वैन लैंग में एक चाय ब्रांड की स्थापना करना।

कृषि और वानिकी पर आधारित अर्थव्यवस्था वाले एक पर्वतीय क्षेत्र के रूप में, हाल के वर्षों में, वान लैंग कम्यून (थाई गुयेन प्रांत) ने गहन खेती के माध्यम से चाय की खेती को विकसित करने, गुणवत्ता में सुधार करने और धीरे-धीरे सतत विकास के लक्ष्य से जुड़े एक ब्रांड का निर्माण करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

खे क्वान बस्ती (वान लैंग कम्यून) के लोग चाय के मौसम के लिए समय पर फसल काटने के लिए श्रम का आदान-प्रदान करते हैं।

तान थान गांव (वान लैंग कम्यून) में इन दिनों चाय की कटाई पूरे जोरों पर है। श्रीमती फुंग थी हुआंग का परिवार लगभग 10 वर्षों से चाय की खेती में लगा हुआ है और वर्तमान में 4,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में खेती कर रहा है।

सुश्री हुओंग ने कहा: "मेरा परिवार मुख्य रूप से हाइब्रिड चाय की किस्में उगाता है, जिनमें बाट टिएन और टीआरआई 777 शामिल हैं। हाल के वर्षों में, खेती के तरीकों को सुरक्षा की दृष्टि से समायोजित किया गया है, वियतगैप मानकों को अपनाया गया है और जैविक उत्पादन की ओर अग्रसर किया गया है। परिणामस्वरूप, चाय के पौधे स्थिर रूप से बढ़ रहे हैं और कलियों की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। हालांकि, उत्पादन अभी भी कई चाय उत्पादकों के लिए चिंता का विषय है, क्योंकि अधिकांश उत्पाद ताजी चाय की पत्तियों के रूप में बेचा जाता है और विक्रय मूल्य अभी भी कम है।"

इसी गाँव में, श्री हा सी हो का परिवार भी चाय की खेती पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। ताज़ी चाय की कीमत वर्तमान में 30,000 से 35,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच है, जो किस्म पर निर्भर करती है। हरे-भरे चाय के बागान आय का मुख्य स्रोत हैं, जो परिवार को अपना जीवन स्थिर करने, बच्चों की शिक्षा में निवेश करने और जीवन स्तर में सुधार करने में मदद करते हैं।

श्री होए के अनुसार, इस क्षेत्र में चाय की खेती का लंबा इतिहास रहा है, लेकिन ब्रांड निर्माण सीमित होने के कारण कीमतें अस्थिर बनी हुई हैं। सुरक्षित उत्पादन के प्रति जागरूकता धीरे-धीरे बढ़ रही है, और कई परिवार उत्पाद मूल्य बढ़ाने की उम्मीद में वियतगैप और जैविक खेती पद्धतियों को अपना रहे हैं।

केवल तान थान ही नहीं, बल्कि खे क्वान बस्ती भी वान लैंग कम्यून का एक प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्र है, जो 80 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैला हुआ है। चाय के बागान अपेक्षाकृत सुनियोजित और व्यवस्थित रूप से देखभाल किए जाते हैं, जिससे एक सघन उत्पादन क्षेत्र बनता है। सही समय पर कटाई सुनिश्चित करने के लिए, लोग श्रम विनिमय की एक प्रणाली बनाए रखते हैं, जिसमें प्रत्येक समूह में 10-20 लोग होते हैं, जिससे श्रम दक्षता में वृद्धि होती है।

खे क्वान बस्ती की पार्टी शाखा के सचिव श्री लो मिन्ह चिएन ने कहा, "चाय की खेती के कारण बस्ती के लोगों के जीवन स्तर में काफी सुधार हुआ है। बुनियादी ढांचे में निवेश किया गया है और मजबूत घरों की संख्या में वृद्धि हुई है। वर्तमान में, पूरी बस्ती में केवल 2 गरीब परिवार और 2 लगभग गरीब परिवार हैं।"

वान लैंग कम्यून के अधिकारी वियतजीएपी मानकों को पूरा करने वाले चाय उत्पादन मॉडल का निरीक्षण करते हैं।

चाय को एक प्रमुख फसल के रूप में पहचानते हुए, वैन लैंग कम्यून सरकार ने लोगों को चाय की खेती का रकबा बढ़ाने, उत्पादकता बढ़ाने और गुणवत्ता में सुधार करने में सहायता करने के लिए विभिन्न समाधान लागू किए हैं।

वर्तमान में पूरे कम्यून में 600 हेक्टेयर से अधिक चाय के बागान हैं, जिनमें से लगभग 587 हेक्टेयर में चाय का उत्पादन हो रहा है, जिससे 5,200 टन से अधिक ताजी चाय की पत्तियां प्राप्त होती हैं। लगभग 144 हेक्टेयर में वियतगैप और जैविक मानकों के अनुसार खेती की जाती है। कम्यून में 4 सहकारी समितियां, 8 पारंपरिक शिल्प गांव और कई चाय उत्पाद हैं जिन्हें ओसीओपी 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त है।

कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री डांग क्वोक डाट ने कहा: स्थानीय प्रशासन ने चाय के बागानों के मानक विस्तार को उत्पाद के मूल्य और स्थिति को बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण उपाय के रूप में पहचाना है। कम्यून 2025-2030 की अवधि के लिए प्रांत के चाय उद्योग विकास तंत्र और नीतियों को लागू कर रहा है, साथ ही साथ पारिस्थितिक पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन से जुड़े चाय पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण की दिशा में भी काम कर रहा है।

खेती योग्य क्षेत्र का विस्तार करने और उत्पादकता बढ़ाने के अलावा, यह क्षेत्र सहकारी समितियों के माध्यम से उत्पादन को पुनर्गठित करने पर ध्यान केंद्रित करता है। ये सहकारी समितियाँ किसानों और बाजार के बीच एक कड़ी के रूप में काम करती हैं, गुणवत्ता नियंत्रण में योगदान देती हैं, पैकेजिंग और लेबलिंग में सुधार करती हैं, और धीरे-धीरे स्थानीय चाय उत्पादों की प्रतिष्ठा का निर्माण करती हैं।

वैन लैंग चाय ब्रांड के निर्माण की प्रक्रिया में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं, विशेष रूप से बाज़ार और प्रसंस्करण क्षमता के संदर्भ में। हालांकि, सुरक्षा मानकों के अनुसार उत्पादन क्षेत्र में वृद्धि कृषि के दृष्टिकोण में सकारात्मक बदलाव को दर्शाती है।

जब उत्पादन से लेकर उपभोग तक के चरण आपस में घनिष्ठ रूप से जुड़े होते हैं, तो चाय की खेती ग्रामीण आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती रहेगी, जिससे स्थायी आजीविका का सृजन होगा और स्थानीय लोगों के लिए आय बढ़ाने के नए अवसर खुलेंगे।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/