जैविक ड्यूरियन अरबपति

कैन थो शहर के दाई हाई कम्यून के हैमलेट 4 में रहने वाले श्री गुयेन होआंग अन्ह को दुरियन की खेती में 30 वर्षों का अनुभव है और वे अब सालाना अरबों वीएनडी कमाते हैं। बाज़ार में उच्च गुणवत्ता वाले, स्वच्छ उत्पादों की बढ़ती मांग को देखते हुए, श्री होआंग अन्ह ने तुरंत जैविक दुरियन की खेती की ओर रुख किया और उत्पादन लागत को कम करने, मुनाफ़ा बढ़ाने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए विज्ञान, प्रौद्योगिकी और जैविक उत्पादों का उपयोग किया।

श्री होआंग अन्ह के बगीचे में 30 साल पुराना एक दुरियन का पेड़।

श्री होआंग अन्ह ने बताया कि 1992 में उनके माता-पिता ने उन्हें धान की खेती के साथ-साथ पशुपालन और मुर्गी पालन के लिए 5 एकड़ जमीन दी थी। उस समय धान की पैदावार कम होती थी, इसलिए आमदनी बहुत अस्थिर थी, जिससे मुश्किल से ही दैनिक भोजन का खर्च निकल पाता था। वहीं, इलाके में अन्य फसलें लगभग न के बराबर ही होती थीं और अक्सर फसल बोने और काटने की नौबत आ जाती थी।

आय बढ़ाने और अपने परिवार के जीवन स्तर को सुधारने की चुनौती का सामना करते हुए, श्री होआंग अन्ह लगातार इस बात पर विचार करते रहे कि स्थानीय मिट्टी के अनुकूल फसलों की खेती कैसे की जाए और गरीबी से बाहर निकलने के लिए दृढ़ संकल्पित थे। लंबे शोध के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि दुरियन सबसे अधिक संभावना वाली फसल है। पेड़ जितना पुराना होता है, उपज उतनी ही अधिक होती है, और यह उनके निवास स्थान की भूमि के लिए भी उपयुक्त थी, इसलिए उन्होंने इस फसल को उगाने का निर्णय लिया। 1995 में, वे पूर्व बेन ट्रे प्रांत गए और परीक्षण के तौर पर रोपने के लिए 100 डोना और री6 दुरियन के पौधे खरीदे।

श्री होआंग अन्ह ने बताया कि उन्होंने इसमें बहुत मेहनत की, इसलिए शुरू से ही उन्होंने रोग-मुक्त, स्पष्ट उत्पत्ति वाली और गुणवत्ता की गारंटीशुदा दुरियन की किस्में चुनीं। शुरुआती दौर में दुरियन का बाग बहुत अच्छी तरह विकसित हुआ। लेकिन जब पेड़ बड़े हुए, खासकर जब उनमें फल लगने लगे, तो ठोस तकनीकी ज्ञान की कमी और अंतर्ज्ञान के आधार पर रोपण करने के कारण उन्हें समस्याओं का सामना करना पड़ा। श्री होआंग अन्ह ने बताया, “पहले दो वर्षों में फल कम पैदावार वाले और सख्त थे। मुश्किलें यहीं खत्म नहीं हुईं; दाई हाई कम्यून में दुरियन की खेती करने वाले एक अग्रणी होने के नाते, मुझे 'बाजार' से जुड़ी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। क्योंकि व्यवसायों और व्यापारियों के बीच संपर्क नहीं था, इसलिए वे खरीदने नहीं आते थे।”

श्री होआंग अन्ह ने हार न मानते हुए अपना शोध, ज्ञानवर्धन और धीरे-धीरे अपनी तकनीकों को निखारना जारी रखा, जिससे उनके ड्यूरियन की गुणवत्ता में सुधार हुआ। परिणामस्वरूप, कई व्यापारियों और व्यवसायों को उनके फार्म के बारे में पता चला और वे सीधे उनके बाग में आने लगे। अपनी प्रारंभिक निवेश राशि वसूल करने और लाभ कमाने के बाद, श्री होआंग अन्ह ने अपने ड्यूरियन बागान को 2 हेक्टेयर तक विस्तारित किया, जिसमें 400 पेड़ थे, जिनमें से 50 पेड़ 30 वर्ष पुराने थे।

2022 में, श्री होआंग अन्ह की कुल ड्यूरियन बिक्री से राजस्व 1.71 बिलियन वीएनडी तक पहुंच गया, जिससे सभी खर्चों को घटाने के बाद 1.6 बिलियन वीएनडी का लाभ हुआ। 2023 में, राजस्व 1.85 बिलियन वीएनडी तक पहुंच गया, जिससे 1.7 बिलियन वीएनडी का लाभ हुआ, और 2024 तक, ड्यूरियन बिक्री से राजस्व 2.11 बिलियन वीएनडी तक पहुंच गया, जिससे 1.9 बिलियन वीएनडी का लाभ हुआ।

श्री होआंग अन्ह के अनुसार, वृक्षों की अच्छी वृद्धि और उच्च उपज सुनिश्चित करने के लिए, पारंपरिक "पहले पानी, फिर खाद, फिर देखभाल, फिर बीज" के सिद्धांत पर निर्भर रहने के अलावा, किसानों को उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी विधियों को भी साहसपूर्वक अपनाना चाहिए। 2015 से, उन्होंने पर्यावरण संरक्षण को ध्यान में रखते हुए धीरे-धीरे जैव-सुरक्षित कृषि पद्धतियों की ओर रुख किया है। विशेष रूप से पिछले दो वर्षों में, ड्यूरियन की कीमतों में गिरावट के साथ, उन्होंने लगातार उपज और उच्च गुणवत्ता वाले फलों को बनाए रखते हुए लागत कम करने के कई उपाय लागू किए हैं। विशेष रूप से, उन्होंने उर्वरकों का उपयोग और कीटनाशकों के छिड़काव की संख्या कम कर दी है (केवल अत्यंत आवश्यक होने पर ही छिड़काव करते हैं), और वृक्षों की प्रतिरोधक क्षमता और पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ाने के लिए ह्यूमिक एसिड और ट्राइकोडर्मा युक्त औषधियों का प्रयोग बढ़ा दिया है।

“दो साल पहले, मैंने सोक ट्रांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग (पूर्व में) के एक सहायता कार्यक्रम के तहत पूरी तरह से जैविक खेती अपना ली थी। इसके बदौलत मुझे चार लाभ मिले हैं: पहला, इससे मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है और पेड़ों की आयु बढ़ती है। दूसरा, इससे स्थिर पैदावार मिलती है और निवेश लागत में बचत होती है। तीसरा, इससे नुकसान कम होता है और विशिष्ट सुगंध और भरपूर स्वाद वाले उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा होते हैं। चौथा, इससे मेरे स्वास्थ्य, उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और पर्यावरण की रक्षा होती है,” श्री होआंग अन्ह ने कहा।

श्री होआंग अन्ह के सफल ड्यूरियन खेती मॉडल से प्रेरित होकर, पिछले 10 वर्षों में, दाई हाई कम्यून के लोगों ने धीरे-धीरे मिश्रित बागों से ड्यूरियन की खेती की ओर रुख किया है। कम्यून ने बड़े पैमाने पर ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्र विकसित किया है। ड्यूरियन के लिए बाजार खोजने में सुविधा प्रदान करने के लिए, श्री होआंग अन्ह ने 12 किसानों को एकत्रित करके 2015 में ताई लोक फल सहकारी समिति की स्थापना की, जिसका कुल कृषि क्षेत्र 18 हेक्टेयर है। वर्तमान में, सहकारी समिति में 17 सदस्य हैं, जिनके पास 28.5 हेक्टेयर ड्यूरियन की खेती का क्षेत्र है और इसने चीन को ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्रों के लिए 4 निर्यात कोड पंजीकृत किए हैं।

स्वयं गरीबी से उबरकर ऊपर उठे श्री होआंग अन्ह हमेशा से ही समान परिस्थितियों में फंसे अन्य परिवारों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध रहे हैं। वर्षों से, उन्होंने गरीब और वंचित परिवारों को उत्पादन और व्यवसायिक तकनीकों पर सलाह और मार्गदर्शन दिया है, साथ ही उन्हें पूंजी, सामग्री और पौध भी उपलब्ध कराए हैं।

इन प्रयासों के फलस्वरूप, 2023 में उन्हें देशभक्तिपूर्ण अनुकरण आंदोलनों में उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए प्रधानमंत्री द्वारा प्रशस्ति पत्र से सम्मानित किया गया। हाल ही में, श्री गुयेन होआंग अन्ह को वियतनाम किसान संघ द्वारा "उत्कृष्ट वियतनामी किसान 2025" के रूप में चुना और सम्मानित किया गया।

लेख और तस्वीरें: माय थान

स्रोत: https://baocantho.com.vn/ti-phu-sau-rieng-huu-co-a195426.html