Az állatállomány védelme, amelyet a Tet (holdújév) idején élelmiszerellátásra használnak majd.

CAN THO VÁROS: Can Tho város állattenyésztési és állatorvosi ágazata fokozza erőfeszítéseit az állatállomány védelme, a betegségek leküzdése és a tiszta élelmiszerforrás megteremtése érdekében, hozzájárulva a piaci stabilitáshoz az év végén.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•14/12/2025

A holdújév közeledtével Can Tho városában várhatóan meredeken megnő az élelmiszerek, különösen a sertéshús, a baromfi és a tojás iránti kereslet. Tekintettel az állatállományban folyamatosan fennálló betegségkitörések kockázatára, a város állattenyésztési és állategészségügyi ágazata átfogó megoldásokra összpontosít az állatállomány védelme, a betegségkockázatok csökkentése, valamint a lakosság biztonságos és kiváló minőségű élelmiszerellátásának biztosítása érdekében.

Az állatorvosok útmutatást és támogatást nyújtanak a sertéstenyésztőknek az istállók fertőtlenítésében és higiénikussá tételében, megerősítve az afrikai sertéspestis megelőzésére irányuló intézkedéseket az év végi csúcsfogyasztási időszak előtt. Fotó: Le Hoang Vu.

Can Tho város Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatalának statisztikái szerint a város teljes állatállománya továbbra is magas és stabil. A sertésállomány meghaladja a 491 000-et, a baromfiállomány közel 16 millió, a különféle húsok becsült termelése az első 11 hónapban meghaladta a 154 000 tonnát, több mint 650 millió baromfitojással. Ez fontos ellátási forrás a belföldi piac számára, különösen az év végén és a holdújévkor.

Nguyen Thi Lanh asszony, Can Tho város Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának helyettes vezetője elmondta: „A város állattenyésztési és állatorvosi ágazata erőteljesen elmozdul a kisüzemi gazdálkodásról a biológiailag biztonságos, járványellenőrzéssel járó gazdálkodás felé, amely a VietGAHP szabványokhoz és az ellátási lánc integrációjához kapcsolódik. A cél a stabil állatállomány fenntartása, a betegségkitörések minimalizálása, valamint a nagyüzemi, modern gazdálkodás felé való elmozdulás, kiváló minőségű termékek előállításával mind a belföldi, mind az exportpiacok számára.”

E cél elérése érdekében Can Tho számos fontos tervet és politikát adott ki az állattenyésztés fejlesztésére vonatkozóan. A városban jelenleg körülbelül 1110 állat- és baromfitelep, valamint közel 90 000 mezőgazdasági háztartás működik. Ezek között egyre több létesítmény alkalmazza a VietGAHP szabványait, betegségmentes gazdálkodást folytat, és támogatást kap tenyészállatok, vakcinák és technikai segítségnyújtás formájában.

Tran Van Hoa úr, egy Can Tho város Co Do községében biológiai biztonságot gyakorló sertéstenyésztő elmondta: „Az afrikai sertéspestis kitörése után újra beruháztam zárt sertésólakba, rendszeresen fertőtlenítettem azokat, és ellenőriztem az emberek és járművek be- és kilépését. A sertéseket teljesen beoltották, így jól fejlődnek, és az év végén értékesítésre készen állnak a piac kiszolgálására. Most sokkal nyugodtabbnak érzem magam.”

A Can Tho-i háztartásokban alkalmazott biológiailag biztonságos csirketenyésztési modell a baromfiólak higiéniájára és a betegségellenőrzésre összpontosít, hogy egészséges baromfit biztosítson a Tet piac számára. Fotó: Le Hoang Vu.

Long My községben, Can Tho városában a nagymértékű csirke- és kacsatenyésztés hatékonynak bizonyul. Nguyen Van Phuc úr, egy több mint 2500 csirkét és kacsát nevelő gazdálkodó elmondta: „Ilyen nagyszámú állat esetén a betegségek megelőzése kulcsfontosságú, mivel ez határozza meg a gazdálkodási szezon nyereségét vagy veszteségét. A kezdetektől fogva tudatosan alkalmaztam és végrehajtottam a teljes körű oltást, az ólak rendszeres tisztítását, valamint a helyi állatorvosok útmutatásainak betartását. Ennek köszönhetően a baromfiállomány folyamatosan fejlődött, és készen áll arra, hogy az év végi Tet ünnepre ellássa a piacot.”

A gazdák jól szellőző istállókban gondoskodnak kecskéikről, biztosítva a megfelelő táplálkozást és a betegségek megelőzését, hozzájárulva az állatállomány diverzifikálásához és az állati termékek minőségének javításához Can Tho-ban. Fotó: Le Hoang Vu.

A városban eddig 54 állattenyésztő gazdaság rendelkezik betegségmentes minősítéssel, és számos termelési és fogyasztási lánc jött létre sertéshús, baromfitojás és tehéntej esetében. Ez fontos alapot teremt a fogyasztók nyomon követhető és biztonságos élelmiszerellátásának biztosításához az év végi főszezonban.

Nguyen Thi Lanh asszony szerint mostantól holdújévig Can Tho állattenyésztési és állatorvosi ágazata továbbra is fokozni fogja az oltást, a betegségfelügyeletet, valamint a szállítás és a vágás ellenőrzését. Ugyanakkor azt tanácsolja az állattenyésztőknek, hogy ne legyenek önelégültek, és ne újítsák fel tömegesen az állományaikat, mielőtt biztonságos feltételek nem teljesülnek. A betegségmegelőzés mindig a legfenntarthatóbb megoldás az állatállomány és az emberek jövedelmének védelmére.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/bao-ve-dan-vat-nuoi-phuc-vu-nguon-cung-thuc-pham-tet-d789256.html