Egy kávézó, amely egy Ede matriarchális hosszháznak is otthont ad. Már csak ez is elég ahhoz, hogy felkeresd Arult, Akô Dhông faluban, Buôn Ma Thuột kerületben, Đắk Lắk tartományban.
Az Arul Kávézó kibővített tere.
A kis útra nézve, elöl "gonghosszúságú" házak sorakoznak hagyományos barna faépítészettel, mögöttük pedig újonnan épült modern betonházak.
Ez az egyedülálló táj, a régi és az új, az ősi és a modern keveréke, tükrözi a helyi emberek erőfeszítéseit, hogy ragaszkodjanak ahhoz, amit „identitásuknak” tartanak, egy olyan küzdelemhez, amelyet a mai világban nem könnyű leküzdeni.
Az Akô Dhông falu önmagában is egyedülálló, mivel csupán a múlt század közepén „született” egy idősebb ember által, aki a forrásvidéknél keresett ígéret földjét, hogy megőrizze az erdőt és kávéültetvényt hozzon létre.
Kulturális tér Arulban
Abban a „városon belüli faluban” él H'Len Niê. Mélyen aggódik „Ê Đê” fokozatos eltűnése és elvesztése miatt, ezért szorgalmasan és aprólékosan gyűjt össze számtalan dolgot – a hétköznapitól a felbecsülhetetlen értékűig. Mindenáron meg kell őriznie őket. Így ma egy Arulunk van.
Az Arul kulturális térben üldögélve kényelmesen élveztük a Ban Me keserű ízét. Egyetlen mezőgazdasági termék sem érdemli meg, hogy messzebbre vigye e bazaltos vörös talajú régió hírnevét, mint a kávé.
Egyetlen más ipari növény sem gyakorolt mélyrehatóbb hatást a Közép-felföld gazdasági , kulturális és társadalmi életének minden aspektusára, mint a kávé.
Az Ede nép matriarchális kulturális jellemzője Arulban.
Beszéltünk valamiről, már nem emlékszem, miről. Csak arra emlékszem, hogy kint a délutáni nap ragyogóan sütött, mielőtt enyhült, majd teljesen elhalványult.
A kávé mámorító illata közepette az éjszaka fokozatosan borul az álomszerű felföldre…
A Ban Me Thuot keserű íze Arulban
(Nevezés a 2026-os „Benyomások a vietnami kávéról és teáról” versenyre, amely a Nguoi Lao Dong újság által szervezett 4. „A vietnami kávé és tea ünneplése” program része).
Forrás: https://nld.com.vn/arul-mot-lan-den-196260326152746434.htm
Hozzászólás (0)