भारत की गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डिंपल जांगड़ा कहती हैं कि कॉफी में कैफीन होता है जो मेटाबॉलिज्म और फैट ऑक्सीडेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है। नींबू में भी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने की क्षमता होती है, इसलिए वजन घटाने के लिए आपको नींबू वाली कॉफी के बहुत ज्यादा कप नहीं पीने चाहिए।
हेल्थ वेबसाइट हेल्थशॉट्स के अनुसार, नींबू और कॉफी का संयोजन संभावित रूप से स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।
कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और नींबू विटामिन सी का समृद्ध स्रोत है; दोनों ही रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए बेहतरीन हैं।
सूजन कम करें
हाल ही में हुए एक अध्ययन में पाया गया कि चाय और रेड वाइन की तुलना में कॉफी में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट (प्रति कप 200 से 550 मिलीग्राम) होते हैं। विशेषज्ञ डिंपल जांगड़ा कहती हैं, "कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है और नींबू में भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।"
अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, 100 ग्राम नींबू में 53 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और नींबू विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है; ये दोनों ही रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए बेहतरीन हैं।
पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण
नींबू में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन सी पोषक तत्वों के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ डिंपल जांगड़ा बताती हैं, "कॉफी में नींबू मिलाने से कॉफी से एंटीऑक्सीडेंट और अन्य लाभकारी यौगिकों के अवशोषण में मदद मिल सकती है।"
यह त्वचा के लिए अच्छा हो सकता है।
कॉफी और नींबू दोनों में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, इसलिए ये त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। नींबू में मौजूद विटामिन सी शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़कर और विषाक्त पदार्थों को निकालकर त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। इससे त्वचा की सेहत में सुधार हो सकता है। 2017 में जापान के जर्नल बायोसाइंस, बायोटेक्नोलॉजी और बायोकेमिस्ट्री में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कॉफी त्वचा की नमी और सुरक्षात्मक परत को बेहतर बनाने में कारगर है।
कॉफी को नींबू के साथ मिलाने के बारे में कुछ सुझाव
कॉफी बनाने के लिए थोड़े से गर्म पानी में एक चुटकी नींबू का रस मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाकर गरमागरम ही पिएं।
ध्यान दें: यदि कॉफी में दूध है तो उसमें नींबू न डालें, क्योंकि इससे पेट की परत को नुकसान पहुंच सकता है और अपच, सीने में जलन और दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं।
क्या कोई भी दुष्प्रभाव हैं?
नींबू और कॉफी दोनों ही अम्लीय होते हैं, इसलिए जिन लोगों को सीने में जलन, पेट में जलन या दस्त जैसे लक्षण हों, उन्हें इन पेय पदार्थों से परहेज करना चाहिए।
यदि आपके दांत या मसूड़े संवेदनशील हैं, तो आपको कॉफी को नींबू के साथ मिलाकर पीने से बचना चाहिए, क्योंकि यह संयोजन आपके दांतों को नुकसान पहुंचा सकता है।
जिन लोगों को नींद की समस्या है, उन्हें कॉफी से परहेज करना चाहिए क्योंकि कैफीन से नींद आना और भी मुश्किल हो सकता है।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm






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