Milyen betegségek esetén kerülni kell a pattogatott kukorica fogyasztását?

A pattogatott kukoricát kukoricaszemek pirításával készítik. A magas hőmérséklet hatására a kukoricaszemek pattognak. A pattogatott kukoricának számos olyan egészségügyi előnye van, amelyeket nem mindenki tud, állítja a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal.

A fogszuvasodásban vagy fogínygyulladásban szenvedőknek kerülniük kell a pattogatott kukorica fogyasztását, mert az súlyosbíthatja a fájdalmat.

A pattogatott kukorica kukoricaszemekből készül, így korpát, csírát, endospermiumot és rostot tartalmaz, amelyek támogathatják az emésztőrendszert és szabályozhatják az étvágyat. Nemcsak ez, a pattogatott kukorica vitaminokat és esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, például káliumot, magnéziumot és foszfort. Az egészségügyi előnyök maximalizálása érdekében azonban az embereknek az alacsony cukortartalmú pattogatott kukoricát kell előnyben részesíteniük.

Bár a pattogatott kukoricának számos előnye van, az embereknek a következő esetekben korlátozniuk kell az fogyasztását:

Emésztési problémái vannak

Bár a pattogatott kukorica rosttartalma nagyon jótékony hatással van az emésztésre, az emésztőrendszeri betegségekben, például irritábilis bél szindrómában, Crohn-betegségben és fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek korlátozniuk kell a pattogatott kukorica bevitelét.

A Digestive Diseases and Sciences folyóiratban megjelent tanulmány szerint a pattogatott kukorica gyakran súlyosbítja a gyulladásos bélbetegség tüneteit. A pattogatott kukorica magas cellulóztartalma miatt emésztési zavarokat okozhat, ami puffadáshoz és szélgörcsökhöz vezethet.

Vannak fogászati ​​problémái

Ha a kukoricaszemek nincsenek teljesen kipattanva, nagyon kemények lesznek. A fogfájással vagy duzzadt ínyű embereknek kerülniük kell a pattogatott kukorica fogyasztását. Mert ha véletlenül beleharap egy kemény szembe, az nagyon fájdalmas lesz. Fogszabályozót viselő vagy fogászati ​​implantátumot kapott embereknek is kerülniük kell a fogyasztását emiatt.

Az ínygyulladásban szenvedőknek a pattogatott kukoricát is kerülniük kell, mert az beragadhat a fogak közé, és nehezen távolítható el. Ez a ráragadt maradvány súlyosbíthatja az ínygyulladást.

Allergiás a kukoricára

Aki kukoricaallergiában vagy -intoleranciában szenved, nem fogyaszthat pattogatott kukoricát. Ezenkívül a pattogatott kukoricát gyakran különféle olajokkal, például mogyoróolajjal vagy kókuszolajjal készítik.

Ezek az olajok súlyos reakciókat válthatnak ki, ha az őket fogyasztó személy allergiás. Például egy földimogyoró-allergiás személy allergiás reakciót fog tapasztalni, ha véletlenül mogyoróolajat tartalmazó pattogatott kukoricát eszik, a Medical News Today szerint.

Forráslink: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm