5 étel, amit semmiképpen sem szabad este megenni

Sült ételek, gyorséttermek

A sült ételek hatalmas mennyiségű telített zsírt és transzzsírt tartalmaznak, ami miatt a gyomor egész éjjel keményen dolgozik. Ennek következményei lehetnek emésztési zavarok, puffadás, gyomorégés, sőt akár gyomor-nyelőcső reflux is. Amikor az emésztőrendszer túlterhelt, a szervezetnek energiát kell mozgósítania a feldolgozásához, ami nyugtalanná tesz, és nehezen tud mélyen aludni.

Ezenkívül a sült ételek és a gyorsételek könnyen hízást, elhízást és szív- és érrendszeri betegségeket okozhatnak. Ezért előnyben kell részesíteni az olaj nélküli főtt, párolt és grillezett ételeket. A zöld zöldségek, a sovány hús, a hal és a tofu nagyszerű választás egy könnyű vacsorához.

Illusztrációs fotó. (Fotó forrása: Internet)

Csípős és fűszeres ételek

A csípős fűszerek, mint például a chili, a bors, a saté,... stimulálják a gyomornyálkahártyát, fokozzák a savkiválasztást, ami azonnali vagy tompa fájdalmat okoz. A testhőmérséklet megemelkedik a forró és fűszeres ételek fogyasztása után, ami megnehezíti az elalvást. Hosszú távú emésztési problémákat okoz.

Ezenkívül az éjszakai fűszeres ételek fogyasztása negatívan befolyásolja a bőrt, és rendszeres karbantartás esetén felgyorsítja az öregedési folyamatot. A vacsoránál korlátozni kell a fűszeres ételek fogyasztását. Ha „véletlenül” eszel, igyál meg egy pohár meleg tejet vagy joghurtot a gyomor megnyugtatása érdekében.

Édességek, rossz szénhidrátok

Az édességek, üdítők, fagylalt, tejes tea... nagy mennyiségű finomított cukrot tartalmaznak, ami a vércukorszint hirtelen megemelkedését, majd csökkenését okozza, fáradtság- és kellemetlenségérzetet okozva." A vércukorszint ingadozása befolyásolja a melatonin, az alvást szabályozó hormon termelődését, ami forgolódást és alvászavarokat okoz.

Ezenkívül ezek az ételek súlygyarapodást, fogszuvasodást, szív- és érrendszeri betegségeket, cukorbetegséget is okozhatnak. Egészséged védelme érdekében az édességeket friss gyümölcsökkel, cukrozatlan joghurttal vagy egy kevés mézzel kell helyettesítened. A rossz keményítőket, például a fehér rizst és a fehér kenyeret is korlátoznod kell, és vacsorára teljes kiőrlésű gabonákkal kell helyettesítened őket.

Vörös hús és feldolgozott hús

Nagy hiba ilyen ételeket lefekvés előtt fogyasztani. A benne lévő fehérje megnehezíti az emésztést és alvási problémákat okozhat. Nem is beszélve arról, hogy a vörös hús és a feldolgozott húsok magas kalóriatartalmúak, ami lelassítja az anyagcserét és elhízást okozhat.

Az emésztési problémák és az alvási nehézségek elkerülése érdekében a legjobb, ha könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend a nap ezen szakaszában kulcsfontosságú a jó egészséghez.

Koffeint és alkoholt tartalmazó italok

A kávé, az erős tea, az energiaitalok stb. koffeint tartalmaznak, egy erős stimulánst, amely ébren tart és megnehezíti az elalvást. Az alkohol gyors elalvást okozhat, de megzavarja a mély alvást, ami miatt az éjszaka közepén felébredünk, és másnap reggel fáradtnak érezzük magunkat.

Ráadásul ezek az italok függőséget, máj- és szív- és érrendszeri betegségeket is okozhatnak. Az esti altatásra ajánlott „gyógymód” a koffeinmentes gyógytea (kamilla, levendula), a meleg tej vagy a szűrt víz lefekvés előtt.

Mit egyek este, hogy egészséges legyek?

A szakértők szerint az egyes személyek életkorától és egészségi állapotától függően a vacsora étkezési rendje más és más. Ha Ön normál egészségi állapotú személy, de nagy mennyiségű keményítő- és fehérjetartalmú ételt fogyaszt vacsorára, az túlterheli az emésztőrendszert, ezáltal emésztési zavarokat okozhat.

Egy normál egészségi állapotú emberek számára esti menü összeállításához néhány javaslatot tekinthet meg:

Triptofánt tartalmazó élelmiszerek

A triptofán bőségesen megtalálható a tengeri moszatban, banánban, gabonafélékben stb., hosszú ideig teltségérzetet ad, és a triptofánnal együtt serkenti az inzulintermelés fokozódását az agyban, ezáltal jobban védi az egészséget.

Gyümölcsök és zöldségek

Ez egy rostban gazdag élelmiszercsoport, így támogatja az emésztőrendszert, elkerülve az emésztési zavarok és a puffadás kockázatát. Másrészt ásványi anyagokat és multivitaminokat is biztosít, amelyek erősítik a szervezet ellenálló képességét, és számos betegséggel szembeni védelmet nyújtanak.

B6- és B12-vitaminban gazdag ételek

Ez egy olyan vitamincsoport, amely tejben, tojásban, zöld zöldségekben stb. található. Szerepet játszik a vércukorszintézis elősegítésében, a stressz és a szorongás csökkentésében, a hangulat javításában és a könnyebb elalvásban.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html