Ninh Thuan útikalauz

Ninh Thuan Vietnam dél-középső régiójában található. Tartományi fővárosa Phan Rang - Thap Cham város, 340 km-re Ho Si Minh-várostól. Északon Khanh Hoával, délen pedig Binh Thuannal határos. Ninh Thuanban található a Nui Chua-hegy, amelyet az UNESCO nemrégiben a világ bioszféra rezervátumává nyilvánított.

Vinh Hy Bay - Ninh Thuan . Fotó: Nguyen Van Quang

Melyik az év legjobb időszaka Ninh Thuanban?

Ninh Thuant gyakran nevezik a „napsütés és a szél földjének” száraz, forró, kevés csapadékkal járó éghajlata miatt. Az esős évszak általában csak körülbelül két hónapig tart, szeptembertől novemberig, míg az év többi része száraz és sivatagos, a hőmérséklet 25 és 35 Celsius-fok között mozog.

Mozog

Ninh Thuan számos módon megközelíthető. Vonattal a Thap Cham állomáson lehet leszállni. Repülővel a legközelebbi repülőtér Cam Ranh ( Khanh Hoa ), körülbelül 70 km-re Phan Rang - Thap Cham városától. Más közlekedési eszközökkel, például autóval vagy motorkerékpárral könnyen megközelíthető az 1-es főút vagy a tengerparti út.

Szállás

Ninh Thuanban még nincs annyi szállodarendszer, mint más híres turisztikai célpontokban. Néhány 3-4 csillagos szálloda a Ninh Chu strand mentén, mint például a Hoan My, a Saigon - Ninh Chu, az Aniise, a Long Thuan stb., éjszakánként 1 és több mint 2 millió VND között mozog. Phan Rang - Thap Cham városközpontjában a legtöbb szálloda 2 csillagos vagy olcsó vendégház, ahol az árak éjszakánként 300 000 VND és körülbelül 500 000 VND között mozognak.

Amanoi Resort. Fotó: Nguyen Thanh Tung

Ninh Thuannak azonban van egy 6 csillagos luxusüdülőhelye, az Amanoi a Vinh Hy-öbölben, ahol a szobaárak 20 millió vietnami dongtól kezdődnek éjszakánként. Alternatív megoldásként, ha inkább a természetben szeretne elmerülni, ellátogathat a Tanyoli üdülőhelyre, és mongol jurtákban töltheti az éjszakát.

Hol lehet játszani

A Ninh Hai és Thuan Bac kerületekben található Nui Chua Nemzeti Park közel 30 000 hektáron terül el. A parkban 330 szárazföldi gerinces faj él, köztük 84 emlősfaj, 163 madárfaj, valamint 83 hüllő- és kétéltűfaj. Több mint 1500 edényes növényfaj is él itt, amelyek öt különböző növényzeti körzetbe tartoznak, és amelyek közül sok szerepel a nemzeti és nemzetközi Vörös Könyvekben. A parkban több száz korallfaj és tengeri teknősök populációja is él. Ninh Thuan tartomány ökoturizmust fejleszt a Nui Chua térségében, olyan tevékenységekkel, mint a hegymászás és a kempingezés, amelyek száma korlátozott, és előzetes regisztrációhoz kötött.

Vinh Hy-öböl: A Vinh Hy-öböl kihagyhatatlan úti cél Ninh Thuan látogatásakor. A Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium nemrégiben nemzeti tájképi emlékhellyé nyilvánította. Vinh Hy-ban motorkerékpárt bérelhet, és hajózhat a part mentén kanyargó Nuoc Ngọt úton. Üvegfenekű csónakok is bérelhetők a korallzátonyok felfedezéséhez. Hang Rai: Phan Rang városától mintegy 35 km-re található Hang Rai, a Nui Chua Nemzeti Park része. Nemcsak lenyűgöző barlangokkal büszkélkedhet, amelyeket az egymást átfedő hegyek alkotnak, amelyek természetes gátat képeznek a hullámok ellen, hanem vidráknak is otthont ad, innen ered a neve is. Itt található a régió legszebb korallzátonyai is, amely kilométereken át húzódik, számos fajjal és színnel, élénk színű faliszőnyeget alkotva. Hang Rai a fotósok kedvelt helye. A Hang Rai belépődíja 20 000 VND személyenként.

Napfelkelte a Hang Rai-barlangnál. Fotó: Nguyen Van Hop

Tengerparti útvonal

A Phan Rang - Vinh Hy - Cam Ranh és a Phan Rang - Binh Thuan két tengerparti útvonal gyönyörű természeti tájakkal. Phan Rang városából, a tengerparti úton északra és délre haladva, a látogatók türkizkék strandok, fehér sómezők, legelők, szőlőültetvények és sok más látványosság látványában gyönyörködhetnek. Az újonnan elismert UNESCO Nui Chua Bioszféra Rezervátum egy része is ezen az útvonalon található. A Bau Truc Fazekasfalu , egy ősi fazekasfalu, Phan Rang - Thap Cham városközpontjától 10 km-re délre található. A Ninh Thuan tartománybeli Cham nép hagyományos fazekasmesterségének múzeumaként tartják számon, és nemzeti szellemi kulturális örökség. A faluban a látogatók kipróbálhatják magukat a fazekasságban, vagy cserépedényeket vásárolhatnak szuvenírként 30 000 - 100 000 VND értékben. Poklong Garai torony és a csám kultúra: A Trau-dombon található tornyot a csám nép építtette a 13. század végén Poklong Garai király (1151-1205) tiszteletére, aki jelentős mértékben hozzájárult az ország kormányzásához. A hinduizmusban a Meru-hegyet szimbolizáló toronykomplexum masszív építészettel büszkélkedhet, annak ellenére, hogy számos történelmi felfordulást élt át az ősi Panduranga régióban. A csám naptár 7. hónapjában a tornyokat látogatva a turisták elmerülhetnek a Kate fesztivál hangulatában, számos rituáléjával, hagyományos csám táncaival és zenéjével.

Fénykép: “Bao Nghi”

A Nui Chua Nemzeti Park komplexumon belül található Kőpark Thai An faluban, Vinh Hai községben, Ninh Hai kerületben, Phan Rang városától mintegy 30 km-re keletre található. A teljes park 2 hektáros területet foglal el, és 2014 körül fedezték fel, megőrizve érintetlen, érintetlen természeti szépségét. A park a tengerpart közelében található, egy alacsonyan fekvő, tüskés erdő közepén. A közelben egy erdőőrállomás található, ezért a látogatáshoz előzetes regisztráció szükséges. Ninh Thuan tartomány egész évben meleg éghajlatával ideális a szőlő és az alma termesztésére. A két fő szőlőfajta, a vörös és a zöld mellett Ninh Thuan lakói fekete szőlőt is termesztenek borkészítés céljából. A Ninh Thuan - Nha Trang útvonal mentén a turisták hatalmas szőlőültetvényeket és almáskerteket láthatnak. Kirándulásukat kombinálhatják egy megállóval, ahol ellátogathatnak az An Thai és a Ba Moi szőlőültetvényekre, fényképeket készíthetnek, szőlőt szedhetnek és szőlőtermékeket vásárolhatnak.

Thai An Vineyard. Fotó: Huy Khang

Nam Cuong homokdűnék

A Phan Rang - Thap Cham városközpontjától mintegy 8 km-re délkeletre fekvő, közel 700 hektáros Nam Cuong homokdűnék egy mini sivataghoz hasonlíthatók. A terület nagyrészt érintetlen maradt, az ég és a föld nyugalmában megbúvva. Itt a látogatók beöltözhetnek csám lányoknak a gyönyörű fotók érdekében.

Elhagyatott fekvése és nehéz megközelíthetősége miatt Mui Dinh csak az utóbbi években vált ismertté, így a táj nagyrészt érintetlen maradt. Mui Dinhben található egy 1904-ben épült világítótorony, amely ideális hely a napfelkelte és a naplemente megfigyelésére a tenger felett. A világítótorony tetejére felérve lélegzetelállító kilátás nyílik a fenséges természeti tájra. Útközben Mui Dinh felé elhaladunk a makulátlan Ca Na strand mellett, és fényképeket készíthetünk az egyedi, ingatag sziklákkal.

Mit egyen?

Banh Can

A Ninh Thuan specialitása, a banh can rizslisztből készül, feltétekkel, többek között tojással, hússal, garnélával és friss tintahallal. A vendég preferenciájától függően a banh can-t frissen kiveszik, és egy tálba helyezik finomra vágott újhagymával. Ninh Thuanban a vendégek a banh can-t egy tál könnyű halszósszal (halból, hagymából és savanyúságból készült) vagy fermentált halpástétommal fogyaszthatják, ami egy másik módja a fogyasztásnak Da Latban.

Bárány

A juhok Ninh Thuan egyik legszélesebb körben tenyésztett állatai. Táplálékuk természetes füvekből és növényekből áll. A ninh thuani bárányhús puha, édes és finom. Számos különféle bárányétel közül választhat, például grillezett, sült és párolt bárányhúst.

Haltorta tésztaleves

Ninh Thuanban tökéletes reggelente elfogyasztani egy tál halpogácsa tésztalevest. Megtapasztalhatod a különféle tengeri halak csontjaiból készült tiszta húsleves természetes édességét. A halpogácsa puha, rágós és ízletes, és stimulálja az ízlelőbimbókat.

Phan Rang csirkerizs

A Phan Rang csirkerizs az egyik legnépszerűbb étel a helyiek és a turisták körében. Az étel különlegessége, hogy illatos, ragacsos rizzsel készül, egy kevés kurkumaporral keverve a színezék érdekében. A csirkehús kemény és természetesen édes, mivel a csirkék szabadon tartanak. Főzés előtt a rizst tisztára mossák, majd zúzott gyömbérrel és fokhagymával pácolják, hogy illatos aromát kapjanak. A különleges mártogatós zúzott chilivel és fokhagymával, vagy szárazon pörkölt chilisóval készül.

Tenger gyümölcsei

Ninh Thuan gyönyörű strandokkal és ízletes tengeri herkentyűkkel büszkélkedhet, amelyek az ország bármely más régiójával vetekednek. Széles választékban találhat csigákat, tintahalakat, garnélákat, rákot, tengeri sünöket és sok mást, mindezt viszonylag megfizethető áron. A friss tenger gyümölcseit a legjobb párolni vagy grillezni; egy kis újhagymaolaj hozzáadásával még finomabbak lesznek. A legjobb, ha nem adunk hozzá túl sok extra hozzávalót, mivel ez rontja az egyes tenger gyümölcsei friss és egyedi ízét.

Mai halsaláta

Pácolt, scaffold-os halsaláta Ninh Thuanban. Fotó: Tam Anh

A szardella egy apró, áttetsző halfajta, körülbelül mutatóujj méretű, hasonló a szardíniához, de kevésbé halszagú, így salátákhoz alkalmas. Kétféle szardellasaláta létezik: száraz és nedves. A száraz salátához egy kis citromlevet kell facsarni a halra, hogy megfőjön, összekeverjük fűszernövényekkel és pörkölt földimogyoróval, majd grillezett rizspapírra kanalazzuk. A nedves salátához a halat egy speciális, földimogyoróval és fűszerekkel készült mártogatósba áztatjuk, majd rizspapírba csomagoljuk, és különféle zöldségekkel fogyasztjuk.

Főbb jellemzők

- Béreljen hajót a Vinh Hy-öböl felfedezéséhez, üvegfenekű hajók állnak rendelkezésre, vagy menjen sznorkelezni a korallzátonyok megtekintéséhez. - Túrázás és kempingezés a Chua-hegyen 2 napra és 1 éjszakára. - Fotózás a Rai-barlangban, a sziklaparkban, a szélerőműparkban, a tengerparti úton... - Szőlőültetvények, juhtenyésztők, a Poklong Garai-torony, sómezők, zöld mohás mezők meglátogatása... - Kempingezés a Binh Tien strandon.

Du Hy

Forrás