क्या नींबू के साथ कॉफी पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है?

भारत में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डिंपल जांगडा कहती हैं कि कॉफ़ी में कैफीन होता है जो मेटाबॉलिज़्म और वसा ऑक्सीकरण को बेहतर बनाने में मदद करता है। नींबू में मेटाबॉलिज़्म को उत्तेजित करने की क्षमता होती है, इसलिए वज़न कम करने के लिए आपको नींबू वाली कॉफ़ी के ज़्यादा कप नहीं पीने चाहिए।

स्वास्थ्य साइट हेल्थशॉट्स के अनुसार, नींबू और कॉफी के संयोजन से संभावित स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, नींबू विटामिन सी का समृद्ध स्रोत है, दोनों ही प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

सूजन कम करें

एक हालिया अध्ययन में, चाय और रेड वाइन की तुलना में कॉफ़ी में सबसे ज़्यादा एंटीऑक्सीडेंट (200 से 550 मिलीग्राम प्रति कप) पाए गए। विशेषज्ञ डिंपल जांगडा कहती हैं, "कॉफ़ी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, और नींबू में भी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।"

प्रतिरक्षा बढ़ाएँ

अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, 100 ग्राम नींबू में 53 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, नींबू विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है, और ये दोनों ही रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

बेहतर पोषक तत्व अवशोषण

नींबू में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला विटामिन सी, पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण में मदद कर सकता है। विशेषज्ञ डिंपल जांगडा कहती हैं, "कॉफ़ी में नींबू मिलाने से एंटीऑक्सीडेंट और कॉफ़ी के कुछ लाभकारी यौगिकों का बेहतर अवशोषण हो सकता है।"

त्वचा के लिए अच्छा हो सकता है

चूँकि कॉफ़ी और नींबू दोनों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए ये आपकी त्वचा के लिए अच्छे हो सकते हैं। नींबू में मौजूद विटामिन सी शरीर में मुक्त कणों से लड़कर और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इससे त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। जापानी पत्रिका बायोसाइंस, बायोटेक्नोलॉजी और बायोकेमिस्ट्री में प्रकाशित 2017 के एक अध्ययन में, कॉफ़ी को त्वचा की नमी और बैरियर फंक्शन को बेहतर बनाने में प्रभावी पाया गया।

नींबू के साथ कॉफी बनाते समय ध्यान रखें

कॉफ़ी को थोड़े से गर्म पानी में उबालें और उसमें नींबू का रस निचोड़ें। अच्छी तरह मिलाएँ और गरमागरम ही घूँट-घूँट करके पिएँ।

नोट: यदि कॉफी में दूध है तो उसमें नींबू न मिलाएं, क्योंकि इससे पेट की परत नष्ट हो जाएगी और अपच, सीने में जलन और दस्त जैसे लक्षण पैदा हो सकते हैं।

क्या कोई भी दुष्प्रभाव हैं?

नींबू और कॉफी दोनों ही अम्लीय होते हैं, सीने में जलन, पेट में जलन या दस्त के लक्षणों वाले लोगों को इस पेय से बचना चाहिए।

यदि आपके दांत या मसूड़े संवेदनशील हैं, तो आपको कॉफी को नींबू के साथ मिलाने से बचना चाहिए, क्योंकि यह मिश्रण आपके दांतों को प्रभावित कर सकता है।

जिन लोगों को नींद की समस्या है उन्हें कॉफी से बचना चाहिए क्योंकि कैफीन से नींद आने में कठिनाई हो सकती है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm