5 dolog, amit kerülj, ha rizst fogyasztasz alkohollal.

Az erjesztett rizs nélkülözhetetlen hagyományos étel a Sárkányhajó Fesztivál alatt, amelyről úgy tartják, hogy terápiás hatással van a szívbetegségekre vagy megelőzi a stroke-ot, de helyesen kell fogyasztani a káros egészségügyi hatások elkerülése érdekében.

Az erjesztett rizs népszerű étel sok család körében a Sárkányhajó Fesztivál alatt, amelyről úgy tartják, hogy egészségügyi előnyökkel jár, különösen a szív- és érrendszeri egészségre nézve. De vajon ez az étel valóban jót tesz a szívnek, megelőzi a stroke-ot, és milyen óvintézkedéseket kell tenni fogyasztásakor? (Le Huong - Hanoi ).

Dr. Lam My Dung, 2. szintű szakorvos - Táplálkozási Osztály vezetője - Tam Duc Szívkórház (Ho Si Minh-város), a következőket tanácsolja:

Az erjesztett rizs egy ismerős hagyományos vietnami étel a Sárkányhajó Fesztivál alatt. Kulturális értéke mellett ez az étel bizonyos egészségügyi előnyökkel is jár, ha helyesen fogyasztják.

100 g fermentált rizs körülbelül 170 kcal-t, 4 g fehérjét tartalmaz, gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban, miközben gyakorlatilag zsírmentes. Ezért viszonylag tápláló élelmiszernek számít.

Sokan azonban úgy vélik, hogy az erjesztett rizs fogyasztása megelőzheti vagy kezelheti a szív- és érrendszeri betegségeket és a stroke-ot, ami nem helytálló. A fermentált rizs nem gyógyszer, és nincs terápiás hatása ezekre a betegségekre.

Az erjesztett rizs jelentős mennyiségű alkoholt tartalmaz. Fotó: VCB

Lehet, hogy ez is tetszik

Nyugat-Afrika fokozza az ebolajárványra való felkészülésre és annak megelőzésére irányuló intézkedéseket.(GLO) – A Nyugat-afrikai Államok Gazdasági Közössége (ECOWAS) fokozza a felkészültségi és megelőző intézkedéseket az ebola régióba való bejutásának kockázatának csökkentése érdekében.

Több mint 300 egység vért gyűjtöttek az Önkéntes Véradási Napon a 105-ös Katonai Kórházban.Június 25-én reggel a 105-ös Katonai Kórház (Általános Logisztikai és Technológiai Osztály) a 108-as Katonai Központi Kórházzal együttműködve önkéntes véradási rendezvényt szervezett az „Egy csepp vér – egy élet megmentve” mottóval.

Az idősebb testvérek egy ritka betegség miatt hunytak el, de öccsük májátültetésnek köszönhetően új életet kezdhetett.Do Dang Khoa mindkét idősebb testvére egy ritka, genetikai mutáció okozta májzsugorodásban szenved, és képtelenek voltak legyőzni a sorsukat. Úgy tűnt, a tragédia megismétlődik a 16 éves fiú számára, ahogy élete napról napra lassan hanyatlott.

A rizsbor erjesztési folyamata azonban számos vegyületet termel, például lovasztatint és ergoszterint, amelyek segíthetnek csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ez jótékony hatással van a szív- és érrendszeri egészségre, és hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatának csökkentéséhez, ha egészséges étrenddel és életmóddal kombinálják.

Szív- és érrendszeri betegségben szenvedők fogyaszthatnak erjesztett rizst, de mértékkel. Az orvosok azt javasolják, hogy egyszerre csak körülbelül 80-100 g szilárd és folyékony részből fogyasszanak, az egyéni egészségi állapottól és a toleranciától függően.

5 dolog, amit kerülj el ennek az ételnek az evése közben:

- Senki sem ehet túl sok erjesztett rizst, mert az erjedési folyamat során keletkező alkoholt tartalmaz, ami mérgezést vagy kellemetlen érzést okozhat.

- Élesztőallergiások nem használhatják ezt a terméket.

- Kisgyermekek ne fogyasszanak erjesztett rizst.

- Nem ajánlott éhgyomorra erjesztett rizst fogyasztani a gyomor-bélrendszeri irritáció elkerülése érdekében; gyomorproblémákkal küzdőknek erre különösen figyelniük kell.

Lehet, hogy ez is tetszik

Ezeknek a zöldségeknek az egyszerű megfőzése „tápanyagbombákká” változtatja őket.Bővebb elkészítés vagy hozzáadott fűszerek nélkül egyes zöldségek nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst biztosíthatnak a szervezetnek pusztán főzéssel.

Az orbitális rák figyelmeztető jelei évekig tartó öngyógyítás után.Ami egy apró daganatként indult a jobb szemhéjában, évekig tartó gyógynövényes és népi gyógymódokkal végzett kezelés után súlyos invazív károsodást okozott mindkét szemüregében, rontva a látását, és átterjedve több nyirokcsomóra is a testében.

Egy egészségügyi ellenőrzés során a 23 éves nő egy 31 mm-es lyukat fedezett fel a szívében.Amikor egészséges fiatalemberként érkezett a kórházba egy általános kivizsgálásra, a 23 éves nő megdöbbenve értesült arról, hogy a szívében egy 31 mm-es lyuk van.

- Ne vezess evés után; a rizsbor továbbra is alkoholt termel a leheletedben.

Ezenkívül a rizsbor fogyasztásának ideális időpontja reggel vagy étkezés után van, mivel ez lehetővé teszi a szervezet számára a jobb felszívódást és minimalizálja az étel természetes alkoholtartalmából eredő nemkívánatos hatásokat.

Az orvosok 3 titkot osztanak meg a szunyókálásról és a legmegfelelőbb időkeretről . A szunyókálást „gyógymódnak” tekintik, amely segít a szervezetnek energiát visszanyerni egy munka vagy tanulás délelőttje után. A hosszabb alvás azonban nem mindig jobb.

Forrás: https://vietnamnet.vn/4-nhom-nguoi-khong-nen-an-com-ruou-2527129.html