Segít a gyümölcsfogyasztás a fogyásban?

A gyümölcsfogyasztás segíthet a fogyásban, ha a magas hozzáadott cukor- vagy zsírtartalmú feldolgozott élelmiszerek helyett gyümölcsöt választasz.

Ăn trái cây có giúp giảm cân không? - Ảnh 1. — A gyümölcsök nagyon jót tesznek az egészségnek - Fotó: TTO

A gyümölcsök számos egészségügyi és táplálkozási előnnyel járhatnak. Magas rosttartalmuk segíthet a teltségérzet elérésében, természetes édességük pedig csökkentheti az éhségérzetet.

Bár a gyümölcsök természetes keményítőket és cukrokat tartalmaznak, mindkettő elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz, és fontos részét képezi a fogyásnak és a testsúlyszabályozásnak.

Hogyan segít a gyümölcsfogyasztás a fogyásban?

A gyümölcsfogyasztás és a fogyás közötti kapcsolat annak köszönhető, hogy a gyümölcs fokozza a teltségérzetet és kielégíti az édesség utáni sóvárgást. A gyümölcs édes és tápláló nassolnivalónak tekinthető. Vannak esetek, amikor a gyümölcs helyettesítheti a magasabb kalóriatartalmú ételeket.

A friss gyümölcsökből származó cukrok különböznek a hozzáadott cukroktól és édesítőszerektől (például a péksüteményekben lévő cukortól vagy a kávéban lévő hozzáadott cukortól). Mivel a gyümölcsökben lévő cukrok gyakran kevésbé koncentráltak és több vizet tartalmaznak, rostokat és más fontos tápanyagokat is tartalmaznak.

Például egy narancs a következőket tartalmazhatja: 21,7 g keményítőt; 17 g természetes cukrot; 4 g rostot; 53 mg C-vitamint; 181 mg káliumot; 14 mg foszfort. Egy teáskanál cukorhoz képest, amely körülbelül 4 g keményítőt tartalmaz, és nem tartalmaz fontos tápanyagokat, a friss gyümölcs egyértelműen táplálóbb.

A legjobb gyümölcsök a fogyás támogatására

Nincs konkrét gyümölcs, ami a legjobb választás lenne a testsúlyszabályozáshoz, de a mértékletes, változatos gyümölcsök fogyasztása segíthet a fogyásban. Válassz olyan gyümölcsöket, mint az alma, banán, áfonya, szőlő, narancs, eper stb., ha szereted, mert ezeknek egészségügyi előnyeik vannak.

A gyümölcsökben található vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, rostok és prebiotikumok nemcsak a krónikus betegségek leküzdésében segítenek az egészségnek, hanem a testsúlyszabályozásban is segítenek. Még ha sok zöldséget is eszel, és kihagyod a gyümölcsöket, akkor is lemaradhatsz a gyümölcsökben található antioxidánsokról.

Kutatások a gyümölcsfogyasztás és a fogyás közötti összefüggést is kimutatták. Egy tanulmány szerint a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek körében azok, akik több gyümölcsöt ettek, többet fogytak, mint azok, akik nem.

Egy másik, 130 000 felnőttet 24 éven át követő tanulmány megállapította, hogy a gyümölcsfogyasztás összefüggésben áll a súlygyarapodással. A változatos gyümölcsök fogyasztása több tápanyagot és antioxidánst is biztosít.

Mikor kell gyümölcsöt enni?

Mivel a gyümölcsökben található szénhidrátok energiát biztosítanak a mindennapi tevékenységekhez, a gyümölcsfogyasztás elengedhetetlen. Próbálj meg gyümölcsöt beilleszteni az étkezéseidbe és a nassolnivalóidba a nap aktívabb időszakaiban.

Ehetsz egy banánt edzés előtt, vagy bogyós gyümölcsöket reggelire munka előtt. Próbálj meg délután egy almát mandulavajjal kombinálni, hogy energiát biztosíts a nap hátralévő részében.

A gyümölcs fogyasztása edzés vagy a nap kezdete előtt könnyen emészthető szénhidrátokat biztosíthat, és segíthet fenntartani az energiaszintet.

Mennyi gyümölcsöt kellene ennem?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a legtöbb felnőtt naponta 1,5-2,5 csésze (250 ml-es csésze) gyümölcsöt fogyasszon.

Ez lehet konzerv, friss, szárított, fagyasztott vagy gyümölcslé. Ha lehetséges, próbálja meg a napi gyümölcsbevitel legalább felét egész gyümölcsből (a 100%-os gyümölcslé helyett) fedezni.