Hội An Đông rộn ràng Ngày hội bánh dân gian 2026

VHO - Hơn 20 gian hàng ẩm thực, trình diễn làm bánh truyền thống cùng hoạt động “Hộ chiếu ẩm thực” đã tạo nên không gian trải nghiệm đậm bản sắc xứ Quảng tại Hội An Đông.

Ngày 23.5, tại chợ Cẩm Châu, UBND phường Hội An Đông, TP. Đà Nẵng tổ chức “Ngày hội Bánh dân gian Hội An Đông năm 2026” trong chuỗi hoạt động hưởng ứng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.

Sự kiện nhằm quảng bá tinh hoa ẩm thực dân gian xứ Quảng, đồng thời giới thiệu nét đẹp văn hóa địa phương đến người dân và du khách. Đây cũng là hoạt động góp phần phát triển du lịch văn hóa - ẩm thực gắn với bảo tồn các giá trị truyền thống.

Khai mạc "Ngày hội Bánh dân gian Hội An Đông năm 2026"

Diễn ra đến hết ngày 24.5, "Ngày hội Bánh dân gian Hội An Đông năm 2026" quy tụ nhiều nghệ nhân, hộ dân địa phương tham gia trình diễn và chế biến trực tiếp các loại bánh dân gian đặc trưng như bánh bèo, bánh bột lọc, bánh xèo, bánh ít lá gai… Không chỉ được thưởng thức, du khách còn có cơ hội trải nghiệm các công đoạn làm bánh như xay bột, đổ bánh, gói, hấp.

Thông qua hoạt động trải nghiệm thực tế, người dân và du khách có dịp tìm hiểu sâu hơn về câu chuyện văn hóa, đời sống gắn liền với các món bánh truyền thống của xứ Quảng.

Lãnh đạo Sở VHTTDL TP. Đà Nẵng cùng các đại biểu tham dự lễ khai mạc "Ngày hội Bánh dân gian Hội An Đông năm 2026"

Điểm nhấn của chương trình là không gian trưng bày “Mâm bánh xứ Quảng” được thiết kế theo nhiều chủ đề như “Hồn quê xứ Quảng”, “Sắc màu lễ hội”, “Vị mặn quê nhà”. Mỗi mâm bánh thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và nét đẹp trong văn hóa ẩm thực địa phương.

“Ngày hội bánh dân gian Hội An Đông năm 2026” mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức, trải nghiệm và khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống địa phương

Bên cạnh đó, hơn 20 gian hàng bánh dân gian, sản phẩm OCOP và các món ẩm thực đặc trưng cũng được giới thiệu, tạo nên không gian văn hóa – ẩm thực phong phú, góp phần quảng bá hình ảnh Hội An Đông năng động, giàu bản sắc.

Năm nay, Ban tổ chức còn triển khai hoạt động “Hộ chiếu ẩm thực” dành cho du khách, đặc biệt là khách quốc tế. Theo đó, mỗi du khách sẽ được phát một cuốn “hộ chiếu” như tấm vé trải nghiệm hành trình khám phá ẩm thực xứ Quảng.

Khi thưởng thức các món bánh tại các gian hàng, du khách sẽ được đóng dấu xác nhận. Những người sưu tầm đủ dấu mộc tại 5 gian hàng sẽ nhận quà tặng từ Ban tổ chức.

Hoạt động này không chỉ tạo sự tương tác thú vị mà còn mang đến trải nghiệm mới lạ, góp phần lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ đối với du khách khi đến với Hội An Đông.

Ban tổ chức cho biết, sự kiện được triển khai với tiêu chí an toàn, văn minh, thân thiện và đậm bản sắc địa phương; đồng thời chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, niêm yết giá rõ ràng và giữ gìn vệ sinh môi trường.

Nguồn: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html