नाम थान में "मीठा फल"

रो मो, नाम थान कम्यून में रामबुतान की कटाई (एन. लैन द्वारा फोटो) — रो मो, नाम थान कम्यून में रामबूटन की कटाई। फोटो: एन लैन

टिकाऊ समृद्ध गाँव

मैं अक्टूबर के मध्य में नाम थान कम्यून के गाँव 10, रो मो फल उत्पादक क्षेत्र में लौटा। यहाँ पहुँचने के लिए, "हज़ारों फूलों की भूमि" प्रांत के प्रशासनिक केंद्र या "नीले समुद्र" वाले फ़ान थियेट क्षेत्र से, आपको 170 किलोमीटर से ज़्यादा की दूरी तय करनी पड़ती है। रो मो कई वर्षों से एक फल उत्पादक क्षेत्र के रूप में प्रसिद्ध रहा है। कई लोगों का कहना है कि रो मो फल ब्रांड आज़ादी से पहले से ही मौजूद है, जब किसानों ने फलों के पेड़ उगाने के लिए इस ज़मीन को साफ़ किया था। रो मो, नाम थान कम्यून के प्रशासनिक केंद्र से 10 किलोमीटर से भी ज़्यादा दूर, आपस में गुंथी पहाड़ियों के बीच एक ऊँची पहाड़ी पर स्थित है। यह गाँव अन्य क्षेत्रों से काफी अलग-थलग है, इसलिए डि लिन्ह पठार के मौसम के प्रभाव के कारण यहाँ की जलवायु समशीतोष्ण है। पोषक तत्वों से भरपूर लाल बेसाल्ट मिट्टी और अच्छी जलवायु के कारण, यहाँ उगाई जाने वाली फसलें काफी अच्छी होती हैं, और फलों की गुणवत्ता भी अन्य क्षेत्रों की तुलना में काफ़ी बेहतर होती है।

हेमलेट 10 के पार्टी प्रकोष्ठ के सचिव श्री त्रान कांग होई मुझे गाँव के बागों में ले गए। डूरियन की फ़सल कट चुकी थी, और सिर्फ़ हरे एवोकाडो के बाग बचे थे जिनकी शाखाओं से फल लटक रहे थे। निर्यात मानकों के अनुसार, लोगों द्वारा एवोकाडो की खेती बेमौसम की जाती थी, इसलिए बिक्री मूल्य काफ़ी ऊँचा था, बगीचे में 40,000 वीएनडी/किलो से भी ज़्यादा। श्री होई ने कहा: "लगभग 15 साल पहले, रो मो अपने मीठे कीनू, लोंगान, मैंगोस्टीन और थाई कटहल के लिए प्रसिद्ध था, लेकिन जब लोंगान और कीनू की क़ीमतें गिर गईं, तो ज़्यादातर लोगों ने डूरियन उगाना शुरू कर दिया। हेमलेट 10 में 86 स्थायी परिवार हैं, जिनमें से ज़्यादातर खेती करते हैं, लेकिन सभी संपन्न और अमीर हैं। गाँव में कोई भी गरीब या लगभग गरीब परिवार नहीं है। गौरतलब है कि गाँव में कई परिवार किसान हैं और कम्यून और प्रांतीय स्तर पर अच्छे उत्पादक हैं।" जहां तक श्री ट्रान कांग होई का सवाल है, हालांकि वे अभी भी युवा हैं, 1981 में पैदा हुए थे, लेकिन 1996 में उन्होंने रो मो में बागवानी शुरू की, वर्तमान में 6 हेक्टेयर में ड्यूरियन की कटाई की जा रही है, प्रत्येक वर्ष शुद्ध लाभ 3 बिलियन वीएनडी से कम नहीं है।

मुझसे बात करते हुए, पूर्व ग्राम प्रधान, पूर्व पार्टी प्रकोष्ठ सचिव, फल वृक्षारोपण आंदोलन के एक विशिष्ट उदाहरण, और 2020 में प्रांतीय स्तर के एक कुशल किसान, श्री वो वान लोक ने बताया कि वे वर्तमान में 5 हेक्टेयर में डूरियन की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 3-4 अरब वीएनडी का लाभ हो रहा है। उनके बगल में बैठे थे श्री दोआन वान न्हान और श्री गुयेन थुई, जो प्रांतीय स्तर के कुशल किसान और व्यवसायी हैं, जिनमें से प्रत्येक के पास 10 हेक्टेयर डूरियन है, और वे डूरियन से कम से कम 6 अरब वीएनडी का वार्षिक लाभ कमा रहे हैं।

आज की तरह अरबों डोंग की आय वाले उच्च-गुणवत्ता वाले विशिष्ट फल उत्पादन क्षेत्र के लिए, किसानों को इस पेशे में कई "तूफ़ानों" का भी सामना करना पड़ा है। किसानों को न केवल फसल के प्रकार के साथ समय और पैसा खर्च करते हुए दृढ़ रहना पड़ता है, बल्कि बाज़ार तंत्र के प्रति भी संवेदनशील होना पड़ता है। नाम थान कम्यून के सुंग नॉन 2 गाँव के श्री डुक, जो व्यवसायों को आपूर्ति के लिए कृषि उत्पादों की खरीद में विशेषज्ञता रखते हैं, लगभग 20 वर्षों से इस पेशे में हैं और उन्होंने बताया: "15 साल पहले, कई मीठे कीनू, मैंगोस्टीन और एवोकाडो के बगीचे, भले ही लाभदायक न हों, स्थिर थे। हालाँकि, डूरियन की खपत बढ़ने के रुझान को भाँपते हुए, कई परिवारों ने कीनू के बगीचे काट दिए, और अनुभव से डूरियन की अंतर-फसल उगाना सीखा। कुछ परिवारों ने डूरियन में विशेषज्ञता हासिल करने के लिए करोड़ों डोंग मूल्य के पूरे बगीचे ही काट दिए। सच कहूँ तो, उस समय मुझे बहुत बुरा लगा क्योंकि फलों का बाज़ार बहुत अप्रत्याशित है, एक "दोधारी तलवार" की तरह जो बहुत सफल हो सकती है लेकिन साथ ही कई जोखिम भी रखती है। फिर भी, साहसपूर्वक फसलों को परिवर्तित करके, कृषि पद्धतियों को बदलकर और बगीचों में वैज्ञानिक प्रगति को लागू करके, नाम थान कम्यून के किसानों ने कई "मीठे फलों" के मौसम का आनंद लिया है, खासकर पिछले 3 वर्षों में जब उन्होंने डूरियन से अरबों डोंग की कमाई की..."।

गाँव 10 के बारे में, गाँव के पार्टी सचिव त्रान कांग होई ने दावा किया कि गाँव में कोई भी गरीब या निर्धन परिवार नहीं है और यह 2015 से एक समृद्ध गाँव रहा है और अब तक इसे टिकाऊ रूप से बनाए रखा है। बात बस इतनी है कि गाँव में, हर घर में डूरियन की खेती का एक बड़ा क्षेत्र है, सबसे कम 2 हेक्टेयर और सबसे ज़्यादा कई दर्जन हेक्टेयर। इसी वजह से, सबसे कम आय वाले परिवारों की वार्षिक आय 1 अरब वियतनामी डोंग से कम नहीं है...

रो मो, नाम थान कम्यून में डूरियन की कटाई (एन. लैन द्वारा फोटो) — रो मो, नाम थान कम्यून में डूरियन की कटाई। फ़ोटो: एन. लैन

बढ़ते क्षेत्र कोड से जूझना

रो मो ही नहीं, नाम थान में भी कई परिवार फलों के पेड़ उगाकर अमीर बन रहे हैं। ता पुआ क्षेत्र में भी किसानों द्वारा डूरियन से अरबों कमाने की कई कहानियाँ हैं। यहाँ, ता पुआ - मे पु डूरियन सहकारी समिति की स्थापना की गई थी, जो किसानों को बढ़ते क्षेत्र कोड दर्ज करने और निर्यात के लिए वियतगैप मानकों का पालन करने का मार्गदर्शन करती है। नाम थान कम्यून की पीपुल्स कमेटी के आँकड़ों के अनुसार, पूरे कम्यून में 2,200 हेक्टेयर में फल के पेड़ हैं, जिनमें से डूरियन का क्षेत्रफल 1,500 हेक्टेयर है, कटाई का क्षेत्रफल 1,200 हेक्टेयर है, उपज 240 क्विंटल/हेक्टेयर है, और उत्पादन 28,800 टन है। नाम थान कम्यून में फल उगाने वाला क्षेत्र 3 क्षेत्रों में केंद्रित है: दा काई (रो मो), सुंग नॉन और मे पु (ता पुआ)। पूरे कम्यून में डूरियन के पेड़ उगाए जाते हैं। हालाँकि, बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पादन क्षेत्रों के लाभ के संदर्भ में, भू-भाग के कारण, दा काई और ता पुआ - मे पु क्षेत्र लाभ में हैं। चूँकि दा काई और ता पुआ क्षेत्रों का भू-भाग सुंग नॉन क्षेत्र की तुलना में अधिक ढलानदार है, इसलिए डूरियन के पेड़ ढलान वाले क्षेत्रों में लगाने के लिए उपयुक्त हैं, जहाँ जल निकासी आसान होती है, जलभराव और जड़ कवक कम होते हैं।

नाम थान कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री त्रान काओ तुंग ने कहा: सुंग नॉन कम्यून में, ता पुआ - मे पु ड्यूरियन सहकारी समितियाँ और दोई लो ओ - सुंग नॉन ड्यूरियन सहकारी समितियाँ, और एक रो मो ड्यूरियन सहकारी समिति (दा काई) हैं। कम्यून में जिस क्षेत्र को बढ़ते क्षेत्र कोड का दर्जा दिया गया है, वह 10 कोड/537.3 हेक्टेयर है।

नाम थान के कई डूरियन उत्पादक एक बात को लेकर चिंतित हैं, और वह यह कि रोपण क्षेत्र कोड मिलने के बाद उसका दुरुपयोग होगा या नहीं। श्री थुओंग, जो रो मो में लगभग 20 हेक्टेयर में डूरियन उगाते हैं और जिन्हें रोपण क्षेत्र कोड मिला है, ने बताया: "कई व्यवसाय घरों के लिए रोपण क्षेत्र कोड बनाने में सहयोग करते हैं। जब रोपण क्षेत्र कोड होता है, तो व्यवसाय अन्य स्थानों से माल रो मो के माल क्षेत्र और नाम थान कम्यून में लाते हैं - जहाँ रोपण क्षेत्र कोड पंजीकृत होता है, और फिर निर्यात करते हैं, जबकि रोपण क्षेत्र कोड वाले व्यक्ति को इसकी जानकारी नहीं होती है, और कम्यून इसे प्रबंधित नहीं कर सकता। यह कानूनी तौर पर एक खामी है, मुनाफे के पीछे "लापरवाही से" व्यवसाय रोपण क्षेत्र कोड पंजीकृत करने वाले लोगों को बहुत आसानी से नुकसान पहुँचा सकते हैं।"

श्री त्रान काओ तुंग के अनुसार, नाम थान में अभी तक ऐसी स्थिति नहीं आई है, लेकिन कुछ अन्य प्रांतों में ऐसा हुआ है। विदेशी देशों द्वारा खराब गुणवत्ता के कारण माल वापस कर दिया गया था, लेकिन जब उत्पादक क्षेत्र का निरीक्षण किया गया, तो पता चला कि उद्यम ने "इस आदमी की दाढ़ी उस औरत की ठुड्डी पर लगाने" की चाल चली थी। कुछ अन्य प्रांतों और शहरों में डूरियन और चीन को निर्यात किए जाने वाले कुछ अन्य फलों को कीटनाशक अवशेषों के कारण वापस क्यों किया जा रहा है, जबकि रो मो और नाम थान कम्यून में ऐसा नहीं है? श्री तुंग ने कहा कि कम्यून में डूरियन उगाने वाले अधिकांश क्षेत्र वियतगैप प्रक्रिया का पालन करते हैं, एक क्षेत्र कोड रखते हैं, और उत्पादक एक-दूसरे पर नज़र रखते हैं। अगर कोई कीटनाशकों का दुरुपयोग करता है, तो क्षेत्र के लोग "एक-दूसरे को बताएँगे" और खरीदार और निर्यातक उद्यम को पता चल जाएगा। इसलिए, कोई भी "खुद को नुकसान नहीं पहुँचाता"। हालाँकि, यह स्थिति हो रही है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि संबंधित क्षेत्र निगरानी करें...

गाँव 10 के पार्टी प्रकोष्ठ के सचिव, ट्रान कांग होई ने बताया: "गाँव में लगभग 180 हेक्टेयर/50 घरों को कृषि क्षेत्र कोड प्राप्त है। अधिकांश लोग निर्यात के मानकों के अनुसार डूरियन उगाते हैं। हालाँकि, जब माल उद्यम के गोदाम में पहुँचता है, तो लोगों को यह नहीं पता होता कि उत्पादों को कैसे संरक्षित और डुबोया जाए, इसलिए लोग बहुत चिंतित रहते हैं कि माल वापस कर दिया जाएगा। इस समस्या के लिए सभी स्तरों पर प्रबंधन और पर्यवेक्षण की आवश्यकता है ताकि निर्यात के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले फल क्षेत्र का निर्माण करते समय लोगों की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके..."।

नाम थान को अलविदा कहते हुए, मैं गहरे हरे-भरे डूरियन और एवोकाडो के बगीचों में छिपे मज़बूत, ऊँचे-ऊँचे घरों की छवि से काफ़ी प्रभावित हुआ। नाम थान फल उत्पादक क्षेत्र की आर्थिक तस्वीर दूर-दराज़ के किसानों की कहानी लिख रही है, लेकिन बाज़ार के रुझानों की समझ और सोच के साथ सफलता ज़रूर मिलेगी...

टिकाऊ समृद्ध गाँव

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