Megfelelő borravalózási módszerek kontinenseken

A legtöbb ázsiai- csendes-óceáni ország nem vár el borravalót, míg az Egyesült Államokban a borravaló kulturális norma.

Tom Marchant, a brit székhelyű luxusutazási társaság, a Black Tomato társalapítója azt mondta: „Minden országnak megvan a saját módja a borravalók kezelésére, de ez egy érzékeny kérdés.”

A CNN etikettszakértőkkel és gyakori utazókkal készített interjút a világ különböző részein érvényes borravalózási gyakorlatokról. Az alábbiakban néhány borravalózási irányelvet talál az egyes kontinensekre vonatkozóan.

Turisták vacsoráznak a szabadban Edinburgh-ban, Skóciában. Fotó: Alamy

Ázsia-Csendes-óceáni térség

„Ázsiában először is tudni kell, hogy a borravaló megengedett-e az adott úti célon” – írta a CNN . Japánban és Dél-Koreában a látogatóknak „tartózkodniuk kell attól, hogy bárhol is aprópénzt hagyjanak” – állítja Maryanne Parker etikettszakértő. „A borravaló nem része a kultúrájuknak. Udvariatlannak tartják” – mondta Parker.

Nick Leighton, egy másik szakértő megerősíti ezt. Nemrégiben Japánba utazott, és azt tapasztalta, hogy az ország „nagyon következetes a borravalózási kultúrában”. A borravalóadás azonban megszokottnak számít a rjokanokban (hagyományos fogadókban), ahol a kiszolgálást nagyra értékelik.

Thaiföldön a borravaló nem régóta fennálló kulturális szokás, és az emberek ritkán teszik. Azonban fokozatosan egyre gyakoribbá válik.

Kína szárazföldjén a számlát általában az étkezés elején, közvetlenül a tálalás előtt adják át a vendégeknek; itt nincs borravalózási kultúra. Tajvanon hasonló a helyzet.

Parker szerint Ausztráliában nem gyakori a borravaló. Új-Zélandon „opcionális”, bár az éttermekben szokássá vált a számla 10%-ának borravalója kiváló kiszolgálás esetén.

„Ne feltételezzük, hogy az ázsiai-csendes-óceáni térség minden országa tiltja a borravalót. India egy másik példa. A borravaló itt bevett szokás” – mondta Parker.

Turisták vacsoráznak a szabadban egy étteremben a Csaophraja folyó partján, és csodálják a (kék fényekkel kivilágított) Wat Arun templomot Bangkokban, Thaiföldön. Fotó: AFP

Európa

Marchand szerint a borravalóadás nem gyakori Spanyolországban, és kevés helyi lakos gyakorolja. Marchand azt tanácsolja a vendégeknek, hogy a laza hangulatú éttermekben és bárokban 2-3 eurót, a felsőbb kategóriás intézményekben pedig a teljes számla 5-10%-át adják borravalóul.

Az észak-karolinai John Robinson nemrégiben 11 barátjával ellátogatott Szicíliába. Soha nem látott szervizdíjat (borravalót) feltüntetve az éttermi számlákon vagy a privát túrákon. A szigetlakók nem várnak borravalót. „Ha mégis, nagyon hálásak lennének” – mondta Robinson. A turista hozzátette, hogy még borravaló elvárása nélkül is, a turisztikai és szolgáltatóiparban dolgozók jó munkát végeznek. „Tényleg nagyszerű munkát végeznek” – mondta Robinson.

A több mint 75 millió útikönyvet kiadó Frommers útikalauz (USA) szerint Olaszországban gyakran felszámítják a szervizdíjat a szállodai és éttermi számlákhoz. Ha olyan szolgáltatásért szeretne borravalót adni, amely valóban kielégíti az Önt, kerekítse fel a számlát.

Az Egyesült Királyságban a borravaló jellemzően a számla 10-15%-a, ha elégedett vagy a szolgáltatással – állítja a helyi Scottish Tours utazási iroda. Az éttermek manapság gyakran 12,5%-os szervizdíjat számítanak fel, ezért borravalóadás előtt ellenőrizd a számládat. A borravalóadás akkor is gyakori, ha az ételt az asztalodnál szolgálják fel. Elvitelre vagy a bárban elfogyasztott italokra nem kötelező borravalót adni. A sofőrnek adott borravaló nem kötelező, de mindig nagyra értékeljük.

Franciaországban nem kötelező borravalót adni, de „kellemes meglepetés, ha hagyunk némi pénzt” – mondta Parker. A kelet-európai országokban sem várják el a borravalót.

Észak Amerika

„Az Amerikába látogatókat sokkolhatja a hír. A borravalóadás kulturális dolog” – mondta Leighton. Az Independent brit újság azt javasolja, hogy Amerikában a viteldíj 15%-át adjuk a sofőrnek, 1 dollárt egy poggyászért a szállodában (a hordárnak) vagy egy italért a bárban, és 18%-ot az éttermekben.

A CNN szerint azonban az Egyesült Államok számos részén a borravaló elérték a teljes számla 20%-át, különösen miután a világjárvány súlyosan károsította a szolgáltatóipart.

A Toronto Star szerint a borravaló Quebecben „várhatóan magasabb”, mint Kanada többi részén. Mexikóban a borravaló nem kötelező, de Parker szerint „mindenki elvárja”. Ha az ügyfelek elégedettek, a számla 15%-át kitevő borravalót adhatnak.

A karibi országokban elvárt a borravaló. „Személyes szempontból a nagylelkű borravaló hagyása a helyiek megsegítésének egyik módja. A régió számos szigete küzd a természeti katasztrófák miatt” – mondta Parker.

Más helyek a világon

Afrikában a borravaló nem kötelező. Vezetett szafari esetén a borravaló napi 20-25 USD között mozoghat.

Közép- és Dél-Amerikában a turistáknak helyi pénznemben kell borravalót adniuk. Külföldi pénznem adása esetén a helyieknek kell beváltaniuk, ami kényelmetlen. Peruban, Chilében és Panamában a számla 10%-ának megfelelő borravaló ajánlott.

Brett Anitra Gilbert, a washingtoni American University Kogod School of Business docense szerint a borravaló mértéke a látogatott hely kultúrájától és szokásaitól függ. Gilbert azonban gyakran kivételt tesz, és megemeli a borravalót a helyieknek, ami nagyon boldoggá teszi őket.

Leighton azt tanácsolja, hogy a turistáknak a helyiektől, a szálloda személyzetétől vagy az utazási szolgáltatóktól kell megkérdezniük, hogy pontosan mennyit és mikor kell borravalót adniuk.

Lisa Wyatt Roe texasi írónő azt mondja, hogy gyakran csatlakozik Facebook-csoportokhoz és közösségekhez azokon a helyeken, amelyeket meglátogat. A „borravalót adjak?” kérdésre általában a helyiek lelkes és pontos tanácsaival válaszolnak.

( Anh Minh , a CNN szerint)

Forráslink: https://vnexpress.net/cach-tip-dung-tai-cac-chau-luc-4612379.html