीखा है, ताकि दूर-दराज के ग्राहक उत्पादन प्रक्रिया, उत्पाद की गुणवत्ता देख सकें और सीधे ऑर्डर दे सकें। सुश्री हिएन ने बताया, "पहले हम मुख्य रूप से व्यापारियों के आने और खरीदने का इंतजार करते थे, लेकिन अब हम अपने उत्पादों का प्रचार खुद कर सकते हैं। कई ग्राहक लाइवस्ट्रीम देखते हैं और तुरंत ऑर्डर देने के लिए हमसे संपर्क करते हैं।"
फुक होआ कम्यून प्रांत में जल्दी पकने वाली लीची का "मुख्य केंद्र" है, जहाँ लगभग 845 हेक्टेयर क्षेत्र में लीची की खेती होती है और अनुमानित उत्पादन लगभग 7,500 टन है; जिसमें से लगभग 7,400 टन जल्दी पकने वाली लीची है। किसानों को अपने बाज़ार का विस्तार करने में सहायता करने के लिए, स्थानीय अधिकारियों ने लाइवस्ट्रीमिंग कौशल और ऑनलाइन बिक्री में कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) के उपयोग पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं।
फुओंग सोन वार्ड, जो प्रांत के प्रमुख लीची उत्पादक क्षेत्रों में से एक है, में इस वर्ष स्थानीय अधिकारियों ने अन्य संगठनों के समन्वय से लगभग 20 अधिकारियों और किसानों को ऑनलाइन बिक्री का प्रशिक्षण प्रदान किया। प्रशिक्षण में ऑनलाइन स्टोर स्थापित करना, वीडियो और उत्पाद फोटोग्राफी तकनीक, लाइवस्ट्रीमिंग कौशल, प्रचार सामग्री लेखन, ऑर्डर प्रबंधन और ग्राहक सेवा शामिल थे।
विशेष रूप से, 27 मई को, फुओंग सोन वार्ड की पीपुल्स कमेटी लीची के बागानों में लाइव स्ट्रीमिंग बिक्री सत्रों और लीची तथा अन्य विशिष्ट कृषि उत्पादों के प्रचार वीडियो के साथ व्यावहारिक गतिविधियों का आयोजन करेगी। निवासियों को ऑनलाइन बिक्री के दौरान वास्तविक जीवन की स्थितियों से निपटने के तरीके के बारे में मार्गदर्शन दिया जाएगा ताकि डिजिटल वातावरण में उनके उत्पाद उपभोग कौशल में सुधार हो सके।
स्थानीय नेताओं के अनुसार, ये प्रशिक्षण पाठ्यक्रम न केवल लीची की खपत की अल्पकालिक जरूरतों को पूरा करते हैं, बल्कि किसानों को धीरे-धीरे ऑनलाइन बिक्री चैनलों में महारत हासिल करने में मदद करने और कई स्थानीय कृषि उत्पादों के लिए आउटलेट का विस्तार करने का भी लक्ष्य रखते हैं।
ई-कॉमर्स से उत्पादन बढ़ाना
बाक निन्ह प्रांत के उद्योग एवं व्यापार विभाग के अनुसार, 2026 में प्रांत में लीची के बागों का कुल क्षेत्रफल लगभग 29,800 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जिससे अनुमानित उत्पादन 95,000 टन से अधिक होगा। इसमें से, शुरुआती मौसम की लीची लगभग 8,200 हेक्टेयर में उगाई जाएगी, जिससे 40,000 टन से अधिक उत्पादन होगा; और मुख्य मौसम की लीची लगभग 21,600 हेक्टेयर में उगाई जाएगी, जिससे 55,000 टन से अधिक उत्पादन होगा।
वर्तमान में प्रांत में लगभग 17,500 हेक्टेयर भूमि पर वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुसार लीची की खेती हो रही है, जिससे लगभग 55,700 टन लीची का उत्पादन होने की उम्मीद है; 255 हेक्टेयर भूमि पर वैश्विक गैप (GlobalGAP) मानकों के अनुसार और 10 हेक्टेयर भूमि पर जैविक खेती हो रही है। लीची की शुरुआती कटाई 25 मई से शुरू होने की उम्मीद है और मुख्य फसल की कटाई 10 जून से शुरू होगी।
पिछले कुछ वर्षों में, बाक निन्ह ने अपने बाज़ार का विस्तार करने के लिए धीरे-धीरे लीची को डिजिटल प्लेटफॉर्म पर लाया है। हालांकि, संबंधित अधिकारियों के आकलन के अनुसार, ऑनलाइन बिक्री में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं, क्योंकि कई किसानों के पास डिजिटल कौशल की कमी है; प्रचार, ऑर्डर की पुष्टि और ऑर्डर प्रोसेसिंग सीमित हैं; और रसद, कोल्ड स्टोरेज और कटाई के बाद संरक्षण प्रणालियाँ अभी तक आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती हैं।
इन सीमाओं को दूर करने के लिए, इस वर्ष प्रांत डिजिटल व्यापार को बढ़ावा देना जारी रखे हुए है, लोगों को ऑनलाइन बिक्री कौशल में मार्गदर्शन दे रहा है; साथ ही, उपभोक्ताओं तक पहुंचने पर उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पैकेजिंग, संरक्षण और परिवहन तकनीकों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
2023 से, टिकटॉक शॉप ने लीची के प्रचार और बिक्री में प्रांत के साथ साझेदारी की है। टिकटॉक शॉप वियतनाम कंपनी लिमिटेड की कॉर्पोरेट सोशल रिस्पॉन्सिबिलिटी और स्ट्रेटेजिक पार्टनरशिप की निदेशक सुश्री ट्रान थी टैन ने बताया कि 2025 में, टिकटॉक शॉप पर लाइवस्ट्रीमिंग और ऑनलाइन बिक्री गतिविधियों ने सैकड़ों टन बाक निन्ह लीची की खपत को बढ़ावा दिया, जिससे डिजिटल प्लेटफॉर्म पर बड़ी संख्या में दर्शक और सहभागिता आकर्षित हुई। 2026 में, टिकटॉक शॉप लीची खपत अभियान में बाक निन्ह प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के रणनीतिक भागीदार के रूप में कार्य करेगा, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर स्थानीय कृषि उत्पादों के प्रचार में योगदान देगा, जिसका लक्ष्य ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से 100-300 टन लीची बेचना और अभियान हैशटैग वाले वीडियो के माध्यम से ब्रांड जागरूकता बढ़ाना है।
बाक निन्ह प्रांतीय उद्योग और व्यापार विकास केंद्र ने स्थानीय अधिकारियों के समन्वय से, कृषि उत्पादन क्षेत्रों, उत्पादन प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने और उत्पाद उपभोग को जोड़ने के लिए कई बड़े पैमाने पर लाइवस्ट्रीमिंग गतिविधियों का आयोजन किया है। हाल ही में, बाक निन्ह प्रांत ने डिजिटल प्लेटफॉर्म पर स्थानीय कृषि उत्पादों के प्रचार और उपभोग को समर्थन देने के लिए बाक निन्ह प्रांतीय केओएल और केओसी क्लब की एक शाखा की स्थापना की घोषणा की है।
योजना के अनुसार, 20 मई को नाम डुओंग कम्यून में शुरुआती मौसम की लीची की खपत को बढ़ावा देने के लिए प्रांत एक लाइवस्ट्रीम कार्यक्रम आयोजित करेगा, जिसका उद्देश्य लीची उत्पादन क्षेत्र, उत्पादन प्रक्रिया का प्रचार करना और ऑनलाइन उपभोक्ताओं को उत्पाद से परिचित कराना है। इसके बाद, 28 मई की सुबह, वियतनाम केओएल और केओसी क्लब, केओएल और केओसी क्लब की बाक निन्ह प्रांतीय शाखा और टिक टॉक वियतनाम टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड की भागीदारी के साथ, प्रांत लीची और अन्य ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक लाइवस्ट्रीम कार्यक्रम आयोजित करेगा, ताकि डिजिटल वातावरण में स्थानीय उत्पादों की पहुंच बढ़ाई जा सके।
घरेलू बाजार तक ही सीमित न रहते हुए, बाक निन्ह प्रांत सीमा पार ई-कॉमर्स के माध्यम से निर्यात बढ़ाने का भी लक्ष्य रखता है। पिछले अप्रैल में, बाक निन्ह प्रांत की पीपुल्स कमेटी और वियतनाम पोस्ट कॉर्पोरेशन ने 2026-2030 की अवधि के लिए एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए, जिसमें ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देना प्रमुख बिंदुओं में से एक है।
इसके अतिरिक्त, बाक निन्ह प्रांत का उद्योग एवं व्यापार विभाग, हेनान प्रांत (चीन) में 16 से 22 जून तक आयोजित होने वाले "चीन में ई-कॉमर्स के माध्यम से निर्यात के लिए प्रशिक्षण, सर्वेक्षण और व्यापार संपर्क कार्यक्रम" में भाग लेने वाले व्यवसायों को जोड़ने के लिए संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय कर रहा है। यह कार्यक्रम अंतरराष्ट्रीय बाजारों का लाभ उठाने, डिजिटल स्टोरफ्रंट संचालित करने, ब्रांड विकसित करने और सीमा पार ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से निर्यात बढ़ाने में कौशल प्रशिक्षण पर केंद्रित है; साथ ही कृषि उत्पादों की खपत में डिजिटल आपूर्ति श्रृंखलाओं के विकास को बढ़ावा देता है।
बाक निन्ह प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष फाम वान थिन्ह के अनुसार, पारंपरिक वितरण चैनलों के अलावा, डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से लीची का प्रचार और बिक्री करना बाजारों का विस्तार करने और कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने का एक अपरिहार्य चलन है। प्रांत को उम्मीद है कि किसान, सहकारी समितियां और व्यवसाय उत्पादन, प्रचार और बिक्री में डिजिटल तकनीक को धीरे-धीरे और सक्रिय रूप से अपनाएंगे; घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपभोक्ताओं तक सीधे उत्पाद पहुंचाने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, लॉजिस्टिक्स कंपनियों और आधुनिक वितरण प्रणालियों के साथ संबंध मजबूत करेंगे।
श्री थिन्ह के अनुसार, आने वाले समय में बाक निन्ह प्रांत डिजिटल व्यापार को बढ़ावा देना जारी रखेगा, सीमा पार ई-कॉमर्स का विकास करेगा और लीची तथा स्थानीय कृषि उत्पादों के निर्यात बाजार को संभावित बाजारों तक विस्तारित करेगा। उत्पाद उपभोग के साथ-साथ, प्रांत उत्पादन, प्रचार, बिक्री से लेकर पैकेजिंग और परिवहन तक एक डिजिटल आपूर्ति श्रृंखला के निर्माण पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि सेवा की गुणवत्ता और स्थानीय कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार हो सके। डिजिटल परिवर्तन न केवल अतिरिक्त उपभोग चैनल बनाता है बल्कि लोगों की उत्पादन और व्यावसायिक सोच को भी आधुनिक, पारदर्शी और टिकाऊ कृषि क्षेत्र की ओर ले जाने में योगदान देता है।
स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-tieu-thu-vai-thieu-tren-moi-truong-so-20260518172931820.htm
टिप्पणी (0)