 |
| A csoport ezeket az együttérző ételeket közvetlenül a betegeknek és gondozóiknak szállította. Fotó: An Nhơn |
Az „Édes szívek a szívből” konyhamodell a Pho Minh Pagoda és a Xuan Lap kerületi Női Unió együttműködésének eredménye. Ez egy sikeres közösségi mozgósítási modell, amelyet a közösség és a vezetők minden szinten nagyra értékeltek.
Melegséggel és szeretettel teli ételek.
Minden vasárnap délután nyüzsgővé válik a hangulat a Pho Minh Pagodában. Rizseszsákok, zöldséges-, gyümölcsös- és egyéb szükséges holmik hevernek szépen elrendezve a konyhában. Az „Édes Szívek a Szívből” modell tagjai gondosan előkészítik a hozzávalókat a másnapi jótékonysági étkezési programhoz.
Hétfőn hajnali 3 óra körül felkapcsolták a villanyt a templom konyhájában. Az apácák, buddhista követők és a Xuan Lap kerület Női Uniójának tagjai gyorsan megmosták a rizst, zöldségeket szedtek, gyümölcsöket és zöldségeket hámoztak, levest főztek és wokban sült ételeket készítettek... Minden feladatot sürgősen és ritmikusan végeztek, mint egy ismerős körforgást, amely már évek óta tart.
 |
| A „Szívből jövő édesség” konyhai csapatának tagjai hajnali 3-kor kelnek, hogy több mint 1000 adag ételt készítsenek el. |
Sok óra kemény munka után, reggel 7-kor befejeződött az alapvető ételkészítés. Mindenki adagokra osztotta a rizst és az ételt, majd gondosan becsomagolta azokat. A főétel mellett minden adaghoz gyümölcs is járt desszertként. A forró, gőzölgő uzsonnásdobozok megtöltötték a konyha hosszú asztalát, arra várva, hogy teherautókra pakolják őket, és kiszállítsák a rászorulóknak.
Reggel 9 órakor a csapat megkezdte útját, hogy ételt osszon a rászorulóknak. Első megállójuk a Dong Nai Rubber Általános Kórház volt, ahol körülbelül 150 adag ételt osztottak szét. Ezt követően további 150 adag ételt osztottak szét hajléktalan embereknek, lottószelvény-árusoknak és másoknak. A végső célállomás a Long Khanh Regionális Általános Kórház volt, ahol további 800 adag ételt osztottak szét közvetlenül a betegeknek és gondozóiknak.
Az ételosztási program 11:30 körül ért véget. Addigra a csapattagok már kimerültek a sok órás késői fennmaradás, korai kelés, valamint a szorgalmas készülődés és utazás után, de mindenki arcán öröm sugárzott. Az öröm volt az, hogy látták, hogy az általuk főzött ételeket az emberek elismeréssel fogadják.
Nguyen Thi Tuong asszony (Xuan Que községből) elmondta: „Sok éve szenved szívbetegségben. Korábban a családja Ho Si Minh-városba vitte kezelésre, de az utazás költséges volt, ezért kérvényezték a visszaszállítást Dong Nai-ba.” „A hosszú távú kezelés miatt családunk anyagi helyzete nehéz. Ezek az étkezések nagyon értékesek, segítenek csökkenteni a kiadásainkat. Reméljük, hogy lesznek még ehhez hasonló gyakorlati programok, amelyek segítenek azoknak, akik még mindig sok nehézséggel néznek szembe az életben” – bizalmaskodott Tuong asszony.
A hatékony tömeges mozgósítás modelljének gyakorlati alkalmazása.
Az „Édes szívek a szívből” konyhamodell megalkotója Thich Nu Minh Tinh apáca, a Xuan Lap kerületben található Pho Minh Pagoda apátnője. Számára a mai jótékonysági konyha egy soha el nem halványuló emlékkel kezdődött.
2013-ban a tiszteletreméltó Thich Nu Minh Tinh édesanyja súlyosan megbetegedett, és egy Dong Nai-i kórházban kellett kezelni. Abban az időben a család számos nehézséggel nézett szembe. A kórházban töltött napok alatt, amíg édesanyját ápolta, a fiatal apáca nem teljesen értette a család anyagi gondjait, de élénken emlékszik azokra az alkalmakra, amikor kórházba mentek ingyen étkezést kérni. Az ételek egyszerűek voltak, néha vegetáriánusok, néha nem vegetáriánusok, de mindig tele voltak melegséggel és együttérzéssel, segítve a családot a nehézségek leküzdésében. Ez a megosztás keltette fel benne a vágyat, hogy a jövőben is hasonló jelentőségteljes dolgokat tegyen másokért.
Több mint 3 év működés után a „Szívből jövő édesség” konyhamodell körülbelül 100 000 adag ételt biztosított nehéz helyzetben lévő, kórházakban kezelt betegeknek és családtagjaiknak. Csak 2025-ben a program több mint 30 000 adag ételt osztott ki, összesen 768 millió vietnami dong költségvetéssel. A jótékonysági konyha valóban mentőövvé vált több ezer rászoruló számára.
Miután apáca lett, Thich Nu Minh Tinh tiszteletreméltó apáca dédelgetett álma maradt egy jótékonysági konyha létrehozásának vágya. Miután kinevezték a Pho Minh Pagoda apátnőjévé, megosztotta ötletét buddhista követőkkel és a helyi hatóságokkal. Támogatásuknak köszönhetően a modell létrejött, és hivatalosan 2023 végén kezdte meg működését. Kezdetben a konyha csak egyszerű kását készített szerény mennyiségben. A segítséget kérők száma azonban folyamatosan nőtt, miközben a pagoda erőforrásai korlátozottak maradtak.
A nehézségektől mit sem riadva vissza, a Pho Minh Pagoda apácái és buddhista követői a közösségi médiában osztották meg jótékonysági konyhájuk jelentőségteljes tevékenységeit. Ennek eredményeként egyre több ember és filantróp közelről és távolról is hallott a kezdeményezésről és támogatta azt, némelyek pénzt adományoztak, mások rizst, zöldséget és egyéb szükségleti cikkeket adományoztak. Minden apró adomány fokozatosan hatalmas erőforrást épített ki. A kezdeti zabkásától kezdve a jótékonysági konyha kibővült, és nagyobb mennyiségű vegetáriánus ételeket főzött, változatosabb menüvel (wok ételek, rántott ételek, leves, gyümölcs desszertként...), biztosítva a közösség megfelelő táplálkozását.
Thich Nu Minh Tinh apáca elmondta: „Minden alkalommal, amikor több mint 1000 adag rizst főzünk, az egy megerőltető folyamat. A jótékonysági konyha tagjainak késő estig fennmaradniuk, korán kelniük, folyamatosan dolgozniuk kell, és nem bánják a napsütést vagy az esőt. A legnagyobb öröm látni, hogy az emberek hálával fogadják az ételeket. Sokan nagyon boldogan fogadják az ételeket; nem panaszkodnak a vegetáriánus ételekre vagy az egyszerű fogásokra... Ezt látva a csapattagok minden fáradtsága eltűnik, helyét az öröm veszi át. Ez a motivációnk arra is, hogy hosszú távon fenntartsuk a jótékonysági konyhát” – osztotta meg az apáca.
Nemcsak apácák és buddhista követők, hanem számos helyi lakos is részt vesz a modellben. Minden étkezés elkészítéséhez az egyházközség 10-20 női tagja segít a konyhában. Nguyen Thi Tuyet Thu asszony a kezdetektől fogva részt vesz a jótékonysági konyhában. Nyugdíjas tanárként úgy döntött, hogy fennmaradó idejét jótékonysági munkának szenteli, hogy segítsen a nehéz helyzetben lévőkön. „Amikor látom a hosszú távú kezelésen áteső betegeket és a nehézségekkel küzdő családjaikat, még erősebben érzem, hogy a munkámnak van értelme. Bár ez csak kis hozzájárulás, a címzettek boldogsága örömmel tölt el” – bizalmaskodott Thu asszony.
Phan Thi Minh Hieu asszony, a Xuan Lap kerület Vietnámi Hazai Front Bizottságának alelnöke és a Xuan Lap kerület Női Uniójának elnöke elmondta: „A „Szívből jövő édesség” konyhamodellt valós élethelyzetek és a környékbeli kórházakban élő hátrányos helyzetű betegek támogatásának szükségessége alapján hozták létre. A finanszírozás a „Nha Thien” ízesített édességgyártó üzem (Pho Minh Pagoda) bevételeiből származik. Ezenkívül a program buddhistákat, női szakszervezeti tagokat és más nagylelkű magánszemélyeket is mozgósít… A közösség közös erőfeszítései segítették a modell fejlődését és széles körű elterjedését.”
Hieu asszony szerint a jótékonysági konyha nemcsak anyagi támogatást nyújt, hanem bizalmat is kelt a betegekben a kezelésük során. Sokak számára, akiknek hosszabb ideig kell kórházban maradniuk, minden étkezés gyakorlati segítségnyújtás, amely motivációt ad nekik ahhoz, hogy legyőzzék betegségük nehézségeit, visszanyerjék egészségüket, és hazatérjenek szeretteikhez.
A modern élet nyüzsgése közepette, ahol sokan a saját gondjaikkal vannak elfoglalva, még mindig vannak emberek, akik csendben kelnek hajnali 3-kor, hogy ingyen ételt készítsenek. Ezek az ételek nemcsak csillapítják az éhséget, hanem azt a hitet is erősítik, hogy a kedvesség még az élet legegyszerűbb dolgaiban is ott van.
Egy Nhon
Forrás: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/bep-an-vi-ngot-tu-tam-a9c3f0b/
Hozzászólás (0)