मोटे बच्चे टेट के दौरान कैसे खाते हैं?

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टेट एक खास मौका होता है क्योंकि यह साल भर की कड़ी मेहनत और पढ़ाई के बाद परिवार के पुनर्मिलन का समय होता है। इसके अलावा, टेट के दौरान, परिवार अक्सर ढेर सारी मिठाइयाँ, केक, जैम, फास्ट फूड, बान टेट, बान चुंग या तले हुए खाद्य पदार्थ बनाते हैं... ये सभी उच्च कैलोरी वाले आकर्षक व्यंजन हैं और मोटे बच्चों के पसंदीदा होते हैं।

आइए एक बाल रोग विशेषज्ञ के साथ आहार और सुझावों की समीक्षा करें ताकि मोटे बच्चों को टेट की छुट्टियों के दौरान बहुत अधिक वजन न बढ़ने में मदद मिल सके, जबकि पूरा परिवार और बच्चे अभी भी खुश रह सकते हैं और अपने बच्चों के खाने के बारे में ज्यादा तनाव नहीं उठा सकते हैं।

Bác sĩ ơi, trẻ béo phì ăn uống dịp tết ra sao?- Ảnh 1. — मोटापे से बचने के लिए टेट के दौरान बच्चों के लिए उपयुक्त व्यंजन चुनें, उबले और उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता दें...

मोटे बच्चों के लिए मेनू निर्माण के सिद्धांत

मोटे बच्चों के लिए खाने-पीने की चीज़ें चुनते समय ज़्यादा सख़्ती न बरतें। इसके बजाय, अपने बच्चे को खाने से मिलने वाली कुल कैलोरी की मात्रा पर नियंत्रण रखें और निम्नलिखित सिद्धांतों के अनुसार मेनू बनाएँ:

सबसे पहले, शरीर को प्रोटीन, शर्करा और वसा सहित सभी पोषक तत्व प्रदान करें। हालाँकि, वसा आमतौर पर बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करती है, इसलिए माता-पिता को इसे यथासंभव सीमित करना चाहिए और अपने बच्चों के लिए पशु वसा के बजाय वनस्पति तेलों का चयन करना चाहिए।

Bác sĩ ơi, trẻ béo phì ăn uống dịp tết ra sao?- Ảnh 2. — सब्जियां, मांस और मछली पसंदीदा विकल्प हैं।

दूसरा, ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें कैलोरी कम हो लेकिन जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकें जैसे कि नट्स, फल, हरी सब्जियां, जैम, आपको कम चीनी वाले जैम का चयन करना चाहिए या माता-पिता मोटे बच्चों के लिए आहार चीनी से बने जैम खरीद सकते हैं।

तीसरा, केवल उतनी ही कैलोरी खाएं जितनी आपके शरीर को जरूरत है और अपने बच्चे के भोजन को संतुलित करने के लिए कैलोरी कैलकुलेटर का उपयोग करें।

बस ऊपर दिए गए तीन सिद्धांतों को लागू करें, फिर भले ही आपका बच्चा दिन के दौरान बान चुंग या नेम रान का एक टुकड़ा खा ले, तो इससे माता-पिता को इतना तनाव नहीं होगा कि टेट के बाद उनका वजन अनियंत्रित रूप से बढ़ जाएगा।

टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए उपयुक्त स्नैक्स

मोटे बच्चों के लिए मेनू निर्माण के उपरोक्त तीन सिद्धांतों के आधार पर, माता-पिता टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए आसानी से उपयुक्त स्नैक्स चुन सकते हैं:

मेवे और अनाज: खरबूजे के बीज, कद्दू के बीज, शाहबलूत...
ताजे फल, ताजा फलों का रस या सब्जी का रस
उबले हुए और भाप से पकाए गए व्यंजन या कम वसा वाले सूप जैसे मीटबॉल सूप, चिकन सूप...
स्प्रिंग रोल ऐसे व्यंजन हैं जिनमें ढेर सारी सब्ज़ियाँ होती हैं और ये पेट भरने वाले होते हैं, और माता-पिता इन्हें अपने बच्चों के लिए आसानी से बना सकते हैं। वसायुक्त मांस वाले रोल चुनने के बजाय, माता-पिता इन्हें कम वसा वाले मांस, अंडे, मछली, समुद्री भोजन आदि से बदल सकते हैं।
इसके अलावा, घर पर बना हैम भी टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए एक दिलचस्प नाश्ता बन सकता है, क्योंकि इसमें बाहर बिकने वाले हैम की तुलना में कम ऊर्जा और कम मसाले होते हैं।

मोटे बच्चों को बिना वज़न बढ़ाए खुशी-खुशी टेट पास करने में मदद करने के 5 सुझाव

तरबूज के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज आदि जैसे स्वास्थ्यवर्धक और आसानी से उपलब्ध स्नैक्स का लाभ उठाएँ ताकि बच्चों को भूख न लगे और साथ ही अन्य मीठे खाद्य पदार्थों के कारण उनका वज़न भी न बढ़े। भुने हुए मेवे, बिना चीनी वाले या नारियल पानी चुनें।

अगर आपका बच्चा सहयोग करे, तो घर में बिना चीनी वाले फलों के रस की एक बोतल तैयार रखें, जैसे संतरा, नींबू, अंगूर, सेब या सब्ज़ियों का रस। अगर आप अंगूर या खीरा जैसे सही फल चुनते हैं, तो इससे मोटे बच्चों को भी पेट भरा हुआ महसूस होगा और वज़न कम करने में भी मदद मिलेगी।

बच्चे को यह तय करने दें कि उसे क्या खाना है और माता-पिता तय करें कि बच्चा कितना खाना खाएगा। फिर भी, ऊपर बताए गए सिद्धांत का पालन करें कि केवल उतनी ही कैलोरी लें जितनी शरीर को ज़रूरत है।

Bác sĩ ơi, trẻ béo phì ăn uống dịp tết ra sao?- Ảnh 3. — बच्चों के लिए फास्ट फूड का सेवन सीमित करें

आपको घर पर ही खाना खाना चाहिए और भोजन के समय बाहर जाने से बचना चाहिए, क्योंकि टेट के दौरान रेस्तरां आमतौर पर केवल फास्ट फूड और चिकनाई युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फ्राइड चिकन, फ्राइड स्प्रिंग रोल, हैमबर्गर आदि ही बेचते हैं। घर पर या रिश्तेदारों के घर पर खाना खाने से बच्चों को अभी भी अधिक स्वस्थ और कम कैलोरी वाले व्यंजन चुनने को मिलते हैं।

खाने के समय बाहर जाते समय बच्चों के लिए खाना साथ ले जाएँ और मोटे बच्चों के लिए पौष्टिक नाश्ता भी साथ ले जाएँ, ताकि बच्चों को अनियंत्रित रूप से खाने के अलावा कोई विकल्प न मिले। सावधानीपूर्वक तैयारी करने से माता-पिता और बच्चे, दोनों ही खुश और सहज महसूस करते हैं क्योंकि हर परिस्थिति में वे पहल करते हैं।

टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए महत्वपूर्ण नोट्स

टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए आहार और उपयुक्त मेनू बनाने के अलावा, माता-पिता को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके बच्चे समय पर खाना खाएँ, एक बार में ज़्यादा न खाएँ, और बच्चों को खेलने न दें और खाना न छोड़ें। इसके बाद का क्षतिपूर्ति भोजन बच्चों को ज़्यादा खाने के लिए प्रेरित करेगा, नियंत्रण खो देगा और भूख लगने पर शरीर क्षतिपूर्ति भोजन में और भी ज़्यादा जमा कर लेगा।

टेट के दौरान मोटे बच्चों के लिए शारीरिक गतिविधि बनाए रखना एक महत्वपूर्ण कारक है जिसे कई माता-पिता अनदेखा कर देते हैं। टेट के दौरान, यात्राएँ, बसंत ऋतु की यात्राएँ या दौरे बच्चों और माता-पिता को व्यायाम, गतिविधि और खेलकूद की उपेक्षा करने पर मजबूर कर देते हैं। इससे बच्चों का शरीर सुस्त हो जाता है, चयापचय कमज़ोर हो जाता है; दस दिन या आधे महीने की टेट की छुट्टी के बाद व्यायाम और शारीरिक गतिविधि की आदतों को फिर से बनाना विशेष रूप से कठिन होता है।

टेट परिवार के पुनर्मिलन का समय है, वज़न बढ़ने के डर से मोटे बच्चों और माता-पिता, दोनों को तनावग्रस्त न होने दें। आराम करें, मेनू बनाने के ऊपर दिए गए सिद्धांतों को लागू करें और अपने बच्चों के साथ एक खुशहाल पारंपरिक टेट मनाएँ, साथ ही वज़न और स्वास्थ्य का भी ध्यान रखें।

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