Fogyaszthatnak-e növényi alapú tejet a magas húgysavszinttel rendelkezők?

[hirdetés_1]

A magas húgysavszintnek korlátoznia kell a növényi alapú tej fogyasztásának gyakoriságát.

A diótej, vagy növényi alapú tej, különféle diófélékből, például kesudióból, dióból, makadámiadióból, mandulából, zabból, kukoricából, barna rizsből és bizonyos babfajtákból készült ital. Tápanyag-összetétel alapján a diótejet két típusra osztják: magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú és teljes kiőrlésű diótejre.

A növényi alapú tej nem kevésbé tápláló, mint az állati tej, és esszenciális tápanyagokat biztosít a szervezet számára. Átlagosan 100 ml növényi alapú tej akár 15 g fehérjét, 30 g zsírt és számos ásványi anyagot tartalmaz, ami a szervezet alapvető napi szükségleteinek körülbelül 30-40%-át fedezi.

A tej előállításához használt legtöbb dióféle számos, a szív számára jótékony tápanyagot tartalmaz, például E-vitamint, omega-3 zsírsavakat, rostot és telítetlen zsírokat. Ezek segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, csökkenteni a gyulladást, javítani az érrendszer egészségét és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

A glutén és a zeaxantin erős antioxidánsok, amelyek a növényi alapú tejekben találhatók. Ezek az antioxidánsok segítenek fenntartani az egészséges látást és védik a szemet az oxidatív stressz okozta károsodásoktól. A növényi alapú tej rendszeres fogyasztása segít fenntartani az egészséges bőrt, szabályozni a vércukorszintet és támogatni az emésztőrendszert.

A magas húgysavszinttel rendelkező embereknek azonban korlátozniuk kell a növényi alapú tejek fogyasztását a napi étrendjükben. Ez azért van, mert a legtöbb növényi alapú tej magas purintartalmú.

Ezért a növényi alapú tej rendszeres fogyasztása ronthatja az állapotot, fájdalmat, duzzanatot stb. okozhat. Fogyasztása esetén a betegeknek óvatosnak kell lenniük az alacsony purintartalmú összetevők kiválasztásával, hogy elkerüljék egészségük károsodását.

A magas húgysavszintű emberek számára biztonságos tejfajták.

Íme néhány tejfajta, amelyek biztonságosak a magas húgysavszintű emberek számára:

Alacsony zsírtartalmú friss tej

A friss tej és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek segíthetnek csökkenteni a vér húgysavszintjét. Ez a fajta tej esszenciális fehérjét és kalciumot biztosít anélkül, hogy növelné a purinszintet – ami a köszvény egyik oka.

Az alacsony zsírtartalmú joghurt és tej biztonságos a magas húgysavszintű emberek számára. (Grafika: Thùy Dung)

Lefölözött tej

A sovány tej nem akadályozza a szervezet húgysavkiválasztási folyamatát. Valójában a sovány tej beépítése a magas húgysavszinttel rendelkező emberek étrendjébe segít fehérjét és kalciumot biztosítani a szervezetnek, miközben támogatja a hatékony anyagcserét is.

Joghurt

A joghurt egy tejtermék, gazdag tápanyagokban és jótékony baktériumokban az emésztő- és immunrendszer számára. Fehérjét, kalciumot, D-vitamint, K-vitamint, foszfort, magnéziumot és más tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják a cukor és a fehérje anyagcseréjét, és segítenek eltávolítani a felesleges húgysavat . A betegeknek reggelire vagy uzsonnára a sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot kell előnyben részesíteniük bogyós gyümölcsökkel.

[hirdetés_2]
Forrás: https://laodong.vn/suc-khoe/axit-uric-cao-co-nen-uong-sua-hat-khong-1355708.ldo