3 gyógynövény puffadás és emésztési zavarok ellen

A hagyományos kínai orvoslás számos egyszerű, mégis hatékony gyógymódot kínál a Tet (holdújév) idején gyakran tapasztalható puffadás és emésztési zavarok kezelésére, segítve az ételpangás megszüntetését és az emésztési folyamat javítását.

A holdújév a családi összejövetelek ideje, amikor a családok meleg és bőséges ételek körül gyűlnek össze. Az újévi ételek – mint például a ragacsos rizssütemények, a kocsonyás hús, a sertéskolbász, valamint a különféle sült, pirított és grillezett ételek – puszta változatossága és bősége azonban könnyen emésztési problémákhoz vezethet. A puffadás és az emésztési zavarok gyakori problémákká válnak, kellemetlenségeket okozva és negatívan befolyásolva az ünnep örömét.

A hagyományos kínai orvoslásban az emésztést segítő gyógynövényeket az emésztés elősegítésére, a puffadás és az emésztési zavarok csökkentésére használják, és különösen hasznosak ünnepek és fesztiválok idején, amikor az ételek gyakran gazdagok és könnyen emésztési zavarokat okozhatnak.

Íme néhány tipikus gyógynövény:

1. A galagonyabogyók puffadást és emésztési zavarokat kezelnek.

- Tulajdonságok: A galagonya savanyú ízű, hűsítő hatású, és hatással van a lép, a gyomor és a máj meridiánjaira.

A puffadás és az emésztési zavarok gyakori tünetek a holdújév ünnepe alatt.

- Felhasználás:

+ Lipidemésztés: A galagonya segíti a zsírok és zsíros húsok emésztését, mivel enzimeket és szerves savakat tartalmaz, amelyek elősegítik a lipidek lebontását, csökkentve a puffadást a zsíros ételek fogyasztása után.

+ Elősegíti a vérkeringést és megszünteti a vérpangást: A galagonya képes elősegíteni a vérkeringést, hozzájárulva a véráramlás javításához és támogatva a koszorúér-betegségek kezelését.

- Eredet és felhasználás:

+ Származás: A galagonya a galagonyafa termése, amely általában magas hegyvidéki régiókban terem.

+ Felhasznált rész: A galagonya termését betakarítják, napon vagy szárítóban szárítják gyógyászati ​​célokra.

Adagolás: Naponta 3-10 g főzet vagy por formájában.

A galagonyabogyók segítenek enyhíteni a puffadást.

- Jelentkezések a Tet (vietnami újév) idején:

+ Galagonyatea: Főzzön le 10 g galagonyabogyót vízzel, és igya meg étkezés után az emésztés elősegítésére és a zsíros ételek fogyasztása okozta puffadás csökkentésére.

+ Étel: A galagonyabogyókat keverjük be pörköltekbe, vagy áztassuk mézbe desszertként, ami segíti az emésztést.

2. Maláta

- Tulajdonságok: A maláta sós ízű, meleg természetű, és hatással van a lépre és a gyomor meridiánjaira.

- Felhasználás:

+ Szénhidrát emésztés: A maláta amiláz enzimet tartalmaz, amely segíti a keményítő egyszerű cukrokká való lebontását, elősegítve a szénhidrátban gazdag ételek emésztését.

+ Növeli a tejtermelést: A malátakivonatot a szülés utáni nők elégtelen tejtermelésének kezelésére is használják.

- Eredet és felhasználás:

+ Származás: A maláta csíráztatott árpaszem, amelyet a hagyományos orvoslásban használnak.

+ Feldolgozás: Az árpaszemeket vízben áztatják csíráztatás céljából, majd szárítják és porrá őrlik.

Adagolás: Általában napi 10-15 g alkalmazható.

Malátaszirup.

Jelentkezések a Tet (vietnami újév) idején:

+ Malátatea: Főzzön le 10 g malátát vízzel, és igya meg étkezés után az emésztés elősegítése érdekében, különösen keményítőtartalmú ételek fogyasztása után.

+ Étel: A malátaszirup használható desszertekben vagy süteményekben, természetes édességet biztosít, miközben segíti az emésztést is.

3. Isteni komédia

- Íz: A Shen Qu édes és fűszeres ízű, meleg természetű, és hatással van a lépre és a gyomor meridiánjaira.

- Felhasználás:

+ Fehérjék és lipidek emésztése: A Shen Qu emésztőenzimeket tartalmaz, amelyek segítenek lebontani a fehérjéket és lipideket, elősegítve a fehérjében és zsírban gazdag ételek emésztését.

+ Csökkenti a puffadást és az emésztési zavarokat: A Shen Qu-t puffadás, emésztési zavarok, hasmenés és vérhas tüneteinek kezelésére használják.

- Származás és elkészítési módok: A Shen Qu-t különféle gyógynövények, például Artemisia annua, vörösbab, mandula és Xanthium strumarium levelek kombinációjából készítik, búzaliszttel vagy rizsliszttel keverik, majd erjesztik és szárítják.

- Adagolás: napi 10-20 g, nyersen vagy pirításig sütve fogyasztva.

A Shen Qu gyógynövényes gyógymód enyhíti a puffadást és az emésztési zavarokat.

- Jelentkezések a Tet (vietnami újév) idején:

+ Shen Qu tea: Főzzön le 10 g Shen Qu-t vízzel, és igya meg étkezés után az emésztés elősegítésére és a fehérjében és zsírban gazdag ételek fogyasztása által okozott puffadás csökkentésére.

+ Étel: A Shen Qu felhasználható olyan ételekben, mint a Shen Qu sütemények, amelyek alkalmasak gyenge lépű és gyomorú, rossz étvágyú, emésztési zavarokkal, rossz lehelettel, puffadással, böfögéssel, soványsággal, gyengeséggel és gyakori étkezés utáni hányással küzdő idős emberek számára.

Rizspapír malátasziruppal.

4. Használati megjegyzések

A malátát, az erjesztett búzát és a galagonyát, amelyeket a hagyományos kínai orvoslásban a „három halhatatlanként” is ismernek, gyakran együtt használják, hogy támogassák egymást az emésztés fokozásában, a pangás megszüntetésében és a puffadás enyhítésében. A receptekben ezeket az összetevőket gyakran olyan gyógynövényekkel kombinálják, amelyek elősegítik a qi keringését (például mandarinhéj és keserűnarancs), valamint olyan gyógynövényekkel, amelyek erősítik a lépet és feltöltik a qi-t, például pörkölt fehér vesebabbal, fehér atraktilodákkal és kínai jamszgyökérrel.

Azonban ezek a gyógyszerek, ha gyakran vagy hosszabb ideig alkalmazzák, károsíthatják a lépet és a gyomrot. Ezért csak puffadás és emésztési zavarok esetén, rövid ideig szabad alkalmazni őket, és a puffadás elmúlása után abba kell hagyni a szedésüket.

A legjobb eredmény elérése érdekében kombinálja ezt kiegyensúlyozott étrenddel, kerülje a zsíros ételek túlzott fogyasztását és korlátozza a túlevést. Ha a puffadás és az emésztési zavarok továbbra is fennállnak vagy súlyosbodnak, forduljon orvoshoz vagy hagyományos orvoslás szakemberéhez a megfelelő diagnózis és kezelés érdekében.

Dr. Nguyễn Thanh Hang

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm