A görögdinnye, tudományos nevén Citrullus lanatus, egy Dél-Afrikában őshonos gyümölcs. Meglehetősen nagy és kerek, sötétzöld héjjal és ehető piros hússal. Mérete ellenére a görögdinnye elsősorban vízből áll, amely összetételének 92%-át teszi ki, és nagyon alacsony kalóriatartalmú.
Hány kalória van a görögdinnyében?
A Vinmec Nemzetközi Általános Kórház weboldalán található bejegyzés az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának egy tanulmányára hivatkozik, amely szerint egy 38 cm hosszú és 19 cm átmérőjű görögdinnye körülbelül 1360 kalóriát tartalmaz.
A görögdinnye kalóriái olyan összetevőkből származnak, mint a szénhidrátok, amelyek elsősorban természetes cukrokból, például szacharózból, fruktózból és glükózból állnak. Ezek a természetes cukrok adják a görögdinnye édességét. Alacsony szénhidráttartalma miatt a görögdinnye fogyasztása nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést.
A görögdinnyét jellemzően apró, falatnyi szeletekre vágják, és minden szelet csak körülbelül 86 kalóriát tartalmaz.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Élelmiszeradat-központja jelzi a görögdinnye különböző adagjainak kalóriatartalmát, beleértve:
- Egy közepes csésze görögdinnye 46 kalóriát tartalmaz.
- 100 g görögdinnye 30 kalóriát tartalmaz.
- Egy csésze görögdinnyelé 71 kalóriát tartalmaz.
Bár alacsony kalóriatartalmú, egy szelet görögdinnye (86 kalória) számos esszenciális tápanyagot biztosít a szervezet számára. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) szerint egy szelet görögdinnye (86 kalória) a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:
- A C-vitamin 25%-a képes leküzdeni a baktériumokat, megvédeni az idő előtti öregedéstől és nyugtatni a fakó bőrt.
- Az A-vitamin 30%-a jót tesz a szem egészségének és erősíti az immunrendszert.
- A 4% vas segít megszüntetni a fáradtságot és támogatja a vérszegénység kezelését.
- A 2% kalcium segít az erős csontok építésében és támogatásában.
- A 8% kálium szabályozza a vérnyomást és fenntartja a hidratáltsági egyensúlyt.
- A 4% rost segíthet csökkenteni a szorongást.
Ezért a görögdinnye egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely főként vízből áll, így a görögdinnye fogyasztása nem fog súlygyarapodni; épp ellenkezőleg, számos egészségügyi előnnyel jár.
A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú és nagyrészt vízből áll, így a görögdinnye fogyasztása nem okoz súlygyarapodást (Illusztratív kép: Istock).
A görögdinnye egészségügyi előnyei
A Health & Life újság Do Tat Loi professzor „Vietnami gyógynövények ” című könyvére hivatkozva arról számol be, hogy a görögdinnye sok vizet tartalmaz, hűsítő, tápláló és frissítő hatású, így népszerű desszert és frissítő csemege, különösen nyáron.
Támogatja az emésztést és a méregtelenítést.
A görögdinnye elsősorban, több mint 90%-ban vízből áll, ami segíthet a méregtelenítésben és természetes vízhajtóként működik. A görögdinnye fogyasztása fokozza a vizelettermelést, elősegítve a méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
A görögdinnye magas víz- és rosttartalmú, ami segíti az emésztőrendszer működését és hatékonyan megelőzi a székrekedést.
A görögdinnye rengeteg C-vitamint biztosít.
A görögdinnye gazdag C-vitamin forrás, amely segít megvédeni a porcokat és a csontokat, valamint felgyorsítja a sebek és zúzódások gyógyulását.
A görögdinnye gazdag C-vitamin forrás, amely egyben antioxidáns is, és segít az immunitás fokozásában, hogy a szervezet egészséges maradjon.
Segít megőrizni a szemek egészségét.
A szem egészségének védelmében szerepet játszó fontos tápanyagok a béta-karotin, az A-vitamin, a C-vitamin, a lutein és a zeaxantin, és ezek a tápanyagok mind megtalálhatók a görögdinnyében.
A megfelelő béta-karotin bevitelének biztosítása az étrendben segít megelőzni a makula degenerációt, amely az életkorral összefüggő vakság vezető oka.
A görögdinnye segít a fogyásban.
Bár a görögdinnye cukrot tartalmaz, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, valamint alacsony kalóriatartalmú, így hatékony fogyókúrás segédeszköz. A görögdinnye fogyasztása elősegíti a teltségérzetet és csökkenti az étvágyat, így hozzájárul az egészséges és hatékony fogyáshoz.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)