आवश्यक तेल निष्कर्षण के लिए पोमेलो उगाने के मॉडल से मिलने वाली संभावनाएं।

चार वर्षों से अधिक समय से, दा हुओई जिले में स्थित दा पाल कृषि और औषध उत्पादन सेवा सहकारी समिति ने हरे पोमेलो के छिलके से शैम्पू, कंडीशनर और हेयर ग्रोथ स्प्रे जैसे अद्वितीय आवश्यक तेल उत्पादों को बनाने के विचार को साकार किया है, जो पारंपरिक पूर्वी चिकित्सा में एक बहुमूल्य औषधीय जड़ी बूटी मानी जाती है।

दा पाल कृषि उत्पाद एवं सेवा सहकारी समिति का अंगूर के आवश्यक तेल निष्कर्षण मॉडल स्थिर आर्थिक मूल्य प्रदान करता है।

पर्यावरण के अनुकूल, उपयोगकर्ता के लिए सुरक्षित और पूरी तरह से हस्तनिर्मित उत्पाद उपलब्ध कराने की इच्छा से प्रेरित होकर, दा पाल कृषि एवं औषध उत्पाद सेवा सहकारी समिति के सलाहकार श्री गुयेन माउ तुआन ने पोमेलो से आवश्यक तेल निकालने की प्रक्रिया में अग्रणी भूमिका निभाई और इसे जिले की पहली ऐसी इकाई के रूप में विकसित किया जो हरे पोमेलो से आवश्यक तेल निकालने के लिए कच्चे माल के क्षेत्र के विकास पर केंद्रित है। श्री गुयेन माउ तुआन ने कहा, “दा हुआई जिला उपजाऊ भूमि है जिसमें कई उच्च उपज वाली फसलों के विकास के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी की स्थिति है। इनमें से, यह अपने उच्च गुणवत्ता वाले हरे छिलके वाले पोमेलो के लिए प्रसिद्ध है, जिसे ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त है, और औषधीय पौधों के लिए भी। इसलिए, मैंने हर्बल शैम्पू जैसे प्रारंभिक उत्पादों पर शोध और विकास शुरू किया। परीक्षण और मूल्यांकन के माध्यम से, प्रारंभिक परिणाम बहुत अच्छे रहे और लोगों ने इनकी बहुत सराहना की। वहीं से, हमने उत्पादन पैमाने का विस्तार करना और एक सहकारी समिति की स्थापना करना शुरू किया ताकि लोग उत्पादन श्रृंखला में भाग ले सकें, जिससे उनके जीवन की गुणवत्ता और आर्थिक मूल्य में सुधार हो सके…”

दा पाल कृषि उत्पाद सेवा सहकारी समिति का अंगूर का बाग 1 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसे लगाए हुए 5 वर्ष हो गए हैं। ये अंगूर के पेड़ इतने परिपक्व हो चुके हैं कि इन्हें आवश्यक तेल निकालने के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में काटा जा सकता है। इसके अलावा, बाग की खेती और देखभाल पूरी तरह से प्राकृतिक तरीके से की जाती है, रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है, ताकि सुरक्षित कृषि उत्पादों के मानदंडों को पूरा किया जा सके। साथ ही, सहकारी समिति ने आवश्यक तेल उत्पादन और प्रसंस्करण की पूर्ण प्रक्रिया के लिए आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित एक अलग क्षेत्र में निवेश किया है। यह क्षेत्र कारखाने में ही सुरक्षित और स्वच्छ आवश्यक तेल उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए सभी आवश्यक उपकरणों से पूरी तरह सुसज्जित है। इसलिए, प्रत्येक तैयार उत्पाद सख्त गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरता है।

श्री तुआन के अनुसार, एक गुणवत्तापूर्ण हर्बल उत्पाद को तीन मानदंडों को पूरा करना चाहिए। पहला, कच्चा माल पूरी तरह से स्वच्छ और पर्याप्त प्राचीन होना चाहिए; दूसरा, मिश्रण सूत्र यिन और यांग तथा पंच तत्वों के संदर्भ में संतुलित होना चाहिए; और तीसरा, निर्माता की ईमानदारी।

इस मॉडल को लागू करने में आने वाली कठिनाइयों के बारे में बताते हुए श्री तुआन ने कहा कि सबसे चुनौतीपूर्ण चरण पोमेलो की खेती थी, जिसमें रासायनिक कीटनाशकों का बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं होना चाहिए था। इसलिए, सहकारी समिति के लिए पोमेलो उगाने के लिए स्थानीय लोगों के साथ सहयोग करते समय, उन्होंने हमेशा इन पदार्थों का उपयोग न करने पर जोर दिया और इसके बजाय किसानों को सुरक्षित प्रोबायोटिक्स के उपयोग के बारे में विशेष मार्गदर्शन प्रदान किया।

पोमेलो के अलावा, सहकारी संस्था चंदन और लेमनग्रास जैसे अन्य औषधीय पौधों पर भी प्रयोग कर रही है, ताकि अपने आवश्यक तेल उत्पादों में विविधता ला सके। गुणवत्तापूर्ण और पर्यावरण के अनुकूल हस्तनिर्मित उत्पादन प्रक्रिया के कारण, सहकारी संस्था के पोमेलो आवश्यक तेल उत्पाद न केवल स्थानीय लोगों द्वारा सराहे जाते हैं, बल्कि हो ची मिन्ह सिटी और हनोई के कई ग्राहकों द्वारा भी विश्वसनीय माने जाते हैं। श्री गुयेन माउ तुआन ने कहा, "पिछली उपलब्धियों के आधार पर, हमारी सहकारी संस्था उत्पादन का विस्तार जारी रखेगी, मिलकर एक स्वच्छ कच्चा माल क्षेत्र बनाएगी और स्थानीय लोगों के लिए रोजगार सृजन में योगदान देगी।"

दा पाल कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री फाम वान डोंग के अनुसार, दा पाल कृषि उत्पाद सेवा सहकारी समिति ने दा पाल क्षेत्र की एक मूल्यवान फसल, अंगूर के तेल के प्रसंस्करण और विपणन के तरीके खोजे हैं, जिसके कई उपयोग हैं और जो अंगूर के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने में योगदान दे रहे हैं। यह स्थानीय स्तर पर विकास की अपार संभावनाओं वाले मॉडलों में से एक है। श्री फाम वान डोंग ने कहा, “2025 में, दा पाल कम्यून का दीर्घकालिक लक्ष्य दा पाल कृषि एवं औषधीय उत्पाद सेवा सहकारी समिति के उत्पादों को स्थानीय ओसीओपी उत्पादों के रूप में विकसित करना होगा, जिससे हरे पोमेलो के आर्थिक मूल्य में वृद्धि हो सके। भविष्य में, सहकारी समिति के हर्बल तेल उत्पाद उत्पादकता में सुधार और उच्च मूल्य वाले तेल उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करेंगे। इसके माध्यम से, हम अपने अद्वितीय, हस्तनिर्मित, पर्यावरण के अनुकूल और उपभोक्ता-अनुकूल उत्पादों की गुणवत्ता को सुनिश्चित करेंगे।”

स्रोत: http://baolamdong.vn/kinh-te/202503/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-buoi-lay-tinh-dau-d2b17c8/