Modell mosószer enzimek előállítására Huong Thuy kerületben.

A Dong Ba piacon, ahogy a piac zár, az árusok a forrásnál válogatják a hulladékot. „Minden nap válogatjuk a szerves hulladékot a piacon, és a kijelölt kukákba helyezzük. Ezt a tevékenységet a piac igazgatótanácsa már régóta kezdeményezte, hozzájárulva a piaci környezet tisztán tartásához, és lehetővé téve a gazdaságok, kisbirtokok és szövetkezetek számára, hogy szerves hulladékot gyűjtsenek trágyázáshoz” – mondta Nguyen Thi Thu Huong, a Dong Ba piac árusa.

HTX Nông nghiệp dịch vụ Hương Long Saemaul là một trong những HTX tiên phong trong việc ủ phân bằng chế phẩm sinh học để thay thế phân bón hóa học, tạo nên mô hình sản xuất “xanh”, bền vững. Theo thống kê của dự án (DA) “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam”, kể từ khi triển khai thu gom rác hữu cơ để sản xuất phân sinh học vào năm 2021 đến nay, HTX Nông nghiệp dịch vụ Hương Long Saemaul đã xử lý hơn 6 tấn rác hữu cơ được chuyển đến từ chợ Đông Ba.

Mai Tinh Thuy, a Huong Long Saemau Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója szerint az egység zöldség- és gyökérzöldségtermesztésre összpontosít biogazdálkodással. A szövetkezet átlagosan havonta négyszer járja be a Dong Ba piac mezőgazdasági melléktermékeit, majd biológiai készítményekkel komposztálja azokat, hogy szerves trágyát állítson elő a termeléshez.

„Ennek a megközelítésnek köszönhetően a szövetkezet zöldségtermő területe biztonságosnak minősített, ami megkönnyíti a termékek piacra jutását és a fogyasztói bizalom kiépítését. Terveink szerint bővítjük a megművelt területet, és biztonságosabb állattenyésztési modelleket fejlesztünk ki, célul tűzve ki egy zárt mezőgazdasági ökoszisztéma kiépítését, a szennyezés csökkentése, a termelési érték növelése és a közösség számára zöld és fenntartható mezőgazdaság felé való elmozdulás érdekében” – mondta Thuy asszony.

Biến rác thành phân hữu cơ là một trong số mô hình đã được DA “ Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” hỗ trợ thực hiện trong thời gian qua. Theo khảo sát về hiện trạng rác thải tại Huế lúc vừa khởi động DA, rác hữu cơ chiếm tỷ trọng lớn nhất trong lượng chất thải sinh hoạt tại TP. Huế (cũ), với hơn 270 tấn/ngày. Trong đó, hộ gia đình là nguồn phát thải chủ yếu, tiếp đó là chợ, nhà hàng và trường học. Để tận dụng rác hữu cơ như một nguồn tài nguyên và giảm thiểu phát thải, DA “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam” phối hợp với các đối tác để thúc đẩy các mô hình thu gom và xử lý tại nguồn như ủ phân hữu cơ, làm enzyme tẩy rửa và làm thức ăn chăn nuôi.

„A projekt együttműködött a Hue Városi Női Unióval és a Hue Városi Gazdálkodók Egyesületével 10 képzés lebonyolításában mesteroktatók számára, amelyek a két egyesület összes munkatársát és vezetőjét lefedték. A képzés a könnyen lebomló szerves hulladék feldolgozásának módszereire összpontosított őshonos mikroorganizmusok felhasználásával – ez egy környezetbarát megközelítés, amely könnyen alkalmazható a közösségben. 2025 áprilisa és júniusa között 43 képzést szerveztek a szerves hulladék forrásnál történő válogatásáról, valamint a hulladék műtrágyaként és tisztító enzimekként történő felhasználásáról, 1390 háztartás részvételével. Figyelemre méltó, hogy több mint 600 példaértékű háztartás kapott támogatást eszközökkel és biológiai termékekkel, hogy közvetlenül otthon is megvalósíthassák a modellt, hozzájárulva a zöld életmód mozgalmának térnyeréséhez Hue közösségében” – tájékoztatott Nguyen Ngu Giao, a „Hue – Műanyagcsökkentő város Közép-Vietnámban” projekt szakértője.

Ezek az erőfeszítések számos pozitív eredményt hoztak, a modellek széles körben elterjedtek, különösen a tisztító enzimek előállítására szolgáló modell. Illóolajokban gazdag gyümölcshéjak, például narancs, citrom, grépfrút és ananász, mosódió és cukor felhasználásával a nők egy teljesen természetes tisztító enzimet hoztak létre. Ezzel a modellel a kerületekben és községekben működő női egyesületek több mint 400 kg gyümölcshéjat használtak fel, jelentősen csökkentve a környezetbe kibocsátott szerves hulladék mennyiségét.

Hoang Cong Tin docens, a „Hue - Műanyagcsökkentő város Közép-Vietnámban” projekt kutatócsoportjának vezetője kijelentette: „Ahhoz, hogy a szerves hulladékot hasznosító modellek hosszú távon hatékonyak legyenek, a helyi egyesületek és szervezetek támogatása kulcsfontosságú szerepet játszik. Ezenkívül az évszaktól és az időjárási viszonyoktól függően rugalmas megvalósítási tervekre van szükség a műtrágya minőségének biztosítása és a veszteségek minimalizálása érdekében. Ezzel egyidejűleg az egyesületi és fióki tisztviselők mélyreható képzése segíteni fogja őket abban, hogy kulcsszereplővé váljanak a technikai útmutatás és az emberek időben történő támogatásának nyújtásában, hogy a komposztálási és enzimtermelési modellek valóban a mindennapi élet részévé váljanak, hozzájárulva egy zöld, tiszta és fenntartható Hue ápolásához.”

Szöveg és fotók: DANG TRINH

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/bien-rac-thanh-san-pham-xanh-159036.html