दलाट स्ट्रॉबेरी धुंध भरे शहर का एक विशिष्ट उत्पाद बन गई है। पहाड़ी शहर की ठंडी जलवायु ने स्ट्रॉबेरी उगाने और विकसित होने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ पैदा की हैं, एक ऐसा फल जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है और बहुत से लोगों को पसंद आता है। न्गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट - वार्ड 2, दा लाट सिटी, वर्तमान में एक ऐसी गली है जहाँ कई घर इस विशेष उत्पाद को बेचते हैं।
| दलाट स्ट्रॉबेरी एक लोकप्रिय फल है। |
• प्रमाणित ब्रांड से प्रतिष्ठा में सुधार
15 मई, 2020 को, बौद्धिक संपदा विभाग ने उत्पाद "दा लाट स्ट्रॉबेरी" और प्रमाणन ट्रेडमार्क "दा लाट पर्सिमोन" के लिए प्रमाणन ट्रेडमार्क के पंजीकरण का प्रमाण पत्र प्रदान करने का निर्णय जारी किया। संरक्षित उत्पादों की गुणवत्ता और उत्पत्ति सुनिश्चित न करने वाले उत्पादों के संदर्भ में, जिनका वर्तमान में बाजार में कुछ संस्थाओं द्वारा शोषण और जालसाजी की जा रही है, प्रमाणन ट्रेडमार्क "दा लाट स्ट्रॉबेरी" और "दा लाट पर्सिमोन" का जन्म और राष्ट्रव्यापी अनन्य अधिकारों द्वारा संरक्षण हुआ है, जिससे स्थानीय कृषि उत्पादों के उत्पादन के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ निर्मित हुई हैं।
हालांकि, इन ब्रांडों को बाजार में मजबूती से खड़ा करने और पूरे देश का एक मजबूत ब्रांड बनने के लिए, ब्रांड के प्रत्यक्ष उपयोगकर्ता और लाभार्थी इकाइयों, संगठनों और व्यक्तियों की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है और उन्हें मान्यता प्राप्त और संरक्षित ब्रांड की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और प्रतिष्ठा बढ़ाने की आवश्यकता है।
दा लाट शहर की जन समिति से मिली जानकारी के अनुसार, शहर में वर्तमान में लगभग 170 हेक्टेयर स्ट्रॉबेरी उत्पादन क्षेत्र है, जिसमें से 150 हेक्टेयर में उच्च-तकनीकी समाधान अपनाए जा रहे हैं, जैसे: नई किस्मों का उपयोग, ग्रीनहाउस में खेती, ड्रिप सिंचाई प्रणाली के माध्यम से सिंचाई और उर्वरक। स्ट्रॉबेरी की खेती में उच्च तकनीक के प्रयोग से अच्छे परिणाम मिले हैं और उच्च-तकनीकी स्ट्रॉबेरी का औसत मूल्य 3-4 बिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष तक पहुँच गया है।
• "दा लैट स्ट्रॉबेरी" स्ट्रीट
हाल के वर्षों में, दा लाट ने गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट (वार्ड 2) पर स्थानीय लोगों और पर्यटकों द्वारा "दा लाट स्ट्रॉबेरी" स्ट्रीट नामक एक क्षेत्र विकसित किया है। यह न केवल पर्यटकों के लिए स्ट्रॉबेरी उत्पादों का आनंद लेने और खरीदारी करने का स्थान है, बल्कि दा लाट की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं से ओतप्रोत एक आकर्षक गंतव्य भी है। ज्ञातव्य है कि शुरुआत में, गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट पर केवल 12 परिवार स्ट्रॉबेरी का उत्पादन और व्यापार करते थे। कई वर्षों के संचालन के बाद, आस-पास के लोगों ने पाया कि यह मॉडल वास्तव में उच्च आर्थिक दक्षता और स्थिर आय लाता है, इसलिए इसने एक व्यापक प्रसार बनाया है, अब तक इस स्ट्रीट पर 30 से अधिक परिवार स्ट्रॉबेरी का व्यापार कर रहे हैं।
वार्ड 2 की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री दोआन बा हुआन ने कहा: "शुरू से ही, सरकार ने स्ट्रॉबेरी व्यवसायियों को काम करने के लिए आमंत्रित किया, काम करने के तरीके पर सहमति व्यक्त की और पर्यटकों की सर्वोत्तम सेवा के लिए उपयुक्त समाधान प्रस्तावित किए। इसे परिवारों द्वारा समर्थित किया गया और कई वर्षों से इसे स्थिर रूप से बनाए रखा गया है। राज्य प्रबंधन कार्य नियमित रूप से बनाए रखा गया है, स्ट्रॉबेरी की सजावट और व्यवस्था को स्थिर करने से लेकर आगंतुकों के स्ट्रॉबेरी खरीदने और देखने आने पर चिह्नों, स्वच्छता और शहरी व्यवस्था को एकीकृत करने तक... साथ ही, स्थानीय लोगों से प्रतिक्रिया प्राप्त करने के लिए सड़क टीम के नेता और प्रभारी नेता के फ़ोन नंबर भी छापे गए हैं... जिससे अस्वास्थ्यकर व्यावसायिक गतिविधियों को तुरंत रोका जा सके।"
• दा लाट स्ट्रॉबेरी ब्रांड का संरक्षण
"दा लाट स्ट्रॉबेरी" ब्रांड की स्थापना के बाद, ब्रांड की प्रतिष्ठा की रक्षा और उसे बनाए रखना बेहद ज़रूरी है। ब्रांड को बनाए रखने के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि उत्पाद की गुणवत्ता हमेशा स्थिर और उच्च-स्तरीय रहे। कटाई से लेकर उत्पाद के उपभोक्ता तक पहुँचने तक एक सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया बनाए रखना बेहद ज़रूरी है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि दा लाट स्ट्रॉबेरी नकली न हों या गुणवत्ता में कोई धोखाधड़ी न हो, इन प्रक्रियाओं पर कड़ी निगरानी रखना ज़रूरी है।
विशेष रूप से, उपभोक्ता अधिकारों को सुनिश्चित करना दालत स्ट्रॉबेरी ब्रांड के सतत विकास में महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। उपभोक्ता न केवल उत्पाद की गुणवत्ता में रुचि रखते हैं, बल्कि उन्हें अन्य लाभ भी चाहिए जैसे: खाद्य सुरक्षा, सुविधाजनक खरीदारी अनुभव।
इसके अलावा, उपभोक्ता संरक्षण नीतियों में छोटे कारक जैसे कि त्रुटि होने पर उत्पाद वापस करना, उचित और पारदर्शी कीमतों के अधिकारों की रक्षा करना बहुत महत्वपूर्ण हैं... वार्ड 6, दालात में सुश्री ले थी बिच फुओंग (एक दालात स्ट्रॉबेरी उत्पादक, ग्रीनहाउस में उच्च तकनीक वाले कृषि अनुप्रयोग मॉडल को लागू करती हैं) ने कहा: "हम, दालात के लोग, शहर और इसके विशिष्ट उत्पादों से प्यार करते हैं। "दालत स्ट्रॉबेरी" ब्रांड को संरक्षित करना हमारे लिए, स्ट्रॉबेरी उत्पादकों और व्यापारियों के लिए, अपनी जिम्मेदारी को बढ़ावा देने का एक अवसर है। हम स्थानीय सरकार और संबंधित एजेंसियों के इस ब्रांड की सुरक्षा पर ध्यान देने के लिए बहुत आभारी हैं ताकि उपभोक्ता भ्रम से बच सकें और इसे दालात स्ट्रॉबेरी के रूप में मिश्रित और प्रच्छन्न चीनी उत्पादों से अलग पहचान सकें।"
दा लाट शहर के वार्ड 2 के पार्टी सचिव श्री फाम थान वियन ने साझा किया: दा लाट शहर की पार्टी समिति के प्रस्ताव संख्या 6 के अनुसार, पर्यटन , सेवाओं और व्यापार पर केंद्रित आर्थिक विकास के कार्य को क्रियान्वित किया जा रहा है; पर्यटन और सेवाओं पर निवेश का ध्यान केंद्रित किया जा रहा है और विकास पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। इस क्षेत्र में, सेवा और व्यापार के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हुए, एक स्वस्थ व्यावसायिक वातावरण बनाने के लिए व्यावसायिक प्रतिष्ठानों के प्रचार और लामबंदी पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है; जिसमें गुयेन कांग ट्रू स्ट्रॉबेरी स्ट्रीट मॉडल को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दिया जा रहा है।
वार्ड 2 के पार्टी सचिव के अनुसार, लोगों के जीवन को स्थिर करने, स्थानीय शक्तियों का लाभ उठाने, पारंपरिक स्ट्रॉबेरी उगाने वाले पेशे से व्यापार और पर्यटन को विकसित करने की इच्छा के साथ, "स्ट्रॉबेरी स्ट्रीट" की गतिविधियों का उद्देश्य दा लाट ब्रांड के साथ स्ट्रॉबेरी किस्म की रक्षा करना भी है, जिससे लोगों को लंबे समय से चले आ रहे पारंपरिक स्ट्रॉबेरी उगाने वाले पेशे से जुड़े रहने में मदद मिलती है; दूसरी ओर, इसका उद्देश्य स्ट्रॉबेरी उगाने वाले क्षेत्र को संरक्षित और विकसित करना भी है।
हाल के दिनों में स्थिर गतिविधियों के साथ, स्ट्रॉबेरी उत्पादकों और प्रसंस्करणकर्ताओं को उम्मीद है कि दा लाट के पहाड़ी शहर में यात्रा करते समय पर्यटकों के लिए गुयेन कांग ट्रू स्ट्रीट एक विश्वसनीय स्थान बन जाएगा, जहां वे विशेष वस्तुएं और स्मृति चिन्ह खरीद सकेंगे।
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स्रोत: http://baolamdong.vn/kinh-te/202502/xay-dung-duong-pho-dau-tay-da-lat-d2d2377/






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