ओमेगा-3 की कमी से आंखों में सूखापन क्यों हो सकता है?

आँखों का सूखापन एक दीर्घकालिक समस्या है जिसके कारण आँखों में किरकिरापन, जलन, लालिमा होती है और दृष्टि पर काफी असर पड़ता है। प्राकृतिक समाधानों की तलाश में, ओमेगा-3 सबसे अधिक अनुशंसित सप्लीमेंट्स में से एक बन गया है।

1. शुष्क नेत्र सिंड्रोम और ओमेगा-3 के बीच संबंध

आँखों के सूखेपन में ओमेगा-3 की भूमिका को समझने के लिए, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आंसू की परत केवल पानी नहीं बल्कि तीन परतों वाली संरचना है: एक वसा परत (सबसे बाहरी), एक पानी की परत और एक श्लेष्म परत। पलकों के किनारों पर स्थित मेइबोमियन ग्रंथियों द्वारा स्रावित वसा परत, आंसुओं के वाष्पीकरण को कम करने और परत की स्थिरता बनाए रखने का कार्य करती है।

शरीर में ओमेगा-3 की कमी होने पर, लिपिड परत की संरचना और गुण बदल सकते हैं। मेइबोमियन ग्रंथियों से निकलने वाला स्राव गाढ़ा हो जाता है, जिससे रुकावट की संभावना बढ़ जाती है और यह नेत्रगोलक की सतह को समान रूप से नहीं ढक पाता। परिणामस्वरूप, आँसुओं के वाष्पीकरण की दर बढ़ जाती है, जिससे आँखों में सूखापन, जलन और खुजली जैसे लक्षण दिखाई देने लगते हैं, यहाँ तक कि आई ड्रॉप्स के इस्तेमाल के बाद भी।

इसके अलावा, कॉर्नियल सतह की सूजन और मेइबोमियन ग्रंथि की शिथिलता को क्रोनिक ड्राई आई के रोगजनन में महत्वपूर्ण कारक माना जाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड, विशेष रूप से EPA और DHA, सूजन पैदा करने वाले मध्यस्थों के संश्लेषण को कम करके सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। इसलिए, ओमेगा-3 कॉर्नियल उपकला की जलन को कम करने और मेइबोमियन ग्रंथि के बेहतर कार्य में योगदान करते हैं।

सूजनरोधी प्रभावों और बेहतर लिपिड प्रोफाइल का संयोजन आंसू फिल्म की स्थिरता को बढ़ाता है, जिससे आंखों के सूखेपन में सुधार होता है और आंखों की सतह का वातावरण अधिक स्थिर बना रहता है।

  ओमेगा-3 ऐसे पोषक तत्व हैं जो आंखों की प्राकृतिक नमी को बनाए रखने में मदद करते हैं।

2. आहार और आंखों के स्वास्थ्य के बीच घनिष्ठ संबंध।

नेत्र पोषण संबंधी अध्ययनों से पता चलता है कि आधुनिक आहार में अक्सर ओमेगा-6 (परिष्कृत वनस्पति तेलों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है) की मात्रा अधिक और ओमेगा-3 की मात्रा कम होती है। यह असंतुलन शरीर में सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देता है, जिसमें अश्रु ग्रंथि की सूजन भी शामिल है।

साबुत अनाज को प्राथमिकता देने और चीनी व प्रसंस्कृत तेलों का सेवन कम करने वाले आहार अपनाने से शरीर ओमेगा-3 फैटी एसिड को बेहतर ढंग से अवशोषित कर पाता है। जब इन फैटी एसिड की सांद्रता इष्टतम स्तर पर पहुँच जाती है, तो आँखें न केवल बेहतर तरीके से हाइड्रेटेड रहती हैं, बल्कि नीली रोशनी या पर्यावरणीय प्रदूषकों से होने वाले नुकसान के प्रति अधिक प्रतिरोधी भी हो जाती हैं।

आधुनिक आहार में अक्सर ओमेगा-6 (जो परिष्कृत वनस्पति तेलों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाया जाता है) की मात्रा बहुत अधिक और ओमेगा-3 की मात्रा बहुत कम होती है।

3. ओमेगा-3 सप्लीमेंट्स आंखों के सूखेपन के इलाज में कैसे मदद कर सकते हैं।

शुष्क आंखों के इलाज में ओमेगा-3 का उपयोग वैज्ञानिक तरीके से किया जाना चाहिए ताकि अच्छे परिणाम प्राप्त हो सकें:

गुणवत्तापूर्ण आपूर्तिकर्ताओं का चयन करें: सैल्मन, मैकेरल, सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियों या स्पष्ट स्रोत वाले अन्य पूरकों को प्राथमिकता दें, जो शुद्धता और ऑक्सीकरण से मुक्ति सुनिश्चित करते हैं।

उचित मात्रा: आंखों के सूखेपन के लक्षणों में सुधार के लिए, EPA और DHA की उचित मात्रा आवश्यक है। बहुत कम मात्रा लेने से आमतौर पर आंसू की परत में कोई उल्लेखनीय परिवर्तन नहीं होता है।

उपचार में निरंतरता महत्वपूर्ण है: ओमेगा-3 तुरंत परिणाम नहीं देते। इन फैटी एसिड को कोशिका झिल्लियों में जमा होने और आंसू की परत की संरचना को बदलने में समय लगता है। आमतौर पर, उपयोगकर्ताओं को लगभग 4 से 12 सप्ताह के निरंतर उपयोग के बाद सुधार महसूस होने लगता है।

इसे एक स्वस्थ जीवनशैली के साथ अपनाएं: ओमेगा-3 लेने के अलावा, पर्याप्त पानी पीना सुनिश्चित करें और कंप्यूटर पर काम करते समय अपनी आंखों को आराम देने के लिए ब्रेक लें ताकि तेजी से रिकवरी हो सके।

हालांकि ओमेगा-3 के कई फायदे हैं, लेकिन सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उपयोगकर्ताओं को कई बातों का ध्यान रखना चाहिए। अधिक मात्रा में सेवन करने से एंटीकोआगुलेंट दवाएं लेने वाले या सर्जरी की तैयारी कर रहे लोगों पर बुरा असर पड़ सकता है। इसके अलावा, सप्लीमेंट की गुणवत्ता भी एक महत्वपूर्ण कारक है।

आँखों का सूखापन केवल एक स्थानीय समस्या नहीं है, बल्कि यह पोषण की कमी और पूरे शरीर में सूजन का लक्षण है। ओमेगा-3 सप्लीमेंट लेने से आपकी आँखों को प्राकृतिक नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।

फाम हुआंग (स्रोत: हेल्थ एंड लाइफ अखबार)

स्रोत: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/vi-sao-thieu-omega-3-co-the-gay-kho-mat-1013460