"का माऊ सूखे झींगे" को अपने विशिष्ट उत्पाद मानकों को बनाए रखने की चुनौती का सामना करना पड़ रहा है।

प्रतिस्पर्धा के दबाव और अपने विशिष्ट उत्पाद की प्रतिष्ठा खोने के जोखिम के बीच, "का माऊ ड्राइड श्रिम्प" गुणवत्ता नियंत्रण में एक "बाधा" पैदा करने, स्थानीय ब्रांड की रक्षा करने और बड़े बाजारों तक पहुंच का विस्तार करने की उम्मीद के साथ प्रमाणन ब्रांडिंग चरण में प्रवेश कर रहा है।

19 मई, 2026 को, का माऊ प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के विज्ञान और प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र ने 2025 में विशिष्ट स्थानीय उत्पादों और विशिष्टताओं के विकास के निर्माण, संरक्षण और प्रबंधन के कार्यक्रम के तहत "का माऊ सूखे झींगे" के लिए एक प्रमाणन चिह्न बनाने की परियोजना पर एक कार्यशाला का आयोजन किया।

सम्मेलन का संक्षिप्त विवरण।

कार्यशाला में, आयोजन इकाई ने "का माऊ सूखे झींगे" प्रमाणन चिह्न के प्रबंधन और उपयोग संबंधी विनियमों को मंजूरी दी; और साथ ही निम्नलिखित विषयों पर जानकारी साझा की: (i) "का माऊ सूखे झींगे" प्रमाणन चिह्न का निर्माण और विकास: भौगोलिक स्थान से संबंधित प्रमाणन चिह्न के प्रबंधन, उपयोग, दोहन और संरक्षण के समाधान; (ii) का माऊ में सूखे झींगे के उत्पादन के लिए कच्चे माल की खेती और दोहन की वर्तमान स्थिति।

तदनुसार, प्रतिनिधियों ने कई प्रमुख मुद्दों पर चर्चा करने पर ध्यान केंद्रित किया, जैसे: सूखे झींगा उत्पादों के लिए गुणवत्ता मानकों का मानकीकरण; ट्रेडमार्क के प्रबंधन और उपयोग के लिए नियमों को पूरा करना; कच्चे माल की सोर्सिंग क्षेत्र का मानचित्र निर्धारित करना; सूखे झींगा प्रसंस्करण प्रक्रिया में सुधार करना; प्रमाणन ट्रेडमार्क वाले उत्पादों के लिए लोगो का चयन करना; और "का माऊ सूखे झींगा" प्रमाणन ट्रेडमार्क के स्वामित्व को एकीकृत करना।

कार्यशाला में सर्वसम्मति से यह निर्णय लिया गया कि "का माऊ ड्राइड श्रिम्प" ट्रेडमार्क का स्वामित्व का माऊ प्रांतीय मानक, माप और गुणवत्ता विभाग के पास है।

का माऊ प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र के नेताओं ने बैठक में उपस्थित प्रतिनिधियों के विचारों को स्वीकार किया और उनसे सहमति व्यक्त की, ताकि प्रमुख इकाई नियमों के अनुसार "का माऊ सूखे झींगे" के ट्रेडमार्क संरक्षण के लिए आवेदन प्रक्रिया पूरी कर सके। "का माऊ सूखे झींगे" ट्रेडमार्क की शीघ्र स्थापना और संरक्षण उत्पाद के बाजार विस्तार, प्रतिस्पर्धात्मकता में वृद्धि और भविष्य में स्थानीय क्षेत्र के सतत आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए एक ठोस आधार प्रदान करेगा।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी संचार केंद्र

स्रोत: https://mst.gov.vn/tom-kho-ca-mau-truc-bai-toan-giu-chuan-dac-san-197260524205203.htm