5 vasban gazdag növény

A szervezetnek rendszeres vaspótlásra van szüksége. Vashiány esetén a vérben lévő vörösvértestek mérete kisebb lesz, így a vér nem tudja hatékonyan szállítani az oxigént a tüdőbe és a test más részeibe – állítja az Eat This, Not That! (USA) táplálkozási és egészségügyi weboldal.

A fekete bab gazdag vasban, fehérjében, rostban, és nagyszerű kiegészítője az egészséges étrendnek.

Az eredmény vashiányos vérszegénység, fáradtság, gyengeség és gyengeség. A 19-50 éves felnőtt nőknek napi 18 mg vasra van szükségük, míg a férfiaknak csak 8 mg-ra.

A vas pótlására az embereknek a következő növények fogyasztását kell előnyben részesíteniük:

szezámmag

Egy csésze szezámmag körülbelül 21 mg vasat tartalmaz. A szezám nemcsak vasban gazdag, hanem növényi fehérjét, rostot, káliumot, szelént és számos más ásványi anyagot is tartalmaz. Ezek a tápanyagok nemcsak a vérképzőrendszer működéséhez, hanem a pajzsmirigy működéséhez, a DNS-képződéshez és a sejtek oxidatív stressz okozta károsodástól való védelméhez is szükségesek.

Fekete bab

A fekete bab az egyik legegészségesebb zöldség. Egy csésze, körülbelül 170 grammnyi fekete bab 16 mg vasat, 15 gramm fehérjét és 15 gramm rostot tartalmaz.

Az American Journal of Lifestyle Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fekete bab, más hüvelyesekkel, például a lencsével és a szójababbal együtt, fontos részét képezi a hosszú életű emberek étrendjének.

Fehér bab

Egy csésze fehérbab körülbelül 8 mg vasat, 20 gramm fehérjét és 12 gramm rostot tartalmaz. Fehérjében gazdag növénynek is tekintik. A fehérbabot gyakran levesfőzéssel vagy salátákhoz adással készítik...

vörösbab

Egy csésze vörösbab körülbelül 15 gramm vasat, 20 gramm fehérjét és 22 gramm rostot tartalmaz, valamint kalciumot, káliumot, magnéziumot és sok más tápanyagot. A vörösbab nemcsak tápláló, de finom is, ezért sokan szeretik.

Spenót

1 csésze főtt spenót vastartalma körülbelül 6,5 mg. A spenót nemcsak a vaspótlásban segít, hanem az emésztésben, a testsúlyszabályozásban, a vérnyomás szabályozásában, a csontok egészségének javításában és számos egyéb jótékony hatásban is segít az Eat This, Not That! szerint.

Forráslink: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-giau-chat-sat-185231110113202306.htm