
Tökös és duriános desszertet mutattak be a 2026-os Can Tho durián büféhéten - Fotó: LE DAN
Június 27-én Can Tho város Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma megnyitotta a 2026-os Can Tho Durian Büféhetet a Muong Thanh Luxury Can Tho Hotelben.
Nyitóbeszédében Ha Vu Son úr, Can Tho város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatója kijelentette, hogy ez egy kulcsfontosságú tevékenység, amelynek célja a város Népi Bizottságának a kereskedelem proaktív előmozdítására és a kulcsfontosságú helyi mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolására irányuló politikájának végrehajtása a fő betakarítási időszakban.
Az esemény azon túl, hogy csupán egy tipikus kereskedelmi promóciós tevékenység, egy többértékű, integrált megoldási modell, amely szinkronizált módon működik.
Ez magában foglalja az értéklánc kiterjesztését fejlett feldolgozási technológián keresztül, egy friss duriánt tartalmazó svédasztalos menüvel és közel 20 duriánból készült étellel, mint például a duriánzselé, a duriántök desszert, a durián palacsinta, a duriánból készült lapított rizssütemény stb. Ugyanakkor a durián svédasztalos hét a kereskedelmet a stimuláló élményturizmussal is összekapcsolja.
„Az esemény élő közvetítésének megszervezése segít csökkenteni a közvetítői költségeket, mivel egy intelligens postai és logisztikai platformon keresztül közvetlenül összekapcsolja a gazdákat a fogyasztókkal” – hangsúlyozta Mr. Son.
A Can Tho Durian Büféhét 2026-ban június 27-28-án és július 4-5-én kerül megrendezésre.
Can Tho városában a duriánnal beültetett terület körülbelül 14 483 hektár, amelyből közel 10 000 hektáron terem gyümölcs. A 2026-ra becsült termelés körülbelül 125 000 tonna. A regisztrált telepítési területkóddal rendelkező duriánültetvények területe körülbelül 2704 hektár, ami Can Tho város teljes duriánültetvény-területének közel 20%-át teszi ki.
Forrás: https://tuoitre.vn/can-tho-lan-dau-to-chuc-buffet-sau-rieng-10026062709422782.htm







