काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान 21 अक्टूबर, 2024: वियतनाम के काली मिर्च उद्योग के लिए आशावादी संकेत काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान 22 अक्टूबर, 2024: क्या तेजी जारी रहेगी? |
पूर्वानुमान के अनुसार, स्थिर निर्यात मांग और सीमित आपूर्ति के कारण 23 अक्टूबर को घरेलू और विश्व बाजार में काली मिर्च की कीमतें ऊंची बनी रह सकती हैं।
अक्टूबर के पहले पखवाड़े में वियतनाम का औसत काली मिर्च निर्यात मूल्य 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से अधिक हो गया, जो लगभग 8 वर्षों में सबसे अधिक मूल्य है, विशेषज्ञों का मानना है कि मूल्य स्थिरता की प्रवृत्ति जारी रहेगी।
विश्व बाजार में आज, 22 अक्टूबर 2024 को काली मिर्च की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव देखा गया। अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) के अनुसार, इस सप्ताह काली मिर्च बाजार में नकारात्मक रुख देखा गया। हालाँकि भारतीय काली मिर्च की कीमतों का वर्तमान में सकारात्मक मूल्यांकन किया जा रहा है, फिर भी इस सप्ताह वे स्थिर रही हैं। इस बीच, इंडोनेशियाई और ब्राज़ीलियाई काली मिर्च की कीमतों में लगातार कमी की घोषणा की गई है।
इस बीच, घरेलू बाज़ार स्थिर है। काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में 500-1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। कम आपूर्ति के कारण बाज़ार में अभी भी कम लेन-देन दर्ज किया गया। कॉफ़ी के व्यापार में नकदी प्रवाह बढ़ा है क्योंकि इस कृषि उत्पाद की कीमत भी पिछले साल की तुलना में बढ़ी है।
23 अक्टूबर को काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान: स्थिर निर्यात के कारण उच्च स्तर पर बनी रहेगी |
अक्टूबर 2023 के अंत में, कॉफ़ी की कीमतें लगभग 60,000 VND/किग्रा के आसपास थीं; काली मिर्च 70,000 VND/किग्रा पर थी। एक साल बाद, दोनों कृषि उत्पादों की कीमतें दोगुनी हो गईं।
पिछले वर्षों की तुलना में वर्तमान में उच्च मूल्य स्तर के साथ-साथ इस आकलन के साथ कि वियतनाम के काली मिर्च निर्यात को आने वाले समय में भी मूल्य समर्थन मिलता रहेगा, देश भर के स्थानीय किसान इस कभी प्रसिद्ध "काले सोने" वाली फसल को फिर से लगाने के लिए उत्सुक हैं। इसी कारण, पुराने काली मिर्च के बागानों वाले कई किसान परिवारों ने पहले की तुलना में नए बागान लगाने या क्षेत्रफल बढ़ाने में साहसपूर्वक निवेश किया है।
घरेलू बाजार में, दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में आज, 22 अक्टूबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में 500-1,000 VND/किलोग्राम तक थोड़ी बढ़ गईं, जो लगभग 144,000 -145,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही थीं, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 145,000 VND/किलोग्राम था।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 145,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा अधिक है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा अधिक है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 145,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा अधिक है।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में थोड़ी वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज 144,000 VND/किग्रा पर हैं, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 144,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा की वृद्धि है।
विश्व बाजार में, हाल ही के कारोबारी सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने इंडोनेशिया में लाम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,795 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई, जो कल की तुलना में 0.01% अधिक है, तथा मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,302 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बताई।
ब्राज़ील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमतें बढ़कर 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमतें 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं; देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमतें 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गईं।
वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
वियतनाम में, 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च का निर्यात मूल्य 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर का निर्यात मूल्य 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन है। सफेद मिर्च का निर्यात मूल्य 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन है।
आयात-निर्यात विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) का अनुमान है कि सीमित आपूर्ति के कारण काली मिर्च के निर्यात मूल्यों को समर्थन मिलता रहेगा, जबकि अंतर्राष्ट्रीय बाजार में माँग ऊँची बनी रहेगी। वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल लंबे समय तक सूखे के प्रभाव के कारण देर से कटने की उम्मीद है। इससे अपेक्षित उत्पादन में कमी आएगी, जिससे काली मिर्च की कीमतें ऊँची रहेंगी।
2025 की काली मिर्च की फसल फरवरी में शुरू होगी और मार्च और अप्रैल तक चलेगी, जो पिछले वर्षों की तुलना में देर से होगी। इन कारकों को देखते हुए, आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतें ऊँची रहने की संभावना है।
* जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
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