चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों को कैसे खाना चाहिए?

चंद्र नव वर्ष, टेट, एक विशेष अवसर है क्योंकि यह पूरे वर्ष की कड़ी मेहनत और पढ़ाई के बाद परिवार के पुनर्मिलन और मिलन का समय होता है। इसके अलावा, टेट के दौरान, परिवार अक्सर ढेर सारी मिठाइयाँ, केक, स्नैक्स, चिपचिपे चावल के केक (बान टेट और बान चुंग) और तले हुए व्यंजन तैयार करते हैं... ये सभी स्वादिष्ट व्यंजन उच्च कैलोरी वाले होते हैं और मोटे बच्चों के पसंदीदा होते हैं।

एक बाल रोग विशेषज्ञ के साथ जुड़ें क्योंकि वे चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों को अत्यधिक वजन बढ़ने से बचाने के लिए आहार और सुझावों की समीक्षा करेंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि पूरा परिवार और बच्चा अभी भी बच्चे की खाने की आदतों के बारे में तनाव लिए बिना आनंद ले सकें।

टेट के दौरान बच्चों के लिए उपयुक्त व्यंजन चुनें ताकि मोटापे से बचा जा सके, उबले और भाप में पकाए गए व्यंजनों को प्राथमिकता दें...

मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए भोजन योजना बनाने के सिद्धांत।

मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए भोजन विकल्पों को लेकर अत्यधिक सख्त होने के बजाय, भोजन के माध्यम से उनके कुल कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित करें और निम्नलिखित सिद्धांतों के आधार पर मेनू तैयार करें:

सबसे पहले, यह सुनिश्चित करें कि शरीर को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा सहित सभी आवश्यक पोषक तत्व मिलें। हालांकि, चूंकि वसा आमतौर पर बड़ी मात्रा में ऊर्जा प्रदान करती है, इसलिए माता-पिता को इसका सेवन यथासंभव सीमित करना चाहिए और अपने बच्चों के लिए पशु वसा के बजाय वनस्पति तेलों का चुनाव करना चाहिए।

सब्जियां, मांस और मछली पसंदीदा विकल्प हैं।

दूसरा, ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें जिनमें कैलोरी कम हो लेकिन जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करा सकें, जैसे कि मेवे, फल, सब्जियां और जैम (कम चीनी वाले जैम चुनें या मोटे बच्चों के लिए डाइट शुगर से बने जैम खरीदें)।

तीसरा, उतनी ही कैलोरी का सेवन करें जितनी आपके शरीर को आवश्यकता है और अपने बच्चे के भोजन को संतुलित करने के लिए कैलोरी काउंटर का उपयोग करें।

इन तीन सिद्धांतों को लागू करने मात्र से, यदि कोई बच्चा चंद्र नव वर्ष के दौरान केवल एक टुकड़ा चिपचिपा चावल का केक या तला हुआ स्प्रिंग रोल भी खा लेता है, तो माता-पिता को छुट्टी के बाद बच्चे के अनियंत्रित रूप से वजन बढ़ने के बारे में ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं होगी।

चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए उपयुक्त नाश्ता

ऊपर उल्लिखित मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए मेनू बनाने के तीन सिद्धांतों के आधार पर, माता-पिता आसानी से टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए उपयुक्त स्नैक्स का चयन कर सकते हैं:

• मेवे और अनाज: तरबूज के बीज, कद्दू के बीज, शाहबलूत आदि।
• ताजे फल, ताजे फलों का रस या सब्जियों का रस।
• भाप में पकाए गए और उबले हुए व्यंजन, या कम तेल और वसा वाले सूप और स्टू, जैसे मीटबॉल सूप या चिकन सूप...
• रैप्स सब्जियों से भरपूर, पेट भरने वाले और बच्चों के लिए माता-पिता द्वारा आसानी से बनाए जाने वाले व्यंजन हैं। चर्बी वाले मांस के बजाय, माता-पिता कम चर्बी वाला मांस, अंडे, मछली या समुद्री भोजन का उपयोग कर सकते हैं।
• इसके अलावा, घर का बना हैम मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए टेट के दौरान एक मजेदार नाश्ता भी हो सकता है क्योंकि इसमें व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले हैम की तुलना में कम कैलोरी होती है और कम मसाले होते हैं।

मोटापे से ग्रस्त बच्चों को चंद्र नव वर्ष खुशी-खुशी मनाने और वजन बढ़ने से रोकने के लिए 5 सुझाव।

बच्चों को अन्य स्नैक्स से ऊबने से बचाने के लिए, साथ ही मीठे स्नैक्स से वजन बढ़ने से रोकने के लिए, तरबूज के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज आदि जैसे स्वस्थ और आसानी से उपलब्ध स्नैक्स का लाभ उठाएं। ऐसे भुने हुए मेवे चुनें जिन पर चीनी या नारियल का दूध न लगा हो।

घर पर बिना मीठा किया हुआ फलों का रस तैयार करें, जैसे संतरा, नींबू, अंगूर या सेब का रस, या अगर आपका बच्चा सहयोग करे तो सब्जियों का रस। अंगूर या खीरा जैसे सही फल चुनने से मोटे बच्चों को पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है और इससे वजन कम करने में भी सहायता मिल सकती है।

बच्चे को अपना भोजन चुनने दें और माता-पिता तय करें कि बच्चा कितनी मात्रा में खाएगा। मूल सिद्धांत वही रहता है: शरीर की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए केवल उतनी ही कैलोरी खाएं जितनी ऊपर बताई गई हैं।

अपने बच्चे के फास्ट फूड के सेवन को सीमित करें।

घर पर खाना खाना और बाहर जाने से बचना ही सबसे अच्छा है क्योंकि टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान, रेस्तरां अक्सर केवल फास्ट फूड और तले हुए चिकन, स्प्रिंग रोल, हैमबर्गर आदि जैसे तैलीय विकल्प ही बेचते हैं। घर पर खाना खाने से बच्चों के लिए कई स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाले विकल्प उपलब्ध होते हैं।

बाहर जाते समय बच्चों के लिए लंच पैक करके ले जाएं और अधिक वजन वाले बच्चों के लिए पौष्टिक स्नैक्स ले जाएं, ताकि उन्हें अनियंत्रित भोजन न देना पड़े। पूरी तैयारी करने से माता-पिता और बच्चे दोनों को अधिक खुशी और आराम महसूस होता है क्योंकि वे किसी भी स्थिति में सक्रिय रहते हैं।

टेट की छुट्टियों के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए महत्वपूर्ण नोट्स।

चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों के लिए उपयुक्त आहार और भोजन योजना के अलावा, माता-पिता को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे समय पर भोजन करें, एक बार में अधिक भोजन करने से बचें, और साथ ही उन्हें खेलने के कारण भोजन छोड़ने न दें। बाद में अतिरिक्त भोजन करने से अधिक भोजन करने, आत्म-नियंत्रण की कमी और भूख के बाद शरीर में भोजन का भंडारण बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के दौरान मोटापे से ग्रस्त बच्चों की शारीरिक गतिविधि को बनाए रखना एक महत्वपूर्ण कारक है जिसे कई माता-पिता नज़रअंदाज़ कर देते हैं। छुट्टियों के दौरान, यात्राओं, सैर-सपाटे और मुलाकातों के कारण बच्चे और माता-पिता दोनों ही व्यायाम और शारीरिक गतिविधि को नज़रअंदाज़ कर देते हैं। इससे सुस्ती और चयापचय में गड़बड़ी होती है; दस दिन या आधे महीने तक चलने वाली लंबी छुट्टी के बाद व्यायाम की आदतें फिर से बनाना विशेष रूप से कठिन होता है।

चंद्र नव वर्ष परिवार के मिलन और समारोहों का समय होता है। मोटापे से ग्रस्त बच्चों और माता-पिता दोनों को वजन बढ़ने के डर से तनाव न होने दें। निश्चिंत रहें, ऊपर बताए गए भोजन नियोजन सिद्धांतों का पालन करें और अपने बच्चों के वजन और स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए उनके साथ पारंपरिक नव वर्ष का आनंद लें।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/tre-beo-phi-an-uong-dip-tet-ra-sao-18524020907522749.htm