Milyen betegségek esetén kerülni kell a pattogatott kukorica fogyasztását?

A pattogatott kukoricát kukoricaszemek pirításával készítik. A magas hőmérséklet a szemek pattogását okozza. A pattogatott kukoricának számos olyan egészségügyi előnye van, amelyekről nem mindenki tud, állítja a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal.

A fogszuvasodásban vagy fogínygyulladásban szenvedőknek kerülniük kell a pattogatott kukorica fogyasztását, mert az súlyosbíthatja a fájdalmat.

A pattogatott kukorica kukoricaszemekből készül, így korpát, csírát, endospermiumot és rostot tartalmaz, amelyek támogathatják az emésztőrendszert és szabályozhatják az étvágyat. Nemcsak ez, a pattogatott kukorica vitaminokat és esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, magnéziumot és foszfort. Az egészségügyi előnyök maximalizálása érdekében azonban az embereknek az alacsony cukortartalmú pattogatott kukoricát kell előnyben részesíteniük.

Bár a pattogatott kukoricának számos előnye van, az embereknek a következő esetekben korlátozniuk kell az fogyasztását:

Emésztési problémái vannak

Bár a pattogatott kukorica rosttartalma nagyon jótékony hatással van az emésztésre, az emésztőrendszeri betegségekben, például irritábilis bél szindrómában, Crohn-betegségben és fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek korlátozniuk kell a pattogatott kukorica bevitelét.

A Digestive Diseases and Sciences folyóiratban megjelent tanulmány szerint a pattogatott kukorica gyakran súlyosbítja a gyulladásos bélbetegség tüneteit. A pattogatott kukorica magas cellulóztartalma miatt emésztési zavarokat okozhat, ami puffadáshoz és felfúvódáshoz vezethet.

Vannak fogászati ​​problémái

Ha a szemek nincsenek teljesen kipattanva, nagyon kemények lesznek. Fogfájással vagy duzzadt ínnyel küzdőknek kerülniük kell a pattogatott kukorica fogyasztását. A kemény szemekbe harapni nagyon fájdalmas lehet. Fogszabályozóval vagy fogászati ​​implantátummal élőknek is kerülniük kell a pattogatott kukorica fogyasztását emiatt.

Az ínygyulladásban szenvedőknek a pattogatott kukoricát is kerülniük kell, mert az beragadhat a fogak közé, és nehezen távolítható el. Ez a ragadós maradvány súlyosbíthatja az ínygyulladást.

Allergiás a kukoricára

Aki kukoricaallergiában vagy -intoleranciában szenved, nem fogyaszthat pattogatott kukoricát. Ezenkívül a pattogatott kukoricát gyakran különféle olajokkal, például mogyoróolajjal vagy kókuszolajjal készítik.

Ezek az olajok súlyos reakciókat válthatnak ki, ha az őket fogyasztó személy allergiás. Például a földimogyoró-allergiában szenvedők allergiás reakciót tapasztalhatnak, ha véletlenül földimogyoró-olajat tartalmazó pattogatott kukoricát esznek, a Medical News Today szerint.

Forráslink: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm