48 óra Chau Docban

Az An Giang-i árvíz idején a Chau Doc meglátogatása világosabb képet ad a Mekong-delta lakosságának életéről.

Chau Doc egy nagyobb város An Giang tartományban, a vietnami-kambodzsai határ közelében. Ez egy olyan régió, ahol a kinh, csám és khmer etnikai csoportok kultúrája keveredik, bőséges természeti erőforrásokkal, spirituális történetekkel és jellegzetes folyóparti életmóddal.

Szeptembertől novemberig, az árvízszezonban a legjobb időszak Chau Doc nevezetességeinek meglátogatására. Ezt az útvonalat Ly Thien Phong, egy helyi idegenvezető, valamint a VnExpress újságírójának tapasztalatai alapján állítottuk össze.

1. nap

Reggel

Reggelire élvezze a híres Chau Doc kígyófejű halászlé levest. Az étel gazdag húslevest tartalmaz, amelyben garnélarák-pástétom, citromfű, chili, fokhagyma és a friss kurkuma élénk sárga színe érezhető. Ha szereti a halfejet, külön is megrendelheti. A Mekong-deltára jellemző köretek közé tartoznak a Sesbania grandiflora virágok, a tavirózsa virágok, a keserűfűszerek, a banánvirágok, a reszelt vízispenót és a babcsíra. Sokan sült sertéshússal vagy sertéskolbásszal is fogyasztják.

Néhány ajánlott hely: a Bé Hai halászlé leves, a Cô Nga's Châu Đốc halászlé leves, és a Phan Đình Phùng utcában található köret halászlé leves. Egy tál tésztaleves ára 25 000 és 30 000 VND között van, köretek nélkül.

Úszó falu a Hau folyón. Fotó: Nhat Minh

Egy hajókirándulás a Hau folyón, ahol ellátogathatunk a színes úszó faluba, a legújabb élmény Chau Docban. Szeptember közepe óta egy közösségi projektnek köszönhetően 161, több mint 1 km hosszú halketrecet borítottak élénk színekben, mint például piros, sárga, narancssárga, zöld, kék és lila. Az 1. fázis, amely körülbelül 80 ketrecet foglal magában, elkészült. Az úszó falu egy túraútvonalon található, amely a folyó életének és az An Giang-i Cham közösség kultúrájának felfedezésére és megtapasztalására szolgál. Megállhatunk szuvenírek vásárlására, megfigyelhetjük a halak tenyésztését, és megismerhetjük a halászok életét...

A Hau folyó csónakkikötője közelében található egy másik látnivaló a basa hal emlékműve. Ez az építmény az élettel szorosan összefüggő halfajokat tiszteli, és ünnepli azokat a halászokat, akik háziasították a halakat és más vízi fajokat, hogy jólétet hozzanak életükbe.

Dél körül, ha szeretnéd megismerni Chau Doc kínálatát, mindenképpen látogass el a központi piacra. A piac naponta 5:30-tól 18:00-ig tart nyitva, és széles választékot kínál, az élelmiszerektől az ajándéktárgyakon át a hagyományos khmer ruhákig és az An Giang specialitásokig. A piac egyik fénypontja a szemet gyönyörködtető és illatos halszószos stand.

Ebédeljen valamelyik híres, nyugat-vietnami konyhára szakosodott étteremben. Néhány ajánlott lehetőség: a Bay Dong étterem, a Dong Que étterem és a Hong Phat étterem.

Délután

Amikor Chau Docban jár, nem szabad kihagynia a Sam-hegyet és a Föld Úrnője templomát. Ez egy népszerű turisztikai célpont An Giangban, körülbelül 5 km-re a városközponttól. Holdújévkor, valamint a holdhónap 15. és 1. napján mindig tele van látogatókkal mindenhonnan. Szent és fenséges hangulatával a Föld Úrnője temploma egy olyan hely, amely kifejezi a vietnami nép hitét az Anyaistennő imádatában.

A templomban való tartózkodás hossza az igényeidtől függ, legyen szó városnézésről, vallási szertartáson való részvételről vagy más élményekről.

Késő délután a következő élmény a naplemente megtekintése a Sam-hegy tetejéről. Ez a hely a Mekong-delta régió egyik legszebb naplemente-megfigyelő helyének számít a széles kilátás miatt, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik az alattuk elterülő rizsföldekre.

Naplemente a Sam-hegy felett. Fotó: Linh Huong

A Sam-hegyre vezető ösvény meredek, de könnyen járható. Érdemes 16:30 előtt megérkezni, hogy ne maradjon le a naplementéről. A Sam-hegy csúcsán a látogatóknak lehetőségük lesz hegymászást kipróbálni és friss levegőt szívni.

Vacsorázzon a Sam-hegy tetején található Lá Giang étteremben svédasztalos menüvel, majd térjen vissza Châu Đốc-ra.

Sétáljon egyet az éjszakai városban, és élvezze a pomelo desszertet a My Van mobil desszerteskocsijánál a Trung Nu Vuong utca elején. Ez egy helyiek által ajánlott nassolnivaló hely. Az egyes desszertek ára 10 000 és 25 000 VND között mozog. Töltse az éjszakát a Victoria Hotelben, Chau Doc város szívében, ahonnan kilátás nyílik a Hau folyó torkolatára, a Chau Doc piac közelében, és így könnyen megközelíthető a város.

2. nap

Reggel és dél

Reggelizzen Chau Docban rizstésztalevessel, erjesztett haltésztalevessel vagy sima rizstésztával a Hau folyó és a Chau Doc piac mentén található éttermekben.

Indulás a Tra Su Melaleuca erdőbe. Ez egy kihagyhatatlan úti cél An Giangban, különösen az árvíz idején. A Chau Doc városközpontjától az erdőig tartó utazási idő körülbelül 30-40 perc. A látogatóknak belépőjegyet kell vásárolniuk, amelynek ára fejenként 100 000 VND.

A bambuszhídon séta pihentető élmény. Fotó: Linh Huong

Két lehetőség közül választhatsz az élményre. Ha korlátozott időd van, vagy csak be szeretnél jelentkezni, egyszerűen vásárolhatsz egy belépőjegyet 100 000 VND-ért, és egy 30 perces motorcsónakos utazást 50 000 VND-ért.

Ha természetkedvelő vagy, tölts itt annyi időt, amennyit csak tudsz, reggeltől délutánig. Éld át a sétát Vietnam leghosszabb bambuszhídján, amely az erdő szívébe vezet. Ideális esetben egyszer sétálj át a bambuszhídon, majd szállj át egy motorcsónakra, hogy mélyebben felfedezd az erdőt. Első kézből láthatod a ritka növény- és állatvilágot. Megkérheted a csónakvezetőt, hogy álljon meg, hogy teljes mértékben élvezhesd a nyugodt hangulatot.

Mássz fel a kilátóteraszra, hogy egy 25 km-es távcsővel megcsodáld a teljes Tra Su Melaleuca erdőt, és átfogóbb képet kapj erről az „értékes” Mekong-delta-erdőről. A kilátóterasz a Tra Su étterem területén található, így érdemes itt megállni ebédelni.

Az étterem jellegzetes fogásai közé tartozik a grillezett kígyófejű hal, a vízijácintvirággal készült kígyófejű halas párolt étel, a ropogósra sült kígyófejű hal, az erjesztett halas párolt étel, a kókuszszív saláta és a vietnami sós palacsinta (banh xeo). Az étterem buja zöld környezetben található, magas vízijácintvirág-sorok veszik körül.

Délután

Evezős csónakok közlekednek a kis csatornákon. Fotó: Linh Huong

Térjen vissza a mangroveerdőbe sampan csónakkal. Miután kipróbálta a motorcsónakot és sétált a hídon, szálljon át egy sampan csónakra, amely egy rövidebb, kis csatornákon kanyargós útra viszi Önt. Délután sok madár, kócsag és más faj is visszatér az erdőbe. A csónakban ülve és lassan haladva a látogatók a legjobban élvezhetik a mangroveerdő békés természetét.

Délután 4 óra körül értünk vissza Chau Doc városába.

A fenti útvonalon kívül a turisták választhatnak alternatív úti célokat, mint például: Chau Phong Cham falu a Hau folyó mentén, Chau Phong mecset, egy textilgyár és a Hang Pagoda (Phuoc Dien templom).

Linh Huong

Forráslink: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html