Egy fiatalember havi 100 millió vietnami dongot keres sótűrő növények termesztésével.

Szenvedélyesen szeret sótűrő növényeket termeszteni.

Nhut, egy az 1990-es években született fiatalember a Phu Tan kerületből, egy 10 000 m²-es földterülettel rendelkezik, ^ahol acerolát, cseresznyét és sok más növényt termeszt. Ez más. Ez a fő nyersanyagforrás számára a növényi alapú só, a funkcionális élelmiszerek és az acerola cseresznyelé fejlesztéséhez. A növénytermesztés és az innováció kombinációja magas gazdasági értéket teremtett. Ezek a termékek nemcsak egészségügyi előnyökkel járnak, hanem a fenntartható mezőgazdaságot is elősegítik.

Nhut a gyümölcsösével, ahol olyan növényeket termeszt, mint az acerola és a magyal, hogy alapanyagként felhasználják a feldolgozáshoz. FOTÓ: GB

Nhựt földműves családban született, gyermekkorát a földeken és a kertekben dolgozva töltötte, megértve szülei nehézségeit. Már iskolás korában felismerte, hogy az oktatás a leggyorsabb út a szegénységből való kitöréshez, és hogy csak a mezőgazdasági szemléletváltás segíthet a gazdáknak leküzdeni a nehézségeket. Ezen törekvés vezérelte, hogy Nhựt gépészmérnöki diplomát szerezve folytatta növénytermesztési és növényvédelmi tanulmányait Ho Si Minh-városban. Ez idő alatt a sótűrő növények, például a homoktövis és a tőrrák termesztésének ötletét tanulmányozta és kutatta a Nhà Bè kerületben (Ho Si Minh-város) a sótermelés céljából.

Abban az időben a sós mezőgazdaság még viszonylag új iparág volt világszerte . Nhut és kollégái három évet töltöttek egy átfogó forgatókönyv kidolgozásával, a lehetséges helyzetek előrejelzésével és a hatékonyság maximalizálása érdekében megoldások kidolgozásával.

Nhut vad jamsznövényt gyűjt be só készítéséhez. FOTÓ: GB

Hogy tapasztalatot szerezzen egy olyan projekthez, amelynek célja a sótűrő, szárazságtűrő, nagy gazdasági értékű, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó növények termesztése és fejlesztése volt, Nhut kezdetben csak olyan alapvető növényeket termesztett, amelyeket sós vízzel lehetett öntözni. Nem sokkal később barátaival számos új növényről tanult, majd nemesítette őket, hogy sós talajon is termeszthessék.

Nhut kezdeti sikere a homoktövisből készült növényi alapú só előállításában rejlik. Elmondása szerint a természetes gyümölcsökből és zöldségekből kivont növényi alapú sót az orvosok ajánlják, mivel alacsonyabb nátriumtartalmú, mint az asztali só. Továbbá a növényi alapú só... Emellett rengeteg káliumot is tartalmaz, egy olyan ásványi anyagot, amely segít kiegyensúlyozni a vérnyomást és támogatja a szívbetegségek kezelését.

Saját márka fejlesztése

Nhut menet közben tanult, rengeteg energiát és pénzt fektetve a termék létrehozásába. Minőség. A fiatalember minden erőfeszítése meghozta gyümölcsét, amikor projektje második díjat nyert a Ca Mau tartomány startup ötletversenyén 2021-ben. Ezt követően a projekt első díjat nyert a Mekong Delta Startup Versenyen 2021-ben, amelyet a Vietnami Kereskedelmi és Iparkamara Can Tho fióktelepe szervezett a Mekong Delta Startup Hálózattal együttműködve.

Növényi só ellenőrzése a gyártóüzemben.

FOTÓ: GB

Három évvel ezelőtt Nhut visszatért szülővárosába, hogy megalapítsa saját márkáját, lehetőséget teremtve ezzel a régiójában termesztett sótűrő növényekből álló termékcsaládok fejlesztésére. Nhut emellett az első Vietnámban, aki olyan márkát fejlesztett ki, amely az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó sótűrő mezőgazdaságra specializálódott.

Jelenleg közel 20 sótűrő növényfajt kutatott és fejlesztett ki, valamint néhány brakkvízi növényt. Ezek között vannak olyan sikeresen termesztett növények, mint a tengeri spárga, a porcsin, a naspolya, a vízispenót és az amaránt. 2022 közepén Nhut úgy döntött, hogy közel 3 milliárd VND-t fektet be családja 10 000 m²-es földterületének felújításába, hogy amarántot, guavát és cseresznyefákat termeszthessenek nyersanyagként ^.

Nhut bemutatta termékeit a Spring Homeland 2024 rendezvényen Ho Si Minh-városban.

FOTÓ: A CÉL ÁLTAL BIZTOSÍTVA

A tudományos alapok és a fogyasztók számára biztonságos termelési folyamat biztosítása érdekében a Nhut szakértőket bízott meg a növények aktivitásának kutatásával. Nhut szerint az oleander növény levelei olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásúak, segítve a fertőzések és gyulladások megelőzését. Ezenkívül a növény fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik, és támogatja a légzőszervi, emésztési és szív- és érrendszeri betegségek kezelését.

Néhány hónappal később Nhut learatta első vízispenót-termését, hogy növényi sót készítsen belőle. A vízispenótból készült só leküzdötte néhány korábbi sófajta hiányosságait, nemcsak vonzó megjelenésű volt, hanem kiváló minőségű ásványi anyagokat is tartalmazott, amelyeket a vásárlók jól fogadtak.

„A Syzygium jambos egy nagyon ellenálló növény a sós vízi körülmények között. 10 kg friss Syzygium jambos körülbelül 200 g sót termel. Néhány más növénnyel összehasonlítva a Syzygium jambosból történő sókészítés 3-4-szer hatékonyabb” – mondta Nhut.

Ezzel a sikerrel Nhut modern gépekbe fektetett be, hogy sót, rozmaringteát és májméregtelenítő tablettákat állítson elő. Ami az acerolát illeti, Nhutnak saját acerola cseresznye italcsaládja van, amelyet kizárólag friss gyümölcsből készítenek... A költségek levonása után Nhut körülbelül 100 millió VND profitot termel havonta, és termékei iránt nagy a kereslet.

Nhut a Fiatal Vállalkozók Szövetségének networking rendezvényén.

FOTÓ: GB

A piaci igények kielégítése érdekében Nhut továbbra is beruház gyárának bővítésébe, és tervei szerint megháromszorozza a termelést. A megbízható alapanyagforrás biztosítása érdekében a helyi gazdálkodókkal is együtt kíván működni a termőterületek bővítése érdekében. Jelenleg több partner is érdeklődik az Nhuttal való együttműködés iránt, hogy külföldön is forgalmazhassák sótűrő növényi alapú termékeit.

Nhut amellett, hogy saját sótűrő növényi termékmárkájának alapítója, a Ca Mau Tartományi Vállalkozói Klub elnöke is. Nhut mindig kész megosztani a sótűrő mezőgazdaságban szerzett tudását a gazdálkodókkal, és kutatásait más szervezeteknek is átadni.

„Hagyományosan, amikor az emberek Ca Mau-t említenek, csak olyan tenger gyümölcseit ismerik, mint a garnélarák és a rák, de eddig még nem léteztek olyan márkás növények, amelyek sós vízből származnak. Mindig is vágytam arra, hogy olyan sótűrő növényfajtákat fejlesszek ki, amelyek kiváló minőségű termékeket tudnak előállítani a gazdálkodók jövedelmének növelése érdekében” – osztotta meg Nhut.

A Nhut márkaépítési folyamatáról szólva Quach Van An úr, Ca Mau tartomány Tudományos és Technológiai Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta: „Nhut egy fiatalember, nagyon kreatív ötletekkel, amelyek illeszkednek a helyi körülményekhez. Sótűrő növényekből készült termékeit a vásárlók is pozitívan fogadják.”

Szenvedélyesen szeret sótűrő növényeket termeszteni.

Saját márka fejlesztése

Hozzászólás (0)