उपजाऊ धान के खेतों से लेकर गगनचुंबी इमारतों तक

जब से मैंने रेड रिवर के किनारे शुरू होने वाली मेगा-परियोजना के बारे में खबर सुनी है, तब से मेरा पूरा गांव - दाई लान गांव - बाढ़ के मौसम में बहने वाली भूमिगत धारा की तरह गुलजार है।

युवा लोग कहते हैं कि यह बदलाव है, यह सभ्यता है। लेकिन उन बुजुर्गों के लिए, जिन्होंने अपना पूरा जीवन अपने गांवों के बांस के झुरमुटों के बीच लगन से खेती करते हुए बिताया है, साल दर साल, यह एक ऐसी विदाई है जिसमें वापसी की कोई उम्मीद नहीं है।

यह सब यादों में रह जाएगा।

दाई लैन एक प्राचीन गाँव है जो यहाँ के मेहनती लोगों और मातृ नदी की जलोढ़ मिट्टी से बसा है। हर फसल के मौसम में, नदी के किनारे के खेत सरसों के फूलों के सुनहरे रंग या मक्का और सेम की हरी-भरी हरियाली से जगमगा उठते हैं। गाँव वाले सुख-दुख में एक-दूसरे की मदद करने के आदी हैं, आगे और पीछे की सड़कों पर आने वाली आवाज़ों और नारों से परिचित हैं, और थुआ मुओई सड़क की शुरुआत में लगने वाले दोपहर के बाज़ार से भी परिचित हैं, जहाँ वे कुछ गुच्छे सब्ज़ियाँ और फल बेचते हैं।

पीढ़ियों से, गांव के पारंपरिक नियम न केवल कागज पर लिखे गए हैं बल्कि प्रत्येक व्यक्ति के व्यवहार में समाहित हैं: बड़ों का सम्मान करना और छोटों के प्रति विचारशील होना, किसी के संकट में होने पर पूरे गांव का एक साथ मिलकर मदद करना, अंतिम संस्कार में पूरे गांव का उपस्थित होना और बाढ़ के मौसम में कृषि उत्पादों की कटाई में एक-दूसरे की मदद करना...

जल्द ही, यह सब केवल स्मृतियों में ही रह जाएगा। 17वीं शताब्दी से चार संरक्षक देवताओं को समर्पित गांव का सामुदायिक गृह, जहां हर वसंत ऋतु में भरपूर फसल के लिए प्रार्थना करने हेतु अनुष्ठान किए जाते थे, और नदी पर शाम को गूंजती घंटियों वाला काई से ढका हुआ पैगोडा, ये सब विशाल कंक्रीट की इमारतों के पीछे धुंधले पड़ जाएंगे।

एक नया और अधिक सुंदर पड़ोस बनाया जा सकता है, एक अधिक चौड़ी सड़क खोली जा सकती है, लेकिन सैकड़ों वर्षों से अस्तित्व में रहे एक गांव की आत्मा को कैसे पुनर्जीवित किया जा सकता है?

दाई लान गांव में सब्जियों के खेत। फोटो: जियांग फाम

मेरे गृहनगर के किसान अपने खेतों के छिन जाने पर अपना जीवन यापन कैसे करेंगे? मक्का, सेम और टमाटर बोने के आदी ये मज़दूर अब शहरी जीवन में ढलने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। मुआवज़े की रकम तो आखिरकार खत्म हो ही जाएगी, लेकिन खोई हुई ज़मीन हमेशा के लिए चली गई है। कई बुज़ुर्ग कहते हैं कि उन्होंने कभी सोचा भी नहीं था कि उन्हें यह जगह छोड़कर बीसवीं या तीसवीं मंज़िल पर रहना पड़ेगा, और नीचे ज़मीन को ऐसे देखना पड़ेगा मानो वह कोई अजीब, वीरान जगह हो।

मेरी चाची ने कहा, "मैं लगभग 70 वर्षों से इसी गाँव में रह रही हूँ, चावल और आलू के खेतों के बीच पली-बढ़ी हूँ। किसान होने का मतलब है कोई पेंशन नहीं, लेकिन इस छोटे से खेत की बदौलत मैं आज कुछ सब्जियाँ और कल कुछ पत्तागोभी बेच सकती हूँ, इसलिए मेरे पास कुछ आमदनी होती है। मैंने अपने बच्चों और पोते-पोतियों पर कभी बोझ नहीं डाला। अगर मुझे यह जगह छोड़नी पड़ी, तो मुझे नहीं पता मैं क्या करूँगी..."

मेरे इलाके की एक ग्रामीण महिला, सुश्री हैंग न्गा ने फेसबुक पर शोक व्यक्त करते हुए लिखा: “यह जगह अनगिनत पीढ़ियों से हमारे पूर्वजों की कब्रों का घर है। यहाँ वह जाना-पहचाना स्कूल है जहाँ हमारे बच्चे और पोते-पोतियाँ पढ़ते हैं। यहाँ वे घर हैं जो जीवन भर हमारा घर रहे हैं, जहाँ हम दिनभर की मेहनत के बाद लौटते थे। यहाँ धान के खेत हैं, नदी के किनारे हैं, गाँव की सड़कें हैं - ये सभी पीढ़ियों से नदी के किनारे रहने वाले लोगों के खून और मांस का हिस्सा बन चुके हैं।”

हम देश को अधिक सभ्य और आधुनिक बनाने के लिए शहरी विकास और नवीनीकरण की नीति को समझते और उसका समर्थन करते हैं। हालांकि, हम आशा करते हैं कि योजना प्रक्रिया के दौरान, सभी स्तरों के नेता यहां के लोगों के जीवन को सुनेंगे और समझेंगे।

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मेरे गाँव के पास ही त्रांह खुच गाँव है – एक ऐसा गाँव जहाँ सैकड़ों वर्षों से पारंपरिक शिल्प कला चली आ रही है। अनगिनत पीढ़ियाँ केले के पत्तों की सुगंधित खुशबू, आग की चटकती आवाज़ और रात भर आग पर उबलते हुए चिपचिपे चावल के पकौड़ों में पानी के बुलबुले के बीच पली-बढ़ी हैं। त्रांह खुच में, चिपचिपे चावल के पकौड़े बनाना केवल आजीविका का साधन नहीं है; यह गाँव की परंपरा है। बुजुर्गों का कहना है कि यह शिल्प कला राजा हंग का आशीर्वाद है, जो उनकी संतानों को विरासत में मिली है। इन चौकोर हरे पकौड़ों की बदौलत गाँव की कई पीढ़ियाँ पली-बढ़ी हैं, शादी की है और अपने बच्चों को शिक्षित किया है।

हर साल के अंत में, पूरा गाँव रात भर जागता रहता है। कुछ लोग पत्ते धोते हैं, कुछ चावल खंगालते हैं, कुछ मांस काटते हैं और कुछ चूल्हे जलाते हैं। चूल्हों से निकलने वाला धुआँ, गाँव की खुशबू के साथ मिलकर एक अनोखी सुगंध पैदा करता है जो कहीं और नहीं मिलती। त्रांह खुच से हज़ारों चिपचिपे चावल के केक ट्रकों द्वारा हनोई के बाज़ारों में पहुँचाए जाते हैं, और वहाँ से वे अनगिनत वियतनामी परिवारों के पैतृक पूजा स्थलों और मिलन समारोहों में शामिल होते हैं। लोग चिपचिपे चावल के केक न केवल अपनी भूख मिटाने के लिए खाते हैं, बल्कि यह याद रखने के लिए भी खाते हैं कि वे लाक और रोंग के वंशज हैं।

2011 में, इस गाँव को हनोई के पारंपरिक शिल्प गाँव के रूप में मान्यता मिली। 2019 में, त्रांह खुच चिपचिपे चावल के केक बनाने की कला को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में सूचीबद्ध किया गया। एक समय हमें इस पर बहुत गर्व था। लेकिन अब, रेड नदी के किनारे एक शहर की विशाल परियोजना को देखते हुए, गाँव के कई लोग खालीपन का अनुभव कर रहे हैं।

क्योंकि चिपचिपे चावल के केक (बन्ह चुंग) ठंडे कन्वेयर बेल्ट पर नहीं बनाए जा सकते। उन्हें पत्तियों और धागों को सुखाने के लिए एक विशाल जगह की आवश्यकता होती है। चिपचिपे चावल के दानों को आकाश और पृथ्वी का सार सोखने के लिए खुली जगह चाहिए। और सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें सामुदायिक भावना की आवश्यकता होती है - जहाँ हर कोई पत्तियों और धागों के गट्ठों को आपस में बाँटता है।

यह लेख पत्रकार फाम हुउ तुआन द्वारा लिखा गया था। फोटो: डीवी

इन बदलावों के पीछे की कहानी...

हमें सबसे ज़्यादा चिंता अपने पुराने घर को खोने की नहीं, बल्कि अपनी आजीविका खोने की है। जीवन भर चावल के केक लपेटने और चूल्हा जलाने के आदी किसान, क्या शहर में कारखाने के मजदूर या सड़क किनारे विक्रेता बन पाएंगे? गाँव के चौक और सामुदायिक बैठक स्थल के बिना, चावल के केक बनाने की कला एक बड़े पैमाने पर उत्पादित, आत्माहीन और बेस्वाद वस्तु बनकर रह जाएगी।

शायद लाल नदी के किनारे एक खूबसूरत शहर बस जाए। लेकिन अगर एक दिन त्रांह खुच के चिपचिपे चावल के केक सिर्फ यादों में एक नाम बनकर रह जाएं, तो यह सिर्फ एक गांव का दुख नहीं होगा। यह वियतनामी आत्मा के उस हिस्से का नुकसान होगा जो पीढ़ियों से चले आ रहे भीषण संघर्षों के माध्यम से संरक्षित रहा है।

भविष्य में जब लोग अपार्टमेंट इमारतों में रहने लगेंगे, तो वे बान्ह चुंग (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) के उन विशाल बर्तनों को कहाँ रखेंगे? क्या ऊँची इमारतों में पैदा हुए बच्चे अभी भी नए साल की पूर्व संध्या पर आंगन में घूमने, ठंडी हवा में ताज़ा बने बान्ह चुंग की सुगंधित खुशबू का आनंद लेने, या अपनी माँ की गर्मजोशी भरी गोद में सोकर बीते वर्षों की कहानियाँ सुनने का अनुभव कर पाएंगे?

नदी के किनारे बसा शहर आधुनिक और भव्य होगा। संकरी गाँव की गलियों की जगह चौड़ी सड़कें बनेंगी। लेकिन शहर की रोशनी के बीच, शायद दाई लैन के कुछ लोग अभी भी रात भर जागते रहेंगे, ताज़ी कटी हुई मक्का की खुशबू, खेतों में मेंढकों की आवाज़, गाँव के किनारे चौराहे पर लगने वाले दोपहर के बाज़ार को याद करते हुए...

गांव का शहर में बदलना युग के प्रवाह का एक चरण है।

लेकिन इन बदलावों के पीछे, ग्रामीण संस्कृति का एक हिस्सा, उत्तरी डेल्टा के पारंपरिक गांवों की आत्मा, भी धीरे-धीरे लुप्त हो जाएगी।

आशा है कि भविष्य में, जब रेड रिवर लैंडस्केप एक्सिस मेगा-प्रोजेक्ट लागू और पूरा हो जाएगा, तो सुंदर, हरे-भरे पार्कों, भव्य ऊंची अपार्टमेंट इमारतों और यहां तक ​​कि गोल्फ कोर्स और बहुउद्देशीय खेल मैदानों के साथ-साथ, लोग आधुनिक वास्तुकला में भी पारंपरिक उत्तरी वियतनामी ग्रामीण जीवन की आत्मा और भावना की झलक देख सकेंगे, जो हमारी आने वाली पीढ़ियों को गांव के द्वारों, गांव के कुओं, गांव के सामुदायिक घरों और बांस के झुरमुटों के हजार साल पुराने इतिहास की याद दिलाएगी...

स्रोत: https://danviet.vn/tu-bo-xoi-ruong-mat-den-nhung-cao-oc-choc-troi-d1428641.html