A Thien Nong Binh Phuoc Farm igazgatója, Dang Duong Minh Hoang (jobbra) az avokádófák digitalizálásáról beszél. Fotó: NVCC
2022 ÓTA a Binh Phuoc Digitális Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Binh Phuoc tartomány) úttörő szerepet játszik a gyümölcsfák termesztési körzetszámainak kidolgozásában, minden fa „digitalizálásában” – minden fához elektronikus napló tartozik –, a külföldi piacokra történő hivatalos export modelljének létrehozásában és az OCOP termékek fejlesztésében.
Dang Duong Minh Hoang úr, a Thien Nong Farm igazgatója, a Binh Phuoc Digitális Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója pedig az Ong Hoang Avokádó márka tulajdonosa. Segít a tartomány lakosainak a helyi mezőgazdasági termékek márkaépítésében. Szövetkezete fejleszti a termelési folyamatokat, digitális naplókat alkalmaz a gazdálkodók termelésében, optimalizálja az erőforrásokat, elkötelezi magát a tiszta és zöld termékek mellett, és védi a fogyasztókat. „Ha nem alkalmazzuk, vagy nem alkalmazzuk a digitális mezőgazdaságot, biogazdálkodási termékeink számos lehetőséget veszítenek el a fogyasztókkal való kapcsolatteremtésre, a termékek iránti bizalom kiépítésére és a márkaépítésre” – hangsúlyozta Hoang úr.
A tiszta étkezés, különösen az ökológiai mezőgazdasági termékek felhasználása, napjaink fogyasztói trendje. A Binh Phuoc Digitális Mezőgazdasági Szolgáltatások Szövetkezetének megközelítésével a fogyasztók QR-kódok segítségével megtudhatják, mikor kell öntözni, trágyázni, betakarítani és hogyan kell szállítani... Innentől kezdve az ügyfelek átlátható információkkal rendelkeznek, nyomon követve az egyes gyümölcsök eredetét. A szövetkezet a dolgok internetét (IoT) is alkalmazza az automatikus öntözéshez, amely a páratartalmat, hőmérsékletet, pH-értéket, fényt... mérő érzékelőkön alapul, hogy minden egyes fának megfelelő mennyiségű vizet és műtrágyát biztosítson.
„A mezőgazdaság és a zöld termelés digitalizációja magas gazdasági értéket képvisel majd a gazdálkodók számára. Azonban az olyan szabványok tanúsításának költségei, mint a VietGAP, a Global GAP és a menedzsment szoftverek, szintén nagyon drágák. A termelési láncban az előnyök harmonizálása érdekében a társult háztartások és szövetkezetek zárt keretek között beruházási-termelési-vásárlási szerződéseket kötnek a tagokkal. A beruházási költségeket minden termék esetében egy bizonyos szinten számítják ki, például 1000 VND/kg avokádó, durián, kávé beszerzése esetén... Ezzel a módszerrel a háztartások összefognak, hogy tovább jussanak” – osztotta meg Mr. Hoang.
A szövetkezetek és a gazdálkodók digitális átalakulási erőfeszítései mellett az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium a közelmúltban elindította az iTrace247 Kereskedelemösztönző Nyomonkövethetőségi Rendszert, amely blokklánc technológiát alkalmaz. Ez a rendszer online nyomonkövethetőségi megoldások sorozatát kívánja biztosítani, segítve a vállalkozásokat, a szövetkezeteket és a gazdálkodókat a termékek eredetére vonatkozó információk frissítésében (általános információk, elektronikus naplók a termesztés, a termelés, a feldolgozás, a szállítás, a forgalmazás stb. során). A Kereskedelemösztönző Ügynökség iTrace247 nyomonkövethetőségi bélyegzőjét 2021 márciusától tesztelték a hazai piacon a Hai Duong, Son La és Bac Giang tartományokból származó zöldségek, gumók, gyümölcsök és gyümölcsök esetében. Az exportigények kielégítése érdekében a nyomonkövethetőségi bélyegző az ügyfelek igényeinek megfelelő nyelveket is képes megjeleníteni, megfelelve az importpiac termékinformációinak átláthatóságára vonatkozó követelményeknek. Korábban a Hai Duongból származó Thanh Ha licsi termékeket iTrace247 nyomonkövethetőségi bélyegzőkkel, angol és japán nyelven megjelenített információkkal exportálták Szingapúrba és Japánba.
Az Export Osztály (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium) képviselője szerint a nyomonkövethetőség a legrövidebb módja a vállalkozások hírnevének hatékony védelmének. Ugyanakkor a gyártó összes üzenetét eljuttatja a fogyasztókhoz. A nyomonkövethetőség kötelező kritériummá vált az exportban, mivel a fogyasztók egyre nagyobb igényt mutatnak az áruk származásának és minőségének átláthatóságára. Az export esetében a származás egyértelműsége a fogyasztók tájékoztatása mellett biztosítja az átláthatóság iránti elkötelezettséget, valamint a gyártó által a nyomonkövethetőségi kód tartalmáról közzétett információkért való felelősségvállalást is. Az áruk nyomonkövethetőségével kapcsolatos információk segíteni fogják a hazai és a nemzetközi fogyasztókat a vietnami termékek felismerésében. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy a vállalkozások fokozzák a nyomonkövethetőségi technológia alkalmazását és javítsák a minőséget, hogy versenyképesek maradhassanak a hazai piacon, és előmozdítsák az exportot a világpiacra.
AZ UTÓBBI években a digitális átalakulás már nem ismeretlen a gazdálkodók számára. Egy mezőgazdasági szövetkezet tulajdonosa, amely a VietGAP szabványok szerinti Dien grapefruit, vörös grapefruit és zöldhéjú grapefruit termesztésére specializálódott, és négy OCOP termékcsillagot ért el, elmondta, hogy a szövetkezet termékeinek nyomon követhetősége már évek óta megvalósul. A termelési folyamatot rögzítő naplóval kapcsolatban a szövetkezet továbbra is manuálisan végzi azt (könyvelés), és a tapasztalatokból tanulva készít elektronikus naplót a fák számára. A piaci értékesítésre szánt grapefruitokat a háztartások felcímkézik. Ahogy a Binh Phuoc-i Thien Nong Farm tulajdonosa elmondta: „A digitális átalakulás segít a gazdálkodóknak a termelékenység és a termékminőség javításában, valamint a termelés optimalizálásában és a profit maximalizálásában. Ezáltal elősegítik a kínálat és a kereslet közötti kapcsolatot, valamint a termékeikkel kapcsolatos információk átláthatóságát is.”
A 4.0 technológia alkalmazásának köszönhetően egy olyan gazdálkodói generációval rendelkezünk, akik elsajátították a fejlett gazdálkodási technikákat, ezáltal hozzájárulva a vietnami mezőgazdasági termékek minőségének javításához a világtérképen.
Forrás: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html
Hozzászólás (0)