संतरे की खेती की वर्तमान स्थिति

21:33, 07/05/2023

BHG - उतार-चढ़ाव के दौर के बावजूद, हा जियांग संतरे हमेशा से देश के सबसे प्रतिष्ठित ब्रांडों में से एक रहे हैं और देश के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में से एक हैं। हालांकि, बार-बार "बंपर फसल, कम कीमतें" और "खराब फसल, उच्च कीमतें" जैसी स्थितियां, पेड़ों का क्षय, विभिन्न कीटों और बीमारियों का प्रकोप, और पिछले दो वर्षों में 2,700 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे की खेती में गिरावट चिंताजनक है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, बाक क्वांग जिले के नेताओं और विशेषज्ञों ने तिएन किउ कम्यून में कीटों और बीमारियों से प्रभावित संतरे के पेड़ों की स्थिति का निरीक्षण किया।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, प्रांत ने संतरे के वृक्षों को प्रांत के कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के लिए पांच प्रमुख कृषि और पशुधन उत्पादों में से एक के रूप में पहचाना है। इसलिए, 2015-2020 की अवधि के दौरान, प्रांत ने संतरे के वृक्षों सहित वाणिज्यिक कृषि के विकास को समर्थन और प्रोत्साहन देने के लिए कई नीतियां जारी कीं, जैसे कि प्रांतीय जन परिषद के संकल्प संख्या 209, 86 और 29। विशेष रूप से, 1 दिसंबर, 2020 को, प्रांतीय पार्टी समिति ने 2021-2025 की अवधि के लिए, 2030 के दृष्टिकोण के साथ, प्रांत में सान्ह संतरे के वृक्षों के सतत विकास पर संकल्प संख्या 04 जारी किया; और प्रांतीय जन परिषद ने 2021-2025 की अवधि के लिए, हा जियांग प्रांत में घरेलू बागवानी अर्थव्यवस्थाओं के विकास और सान्ह संतरे के वृक्षों के सतत विकास का समर्थन करने के लिए विशिष्ट नीतियों पर संकल्प संख्या 58 जारी किया।

प्रांत के सहयोग से, 2020 में प्रांत में संतरे की खेती का कुल क्षेत्रफल 8,570 हेक्टेयर तक पहुंच गया, जिसमें से 4,268 हेक्टेयर में वियतगैप मानकों का पालन किया गया। उत्पादन का कुल क्षेत्रफल 6,997 हेक्टेयर था, जिसमें प्रति हेक्टेयर औसतन 130 क्विंटल से अधिक उपज, 91,000 टन से अधिक का कुल उत्पादन और लगभग 1,000 अरब वीएनडी का मूल्य प्राप्त हुआ, जिससे किसानों को उच्च आर्थिक लाभ हुआ; औसतन, प्रति हेक्टेयर संतरे की खेती से परिवारों को 20-25 मिलियन वीएनडी या उससे अधिक की आय (लागत घटाने के बाद) प्राप्त होती है, जबकि गहन खेती और वियतगैप प्रक्रियाओं को अपनाने के लिए ऋण द्वारा समर्थित क्षेत्रों से प्रति हेक्टेयर 40-50 मिलियन वीएनडी या उससे अधिक की आय (मौसम के आधार पर) प्राप्त होती है। 2016 में, विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय द्वारा "हा जियांग मंदारिन ऑरेंज" उत्पाद को बाक क्वांग, क्वांग बिन्ह और वी ज़ुयेन जिलों के 38 कम्यूनों में संतरा उगाने वाले क्षेत्र के लिए भौगोलिक संकेत प्रदान किया गया था। हा जियांग संतरे का ब्रांड बाजार में अपनी प्रतिष्ठा तेजी से स्थापित कर रहा है, और हनोई, हाई फोंग, हा तिन्ह, क्वांग निन्ह, बाक निन्ह आदि के विनमार्ट सुपरमार्केट और थोक बाजारों में सालाना हजारों टन संतरे बिकते हैं। प्रांत में संतरे के प्रसंस्करण के लिए चार संयंत्र स्थापित किए गए हैं, जो संतरे का रस, संतरे का तेल और गाढ़ा संतरे का रस जैसे विभिन्न उत्पाद तैयार करते हैं।

हालांकि, अब तक प्रांत में संतरे के बागों का कुल क्षेत्रफल 2,700 हेक्टेयर से अधिक घटकर 5,824 हेक्टेयर रह गया है (जिसमें 3,785.6 हेक्टेयर में सान्ह संतरे और 2,038 हेक्टेयर में वांग संतरे उगाए जाते हैं)। इनमें से 5,063.2 हेक्टेयर में फल लग रहे हैं; औसत उपज 130 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है; और कुल उत्पादन 65,800 टन से अधिक है। कई बाग मालिकों को संतरे की खेती छोड़नी पड़ी है और दूसरी फसलों की ओर रुख करना पड़ा है। विशेषज्ञों द्वारा पहचाना गया प्रारंभिक कारण संतरे के पेड़ों का पीली पत्ती रोग, जड़ सड़न और मृत्यु है।

वियतनाम कृषि विज्ञान अकादमी के विशेषज्ञों का कहना है कि संतरे के पेड़ों में पत्तियों का पीला पड़ना, जड़ों का सड़ना और पेड़ों का मरना तीन मुख्य कारणों से होता है: पहला, प्रांत में अधिकांश संतरा उत्पादक ग्राफ्टिंग द्वारा या ग्राफ्टेड पौधों को खरीदकर अपने पेड़ों का प्रजनन करते हैं (वर्तमान में प्रांत में संतरा उगाने वाले कुल क्षेत्र का 70% हिस्सा ग्राफ्टेड पौधों से उगाया जाता है); दूसरा, ग्राफ्टिंग द्वारा उगाए गए पौधों की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं होती और वे मानकों को पूरा नहीं करते, जिसके परिणामस्वरूप कीटों और रोगों के प्रति उनकी प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। इसलिए, 3 से 5 वर्षों के बाद, पेड़ों में पत्तियों का पीला पड़ना और जड़ों का सड़ना जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं।

इसके अलावा, स्थानीय लोगों द्वारा अपनाई जाने वाली कृषि तकनीकें संतरे के पेड़ों की वृद्धि को काफी हद तक प्रभावित करती हैं। प्रांत में संतरे की खेती के लिए उपयोग की जाने वाली भूमि का एक बड़ा हिस्सा रोपण से पहले ठीक से तैयार नहीं किया जाता है; कुछ क्षेत्र संतरे की खेती के लिए निर्धारित क्षेत्रों में नहीं आते हैं; शुष्क मौसम में पेड़ों को पर्याप्त पानी नहीं दिया जाता है; मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार के लिए अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद का उपयोग नहीं किया जाता है, या उसका गलत तरीके से उपयोग किया जाता है; और रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग किया जाता है। ये कारक कीटों और बीमारियों के पनपने के अवसर पैदा करते हैं, जिससे संतरे के पेड़ों की संख्या में गिरावट आती है।

इसके अतिरिक्त, प्रांत में संतरा उगाने वाले क्षेत्र 18 प्रकार के कीटों और 10 प्रकार की बीमारियों से प्रभावित हैं। विशेष रूप से, ट्रिस्टेज़रा रोग, ग्रीनिंग रोग और पीली पत्ती एवं जड़ सड़न रोग संतरा उगाने वाले क्षेत्रों में गिरावट लाने वाले तीन सबसे खतरनाक रोग हैं, जो उपज को 20% से 26% तक कम कर देते हैं।

कीटों और बीमारियों से प्रभावित होने के बावजूद, हमारे प्रांत ने हा जियांग संतरे, विशेष रूप से प्रांत के विशिष्ट फल, सान्ह संतरे की गुणवत्ता में सुधार पर लगातार ध्यान केंद्रित किया है। इसका उद्देश्य कृषि में आर्थिक संरचना को बदलना, एक विशिष्ट कृषि वस्तु क्षेत्र के विकास के साथ सान्ह संतरे की खेती को बढ़ावा देना, लोगों के जीवन और आय में सुधार करना और रोजगार सृजित करना है। प्रांतीय पार्टी समिति की स्थायी समिति के संकल्प संख्या 04 में 2025 के लिए लक्ष्य निर्धारित किया गया है: पूरे प्रांत में 5,000 हेक्टेयर के स्थिर सान्ह संतरे की खेती के क्षेत्र को बनाए रखना; उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए गहन कृषि तकनीकों में सुधार और उनके अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित करना, और 2,000 हेक्टेयर क्षेत्र में उत्पाद के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग को जोड़ने वाली मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना। इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए कई समाधानों की पहचान और विकास किया गया है, जिनमें नेतृत्व और मार्गदर्शन से लेकर तंत्र और नीतियों को जारी करना; विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग का समर्थन और प्रोत्साहन देना; कृषि विस्तार मार्गदर्शन और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण प्रदान करना; और मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करना शामिल है। उत्पादों का संरक्षण, प्रसंस्करण और उपभोग को बढ़ावा देना भी इसमें शामिल है।

हालांकि, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फल एवं सब्जी अनुसंधान संस्थान के डॉ. काओ वान ची के अनुसार, संतरे की खेती को सतत रूप से विकसित करने और कीटों एवं रोगों, कम होते रकबे और गिरावट जैसी समस्याओं से निपटने के लिए: संतरे के पेड़ों में पीलापन और जड़ सड़न न केवल हा जियांग में हो रही है, बल्कि काओ फोंग (होआ बिन्ह) और हाम येन (तुयेन क्वांग) जैसे सघन संतरा उत्पादक क्षेत्रों में भी फैल चुकी है। पहचाने गए वस्तुनिष्ठ और व्यक्तिपरक कारणों के आधार पर, यह परिणाम अपरिहार्य है। इसलिए, इससे निपटने के लिए किस्मों, रोपण तकनीकों, देखभाल और कीट एवं रोग नियंत्रण प्रक्रियाओं के संबंध में व्यापक समाधानों को लागू करने हेतु सभी स्तरों, विशेषज्ञ क्षेत्रों और आम जनता की भागीदारी आवश्यक है; विशेष रूप से बाग मालिकों के सक्रिय प्रयासों की। हालांकि, अल्पावधि में, प्रांत को व्यावहारिक स्थिति के अनुरूप दिशा-निर्देशों, तंत्रों और नीतियों को समायोजित और पूरक करने के लिए संतरे के वृक्षों के विकास की व्यापक समीक्षा और मूल्यांकन करने की आवश्यकता है।

लेख और तस्वीरें: लुओंग हा

स्रोत लिंक: http://www.baohagiang.vn/kinh-te/202305/thuc-trang-phat-trien-cay-cam-13500ba/