A kávéipar fenntartható jövőjéért
A kávéipar jelenleg az ország teljes GDP-jének akár 3%-át is teszi ki, exportforgalma meghaladja az évi 3 milliárd USD-t, ami az elmúlt években a teljes mezőgazdasági exportforgalom mintegy 15%-át tette ki.
Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium azt is kijelentette, hogy a vietnami kávéipar munkahelyeket és stabil jövedelmet teremt több mint 600 000 gazdálkodó háztartás számára. Ahhoz azonban, hogy a világtérképen előrébb jusson, a vietnami kávéiparnak számos kihívással kell szembenéznie.

Ennek megfelelően az ingadozó mezőgazdasági árak, az alacsony termelékenység, az éghajlatváltozás okozta aszály, a vízhiány és az elavult mezőgazdasági technikák problémákat okoznak a termékminőségben, ami alacsony jövedelemhez vezet.
A Nestlé Csoport megértve ezt a problémát, és arra törekedve, hogy közös értéket teremtsen a kávétermesztők és a vietnami kávéipar számára, valamint hogy felelősségteljes és fenntartható ellátási forrást építsen ki, 2011 óta alkalmazza a NESCAFÉ Tervet Vietnámban. Ezt a programot a Nestlé Vietnam a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériummal (ma Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) együttműködve valósította meg a Közép-felföld tartományokban.

A NESCAFÉ Plan eddig több mint 21 000 gazdálkodó háztartással kötött kapcsolatot a 4C szabványoknak megfelelő fenntartható kávétermesztés gyakorlása érdekében, több mint 467 000 képzést szervezett, és több mint 86 millió kiváló minőségű, betegségekkel szemben ellenálló palántát osztott ki az idősödő kávéültetvények újratelepítésének támogatására.
A program a megfelelő köztes termesztést is ösztönzi, a háztartások 86%-a legalább három fafajt köztes termesztéssel ér el, ami 15%-kal magasabb hozamot eredményez az országos átlagnál, miközben 60%-ban árnyékot adó fákat hoznak létre, amivel 40-60%-os öntözővíz-megtakarítás érhető el hatékony és gazdaságos öntözési módszerek és technikák alkalmazásával. 2024-ig a program több mint 86 000 hektárnyi idősödő kávécserjét rehabilitáltak betegségekkel szemben ellenálló és magas hozamú palánták elosztásával.
A Nestlé Vietnam 30 éves története
A NESCAFÉ Tervben való részvételnek köszönhetően számos gazdálkodó háztartás ismerkedett meg a fenntartható kávétermesztési módszerekkel, növelte a termelékenységet és optimalizálta a költségeket, ezáltal növelve a jövedelmet és javítva az életminőséget.

„Kísérőként követtük az ország fejlődését, és büszkék vagyunk a Nestlé hozzájárulásaira az elmúlt három évtizedben Vietnámban. A jövőben is reméljük, hogy folytathatjuk a befektetéseket, hogy értéket teremtsünk és pozitív hatásokat gyakoroljunk a fogyasztókra, a közösségre és a környezetre” – mondta Binu Jacob, a Nestlé Vietnam vezérigazgatója.
A több érdekelt felet bevonó együttműködési programokon keresztül a Nestlé Vietnamot ügynökségek és ágazatok is elismerik a helyi és az ország társadalmi-gazdasági fejlődéséhez való pozitív hozzájárulásáért.
„A Nestlé vietnami helyzetét és szerepét mindig is elismerte és nagyra értékelte a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium, a mezőgazdasági ágazat és a vietnami gazdák” – mondta Nguyen Do Anh Tuan, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Nemzetközi Együttműködési Osztályának igazgatója, a Vietnámi Fenntartható Mezőgazdasági Fejlődésért Partnerség (PSAV) titkárságának igazgatója.
A vietnami jelenlétének 30. évfordulója alkalmából a Nestlé bejelentette, hogy közel 1900 milliárd vietnami dong értékű további beruházást hajt végre a Tri An-i gyár 2024-2025 közötti bővítésére, így a Nestlé Vietnam teljes beruházási tőkéje közel 20 200 milliárd vietnami dongra emelkedik, a mélyfeldolgozó kapacitás növelése, a vietnami kávébab értékének növelése és a „Made in Vietnam” export népszerűsítése érdekében.
A Tri An-i gyár bővítésébe történő befektetés hosszú távú elkötelezettséget jelent a vietnami kávéipar iránt, azzal a vízióval, hogy a Nestlé Tri An a csoport kávéfeldolgozó központjává váljon, segítve a vietnami kávébabok értékének növelését és a világ több mint 30 piacára való eljuttatását, beleértve számos igényes piacot is.

A következő fázisban a Nestlé Tri An továbbra is a regeneratív mezőgazdasági kezdeményezések kiindulópontjaként fog szolgálni, szorosan összekapcsolva a gyárat és a nyersanyag-termelő területeket.
A kormány, a vállalkozások, a kutatóintézetek és a gazdálkodók közös erőfeszítéseinek köszönhetően a vietnami kávéipar nemcsak milliárd dolláros pozícióját őrzi meg, hanem az innováció és a fenntartható fejlődés terén is nyomot hagy.
A Nestlé 30 éves vietnami jelenlétével és a NESCAFÉ Terv 15 évével a több érdekelt fél együttműködésének erejét bizonyítja, hozzájárulva ahhoz, hogy a vietnami kávé egyre magasabb hozzáadott értékkel kerüljön fel a globális élelmiszertérképre.
Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
Hozzászólás (0)