Biogazdálkodás – egy biztonságos és fenntartható irány

Az elmúlt években Quang Ninh számos politikát és irányelvet adott ki az ökológiai mezőgazdaság és a tiszta mezőgazdaság fejlesztésének ösztönzése érdekében. Ebből az irányvonalból számos ökológiai mezőgazdasági modell alakult ki, fejlődött ki, és kezdetben egyértelmű hatékonyságot mutatott. Ezek a termékek nemcsak magas gazdasági értéket képviselnek, hanem biztonságuknak és minőségüknek köszönhetően a fogyasztókat is meghódítják.

A guava termesztési területét Vuong Thanh Binh úr családja a Vuon Ram régióban, Hoanh Bo kerületben a biogazdálkodási irányelvek szerint alkalmazza, hogy minőségi és biztonságos termékeket állítson elő.

Miután már körülbelül 10 éve ragaszkodnak a guavafákhoz, de az utóbbi években, amikor a helyi önkormányzat előmozdította a tiszta termelési politikát, Vuong Thanh Binh úr családja a Vuon Ram körzetben (Hoanh Bo kerület) fokozatosan áttért a biogazdálkodásra a guavaterületükön. Binh úr elmondta: „Ezzel az irányvonallal a családom teljesen kiiktatta a növényvédő szereket és a vegyi műtrágyákat, és csak a mikrobiális termékek, a halfehérje és a szójafehérje használatára összpontosított a guava gyökerei esetében. Ennek köszönhetően minőségi termékeket állítunk elő, ami nagyobb biztonságot nyújt a fogyasztóknak.” Jelenleg Binh úr családja évente körülbelül 2,5-3 tonna guavát szállít a piacra, ami körülbelül 120 millió VND bevételt hoz a piacnak.

Ami Nguyen Tien Uoc úr családját illeti Dong Dam faluban (Dong Ngu község), ő is évek óta részt vesz a Tien Yen bio csirketartási modellben. Ezzel az eljárással a csirkéket teljesen természetes módon nevelik, rizskorpából, szójababból, kukoricából, valamint fahéj, csillagánizs és xuyen chi keverékéből álló étrenddel. Uoc úr évente körülbelül 12 000 csirkét ad el, mintegy 200 millió VND bevétellel. Uoc úr elmondta: „A gyógynövényes keveréktakarmányon nevelt csirkék növelik ellenálló képességüket, és leküzdik az olyan betegségeket, mint az asztma, a bélbetegségek stb. Ennek köszönhetően nem kell antibiotikumot használniuk a tenyésztési folyamat során. Figyelemre méltó, hogy a csirkék súlya megnőtt, a hús minősége illatosabb és finomabb, és a kereskedők is jönnek vásárolni, így a család nagyon bízik ebben az irányban.”

Nguyen Tien Uoc úr, Dong Dam falu, Dong Ngu község, bio, fűszernövényekkel kevert takarmánnyal eteti a csirkéket.

Az olyan biogazdálkodási és állattenyésztési modellek, mint Mr. Binh és Mr. Uoc modellje, egyre erőteljesebben fejlődnek a tartomány számos vidéki területén. Az ökológiai gazdálkodás folyamata nemcsak a termékek értékének növelésében, a fogyasztói bizalom megteremtésében és a fogyasztási piac bővítésében segít, hanem a fenntartható fejlődés célját is szolgálja, biztosítva a gazdasági fejlődés, a környezetvédelem és az emberek életminőségének javítása közötti harmóniát, ezáltal hozzájárulva a felelős mezőgazdaság kiépítéséhez.

A Quang Ninh mezőgazdaságának fenntartható fejlesztése érdekében a tartomány az utóbbi időben számos megoldásra összpontosít, hogy ösztönözze az embereket, a termelő és üzleti háztartásokat, vállalkozásokat és szövetkezeteket a biztonságos termelés előmozdítására. 2023-ban a tartomány jóváhagyta és kiadta a „Biogazdálkodás fejlesztése Quang Ninh tartományban 2025-ig, jövőképpel 2030-ig” című projektet is. A projekt célja a fenntartható és környezetbarát mezőgazdaság fejlesztése, a mezőgazdasági termékek termelékenységének és versenyképességének javítása. Különösen a tanúsított és szabványos biotermékek előállításának ösztönzése. A tanúsított biotermékek előállítása hozzájárul a termékek értékének növeléséhez, a márkák megszilárdításához és fejlesztéséhez... Különösen hozzájárul a tartomány mezőgazdasági ágazatának szerkezetátalakításához, amikor az biotermékek értéke 15-20%-kal magasabb lesz, mint a hagyományos módszerekkel előállított termékeké.

A Binh Khe kerületben a gazdálkodók bio krémalma termesztési modellje magas gazdasági értékkel és fenntartható termeléssel rendelkezik.

Az ökológiai mezőgazdaságba való további befektetések céljából a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jelenleg a biozöldség-, gumós-, gyümölcs-, tea-, gyógynövény- és rizstermékek termesztésére és fejlesztésére összpontosít a településeken. Ezt követően 55 hektárnyi növény biogazdálkodásra való átmeneti szakaszának övezeti besorolása és megvalósítása következik. Az állattenyésztés területén az ökológiai állattenyésztési és baromfitermékek fejlesztésére irányuló projekt megvalósításának előmozdítása, az ökológiai állattenyésztési termékek értékének 10-15%-os növelésére törekedve. Az ágazat emellett tökéletesíti az ökológiai mezőgazdaság fejlesztésére szolgáló intézményeket, mechanizmusokat és politikákat; fejleszti és javítja a mezőgazdaságban a termelési szervezeti formák hatékonyságát, javítja az emberi erőforrások minőségét, erősíti a „4 ház” kapcsolatát; elősegíti a tudományos és technológiai fejlődés, a csúcstechnológia alkalmazásának átadását; márkákat épít, összekapcsolja a termelő háztartásokat a fogyasztó vállalkozásokkal, kedvező feltételeket teremt a vállalkozások számára az ökológiai mezőgazdasági termékek csomagolásához és exportjához...

Nguyễn Ngoc

Forrás: https://baoquangninh.vn/canh-tac-huu-co-huong-di-an-toan-ben-vung-3384971.html