Rizstermesztési gyakorlatok, amelyek garantálják a biztonságot.

A talajegészségre való összpontosítás, a műtrágyák és növényvédő szerek használatának csökkentése, a természetes ellenségek védelme, valamint a szerves trágyák és mikrobiális növényvédő szerek használata kulcsfontosságú megoldások a rizsipar értékének növelése és a zöld mezőgazdaság felé való elmozdulás érdekében.

A gazdák felkeresik az IPHM modellt.

A szerves anyagokat juttassuk vissza a talajba.

Le Thi Minh Nguyet asszony, a Can Tho városban található Mekong Laboratóriumi Tesztelő Intézet képviselője kijelentette: „ A mezőgazdasági termelésben a talaj kulcsszerepet játszik a megművelt földterületek termelékenységének és a profit növelésében. A folyamatos intenzív gazdálkodás, valamint a műtrágyák és kémiai növényvédő szerek túlzott használata azonban kimerítette a talaj tápanyagait és elpusztította a hasznos mikroorganizmusokat. Ezért a gazdálkodóknak figyelmet kell fordítaniuk a talaj egészségére, korlátozniuk kell a műtrágyák és a kémiai növényvédő szerek használatát, és növelniük kell a szerves trágyák és a mikrobiális növényvédő szerek alkalmazását. Ha lehetséges, a gazdálkodóknak talajmintákat kell venniük vizsgálatra, hogy meghatározzák, mely hatóanyagok hiányoznak vagy vannak-e túl sokban a talajban, hogy feltölthessék és táplálhassák a talajt.”

Tay Ninh tartomány több mint 600 000 hektár rizstermő területtel rendelkezik, amelyből a Dong Thap Muoi régió 347 000 hektárt tesz ki. A tartomány rizstermelése körülbelül évi 3,5 millió tonna, ami 3,5 millió tonna szalmának felel meg. A betakarítás utáni szalma ártalmatlanításához a legtöbb gazdálkodó elégeti a földeket, míg a többit szerves trágyára, gombatermesztésre, állati takarmányozásra stb. használják. A földek elégetése azonban számos negatív következménnyel jár, mint például a környezetszennyezés, az erőforrások pazarlása és a hasznos mikroorganizmusok pusztulása.

Vo Thanh Nghia, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási és Szolgáltatási Központ igazgatóhelyettese szerint: „A rizsszalma elégetése helyett a gazdáknak biológiai termékeket kellene használniuk, amelyek szerves trágyává bontják le a szalmát, és visszajuttatják a tápanyagokat a talajba. Ezenkívül a biológiai termékek használata segít a gazdálkodóknak a gyomok kiirtásában is, csökkentve a termelési költségeket. Jelenleg a piacon számos olyan biológiai termék található, amelyek a permetezést követő mindössze 7 napon belül lebontják a rizsszalmát és elpusztítják a gyomokat.”

Tran Thi Thu Lam asszony családja (akik Thanh Phuoc községben élnek) 2 hektáron termeszt rizst. Minden évben, a téli-tavaszi termés betakarítása után, 500 000-700 000 VND/hektár áron adja el a szalmát. A nyári-őszi vagy őszi-téli időszakban az eső és a szalmahiány miatt a kereskedők gyakran nem vásárolják meg. A szalma megsemmisítéséhez Lam asszony úgy döntött, hogy elégeti a földeket, de az esős időjárás rendkívül megnehezítette a folyamatot. Lam asszony elmondta: „Amióta a biológiai terméket használom, már nem kell aggódnom amiatt, hogy a szalma nem ég el megfelelően esőben, vagy hogy a gátra kell dobnom, mint korábban. Most, a rizs betakarítása után összekeverem a biológiai terméket, és bérelek egy drónt, hogy néhány napig permetezzem, és a szalma szerves trágyává bomlik, és az összes gyom elpusztul.”

Az IPHM modell hatékonysága

A 2025-ös nyári-őszi terméshozam szezonjára a Déli Növénytermesztési és Növényvédelmi Központ (TT&BVTV) a Thạnh Hóa Regionális Mezőgazdasági Szaktanácsadó és Szolgáltató Állomással együttműködve Thạnh Hóa községet választotta az Integrált Növényegészségügyi Menedzsment (IPHM) modell rizstermesztési demonstrációs helyszínéül, 5 hektáros területen, OM18 rizsfajtával.

Itt 100, a modellben részt vevő és azon kívüli gazdálkodó kapott képzést olyan témákban, mint: termelésszervezés, az IPHM (Integrált Kártevőirtási Rendszer) szerinti termesztési technikák, környezetvédelem és közösségi kártevőirtás. Ezzel egyidejűleg mezőgazdasági szakértők számos kísérletet végeztek, többek között: a szerves mikrobiális műtrágyák alkalmazásának és a nitrogénműtrágya csökkentésének hatását az OM18 rizs terméshozamára; a szimulált rizs levélsodródó hatását különböző növekedési szakaszokban az OM18 rizs terméshozamára; valamint a vetéssűrűség hatását az OM18 rizs terméshozamára.

Huynh Thi Ngoc Diem, a Déli Növényvédelmi és Karanténközpont igazgatóhelyettese szerint: „Az IPHM modell célja a növények egészségének javítása, segítve a növényeket a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel, kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállásban; ezáltal növelve a termelési hatékonyságot, fenntartva a biológiai sokféleséget, garantálva az élelmiszerbiztonságot és védve az ökológiai környezetet. Gazdasági szempontból a Thanh Hoa községben az IPHM modell rizstermesztése 6,7 millió VND-val magasabb profitot eredményez, mint a modellen kívüli földek ugyanazon a megművelt területen, a csökkent termelési költségek miatt. A gazdálkodók különösen megváltoztatták termelési gyakorlatukat, a műtrágyákat ésszerűen, a növényvédő szereket pedig a „4 helyes elv” szerint biztonságosan használják. Az IPHM alkalmazása megfelelő megoldás a fenntartható mezőgazdasági fejlődésben, megfelel a nemzetközi integráció követelményeinek és javítja a vietnami rizsipar fejlődését.”

A növényvédő szerek helytelen használata, a „négy helyes alapelv” figyelmen kívül hagyásával, számos negatív következményhez vezetett, mint például a növényvédőszer-maradványok miatti nem biztonságos mezőgazdasági termékek, az ökológiai egyensúlyhiány és a környezetszennyezés. Ezért a rizs biotermesztése, a szervetlen műtrágyák és növényvédő szerek használatának csökkentése, valamint a talajegészségügy előtérbe helyezése a modern mezőgazdaság alapvető irányainak tekinthető. Az ökológiai termelés nemcsak a talajnak tesz jót, hanem a szervetlen termeléshez hasonló termelékenységet és jövedelmezőséget is biztosít.

Minh Csüt

Forrás: https://baolongan.vn/canh-tac-lua-theo-huong-an-toan-a201068.html