Erdei pókok fogása táplálékként.

Nghe An tartományban a Yen Thanh kerület lakói az erdőbe mennek, hogy sárga csíkos fekete pókokat fogjanak, és eladják azokat a kereskedőknek, akik nassolnivalóként exportálják őket Kínába, így napi közel 200 000 vietnami dongot keresnek.

Augusztus közepén a 43 éves Tran Thi Hien és két szomszédja a Yen Thanh kerület Lang Thanh községének Lang Cau falucskájában lévő házuk udvarán ültek, és válogatták az erdőből kifogott pókokat.

Műanyag kesztyűt viselő három nő két kategóriába sorolja a kisujjuk és mutatóujjuk méretű pókokat, majd nejlonzacskókba és nagy műanyag dobozokba teszi őket, hogy eladják a kereskedőknek. Ez minden ősszel szezonális munka a környékbeliek számára.

Lang Thanh község lakói válogatják az erdőben fogott pókokat. Fotó: Hung Le

Hien asszony a földeken dolgozik, és a betakarítási szezon után akácfákat ültet és hántolja le a kérgüket a község erdőtulajdonosai számára, amivel naponta több mint 300 000 dongot keres. Ez idő alatt, esős napokon, nejlonzacskókat, kis zsákokat, műanyag edényeket és egy egy méter hosszú bambuszrudat visz a Lang Thanh község erdőjébe, hogy elkapja az akácfák ágain hálót sző pókokat.

Ezeknek a pókoknak fekete testük van sárga csíkokkal, több mint 2 cm hosszúak és 1 cm szélesek, több lábuk van. Méhtelepek alatt csoportosan élnek akác- és eukaliptuszerdőkben. A helyiek bizarr megjelenése miatt "ördögpóknak" nevezik ezt az állatot. Körülbelül négy évvel ezelőtt senki sem merte elkapni őket, mert azt hitték, hogy a pókok mérgezőek, és attól féltek, hogy megtámadják és károsítják az egészségüket.

Az évnek ebben a szakaszában a pókok tojásrakási időszakában vannak, és ha ételként elkészítik őket, gazdag és ízletes ízük van, ezért az emberek körülbelül 2-3 hónapig a befogásukra koncentrálnak. Amikor Hien asszony az erdőbe megy, egy hosszú, több mint egy méter hosszú bottal nyúl fel a magas teafákhoz, leveri a pókokat a földre, majd elkapja őket. Átlagosan egy szerencsés ember több mint egy kilogrammot, azaz legalább 500 grammot tud fogni naponta, és 150 000 és 200 000 dong közötti hasznot húzhat az eladásukból.

Sárga csíkos fekete pókokat árulnak élelmiszeripari feldolgozás céljából. Fotó: Hung Le

„A pókok lassan mozognak, ezért csak gyorsnak és ébernek kell lenni, hogy elkapjuk őket. Az embereknek azonban kesztyűt kell viselniük a védekezés érdekében, mert a csípésük meglehetősen fájdalmas. A csípések nem mérgezőek, de megduzzadnak, és néhány napba telik, mire begyógyulnak” – mondta Hien asszony, hozzátéve, hogy a pókok befogása meglehetősen nehéz és veszélyes a hegyvidéki terep miatt, ami néha esésekhez és sérülésekhez vezet, de pénzt is biztosít az ember megélhetéséhez.

A 33 éves Nguyen Thi Ngoc asszony, egy Lang Thanh községben élő kereskedő elmondta, hogy a mutatóujjvastagságú pókokat kilogrammonként 300 000 VND-ért veszik, az árak pedig 100 000 VND alatt vannak. A késő délutáni órákban nyüzsögnek a forgalom, naponta több mint 10 ember jön vásárolni. Ngoc asszony átlagosan szezononként 600 kg pókot gyűjt.

Ngoc asszony a begyűjtött pókokat hűtőszekrényben tárolja. Körülbelül 2-3 nap múlva, miután eleget gyűjtött, a férje teherautóval viszi a pókokat tartalmazó műanyag zacskókat és zsákokat Thanh Hoába , hogy elszállítsa azokat a kereskedőknek, akik aztán snackként exportálják őket Kínába.

Pókok fogása élelmiszerként történő értékesítés céljából.

Az erdei pókok osztályozása. Videó : Hung Le

„A pókok elkészítése meglehetősen egyszerű. Csak ki kell venni a selyemzacskókat a hasukból, alaposan meg kell mosni őket, és ropogósra kell sütni. Fűszerezhetjük és lime levelekkel együtt süthetjük is őket. A pókokból készült ételeket mindig csemegének tekintik. Mielőtt a partnereknek elküldeném őket, általában megtartok magamnak is néhányat” – mondta Ngoc asszony.

Nguyen Trong Huong, a Yen Thanh kerület Mezőgazdasági Szolgáltatási Központjának igazgatója elmondta, hogy a pókok eladásra való fogásáért felelősek a szájhagyomány útján terjednek. Ami az állami irányítást illeti, egyetlen ügynökség sem adott ki olyan irányelvet vagy rendeletet, amely tiltaná ennek a fajnak a befogását.

„Azonban azt tanácsoljuk, hogy ne fogjunk pókokat élelemszerzés céljából. A pókok az ökoszisztéma egyik láncszemét alkotják; bár károsak lehetnek, hasznosak is lehetnek. Továbbá a természetben előforduló növények és állatok nagyon változatosak, és sok növény és állat tartalmaz egészségre káros méreganyagokat; nem minden faj ehető” – mondta Huong úr.

A fekete-sárga csíkos pók, közismert nevén banánpók, tudományos nevén Nephila pilipes , Délkelet-Ázsiában és Óceániában él, és gyakran megtalálható elsődleges és másodlagos erdőkben és kertekben.

Duc Hung

Forráslink: https://vnexpress.net/bat-nhen-rung-lam-mon-an-4644127.html