Kinek nem szabad fokhagymát ennie?

Dr. Ha Hai Nam, a K Kórház szakorvosa szerint a fokhagyma gazdag tápanyagokban és természetes gyógymód. A fokhagyma helyes fogyasztása segít a férfiaknak megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és a fogyást. Azonban, bár jótékony fűszer, a túlzott fokhagymafogyasztás ellentétes hatást válthat ki, és egyeseknek, akiknek meglévő egészségügyi problémáik vannak, kerülniük kell.

Kinek nem szabad fokhagymát ennie?

Néhány embernek kerülnie kell a fokhagyma fogyasztását, például azoknak, akik műtétre készülnek, vagy véralvadásgátlókat szednek. Ez azért van, mert a fokhagyma hígítja a vért, megakadályozza a vérrögképződést és gátolja a vérlemezke-aggregációt, ezáltal növelve a vérzés és a vérveszteség kockázatát.

A fokhagyma számos kénvegyületet tartalmaz, amelyek rossz leheletet okozhatnak, különösen nagy mennyiségben, főleg nyersen fogyasztva. A puffadástól, gyomorfájdalomtól vagy emésztési problémáktól szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a fokhagyma használatával.

A gastrooesophagealis reflux betegségben (GERD) szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a fokhagyma fogyasztásával, mivel csökkentheti az alsó nyelőcső záróizom tónusát, azt az izomot, amely segít megakadályozni, hogy az étel a gyomorban maradjon az összehúzódások során, és visszakerüljön a nyelőcsőbe. Amikor ez az izom gyenge, a gyomor felső vége nem záródik megfelelően, ami az étel és a sav nyelőcsőbe való visszaáramlásához vezet, égő érzést, gyomorégést és hányingert okozva.

A fokhagyma számos egészségügyi előnnyel rendelkezik az emberek számára. (Személyes kép)

A fokhagyma egészségügyi előnyei

Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokhagyma segít a fogyásban, csökkenti a rossz és növeli a jó koleszterinszintet, valamint mérsékli a trigliceridszintet. A fokhagyma emellett segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Kutatások szerint a fokhagyma 38%-kal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, és több mint 50%-kal a szívroham és a stroke kockázatát.

A fokhagyma a vér viszkozitásának csökkentésével is segít csökkenteni a vérnyomást. A fokhagymában található kén ellazítja az izmokat és az ereket, ezáltal csökkentve a vérnyomást. Cukorbetegek számára néhány gerezd fokhagyma elfogyasztása természetes módon csökkentheti a vércukorszintet.

Rákmegelőzés

A fokhagyma csökkenti a vastagbélrák kockázatát. A fokhagymában található összetevők gátolják a nitrátok nitritekké alakulását, megakadályozva a nitrozaminok képződését, így segítve a gyomorrák megelőzését.

Méregtelenítő funkciója miatt a fokhagyma megakadályozhatja, hogy a méreganyagok, nehézfémek és rákkeltő anyagok károsítsák a szervezetet. A fokhagymában található germánium és szelén segít leküzdeni a sejtmutációkat, megakadályozza a szabad gyökök képződését, és hatékonyan támogatja a rák megelőzését.

Rákos betegeknél a fokhagyma lassítja a daganat növekedését és csökkenti a daganat méretét. Ezért a fokhagyma számos ráktípust támogat és kezel, például mellrákot, gyomorrákot, vastagbélrákot, orrgarati rákot, nyelőcsőrákot, májrákot és hólyagrákot.

A fokhagyma segít megelőzni az influenzát.

A fokhagyma kénvegyületeket tartalmaz, amelyek erős antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak. A fokhagyma napi fogyasztása segít megelőzni a megfázást és más baktériumok és vírusok által okozott betegségeket. A nyers fokhagyma napi fogyasztása 63%-kal csökkenti a megfázás kockázatát, 70%-kal lerövidíti a megfázás időtartamát, és felgyorsítja a gyógyulást.

Jó a csontoknak és az ízületeknek

A fokhagymában található anyagok, mint például a C-vitamin, a B6-vitamin, a mangán, a cink, az antioxidánsokkal és enzimekkel együtt jótékony hatással vannak a csontok degenerációjának megelőzésére, a szervezet kalciumfelszívó képességének javítására és a csontok megerősítésére.

A nők esetében a fokhagyma fogyasztása az ösztrogénszint növelésével segít lelassítani a csontritkulást. A csont- és ízületi betegségekben szenvedőknél a fokhagyma észrevehetően csökkenti a fájdalom tüneteit.

Ezenkívül a fokhagyma segíthet megelőzni a memóriavesztést és az Alzheimer-kórt. A nők számára a fokhagyma a szép bőr megőrzésében is segít.

Nhu kölcsön

Forrás: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html