Tieu Hoai An

Tieu Hoai An

लंबे समय से, होआई आन जिला अपने उच्च गुणवत्ता वाले काली मिर्च उत्पादन क्षेत्रों जैसे आन तुओंग टे, आन तुओंग डोंग, आन हुउ, आन न्गिया आदि के लिए प्रसिद्ध रहा है। उपजाऊ लाल मिट्टी और अनुकूल जलवायु के कारण, यहाँ के काली मिर्च के पौधे खूब फलते-फूलते हैं, जिससे चमकदार, गोल-मटोल काली मिर्च के दाने पैदा होते हैं जिनमें भरपूर सुगंध, हल्का लेकिन गहरा तीखापन और एक विशिष्ट स्वाद होता है जिसे पहचाना जा सकता है।

स्थानीय विशिष्टताओं के महत्व को बढ़ावा देने और उनका प्रचार-प्रसार करने के लिए, होआई आन युवा कृषि सहकारी समिति स्थानीय किसानों से मिर्च खरीदती है, सावधानीपूर्वक उसका चयन करती है और फिर तैयार उत्पाद को 250 ग्राम के कॉम्पैक्ट डिब्बों में पैक करती है। पैकेजिंग का डिज़ाइन आकर्षक और आधुनिक है, फिर भी इसमें ग्रामीण परिवेश का पारंपरिक आकर्षण बरकरार है, जो इसे छुट्टियों या यात्रा के दौरान उपहार के रूप में उपयुक्त बनाता है।

होआई आन काली मिर्च न केवल घर के विशिष्ट स्वाद वाला उपहार है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी है और व्यंजनों में सुगंध भर देती है। आप इसे बिन्ह दिन्ह प्रांत के विशेष स्टोरों या ई-कॉमर्स वेबसाइटों पर पा सकते हैं।

समुद्री निगल

स्रोत: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=354973